Wie man eine Giraffe Cookie, Suz Täglich machen
Diese Giraffe Cookies wurden für eine Babyparty gemacht. Ich war begeistert von der Zufälligkeit der Flecken auf der Giraffe.
Für weitere Informationen darüber, wie ich gemacht diese lesen Sie weiter. Was ich verwendet, um diese Cookies zu machen:
- Giraffe Ausstecher aus dem Wilton 50 Stück Tier-Kit
- Zucker Plätzchenteig
- Königliche Zuckerglasur
- Für Giraffe Körper mit americolor Elfenbein und braune Royal Icing mischen.
- Für Giraffe Flecken Royal Icing mit americolor Tulpe rot und braun mischen.
- Für Auge, mischten königlichen Zuckerglasur mit Himmelblau.
Um zu beginnen, bereiten Plätzchenteig. Für diese sehr spezifischen Formen gerollt ich den Teig 1/4 Zoll dick zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie und gekühlt den Teig für mindestens zwei Stunden. Ich Chill auch die Backbleche, während der Teig Kühlen ist. Dies hält gekühlt alles so dass der Teig nicht ausbreitet und die Giraffe Form ruinieren.
Nach einem Tipp von Julia Usher, bin ich diese Backen Giraffe Zuckerplätzchen auf der Rückseite des Backbleches. Dies führt zu sogar der Plätzchen zu backen. Ich habe auch festgestellt, habe ich weniger verbreitet, wenn die Pfanne gekühlt ist, und wenn ich nicht über eine Silikonmatte verwenden. Wegen des hohen Butteranteils ist es einfach, diese Giraffe Cookies aus dem Backblech zu entfernen. Ich dachte auch, Herr Giraffe brauchte ein paar Pfunde zu verlieren. Ich benutzte ein Schälmesser Teil seines Bauches entfernen Sie einfach nach dem Backen. Für die Cookies nach diesem Punkt fertig getrimmt ich den Cookie-Teig. Ich wollte klarere Linien für dieses Cookie.
Skizzieren Sie die Cookie eine Wilton # 2 Spitze verwenden. Wenn das Sahnehäubchen richtig ist, wird es fällt sanft auf die Giraffe Cookie. Wenn sie zu dick ist, wird es drehen und wenden, wie es aus der Rohrspitze kommt. Wenn sie zu dünn ist, wird es das Cookie ablaufen. Unmittelbar nach der Giraffe Cookie skizziert wird, füllt die gleiche Vereisung in Verwendung. Wenn Sie nicht möchten, dass die Grenze sehen, einen Zahnstocher verwenden, um sie in die für eine Füllung verwendet Vereisung zu mischen. Um den Prozess zu machen geht schneller entfernen mit einer größeren Wilton Größe 3 Spitze der Wilton Größe 2 Spitze und ersetzen.
Mit Hilfe der dunklen Akzent Vereisung (eine Mischung aus Tulpe rot und braun) schaffen Flecken auf der Giraffe Cookie. Verwenden eine kleinere Spitze entweder eine Wilton # 1 oder eine PME 1.5 Spitze zuerst die spots umreißen. Füllen sofort die Flecken in der Vereisung Spitze verwendet wird. Ich usedl meist gestreckten Diamanten und Trapeze das Muster erstellen. Ich habe auch die Details für die Giraffe Nase, Füße und Hörner. (Ist das, was diese Dinge sind auf dem Kopf?) HINWEIS: die Flecke haben hinzugefügt werden, unmittelbar nachdem der Körper der Giraffe in Vereisung bedeckt ist. Wenn Sie es zu spät hinzufügen, werden die Flecken nicht in die Vereisung absetzen und Sie werden den glatten Blick verlieren.
Hier zeige ich, wie ich meine Lieblings Vereisung Tool verwenden, um das Sahnehäubchen zu bekommen zu gehen, wo ich es will gehen. Dies sind Geflügel Binder (Ich denke, das ist, was sie genannt werden) aus dem Shop-Dollar. Sie könnten auch Zahnstocher benutzen, aber ich denke, diese besser sind, weil sie wiederverwendet und desinfiziert werden können.
Wenn alle Giraffe Cookies bereift sind, werden sie über Nacht trocknen. Alles, was ist, das Auge (Himmelblau Royal Icing) und die Mähne (mit der gleichen Farbe wie die Flecken) fehlt.
Diese niedliche Giraffe Cookies wäre toll für eine Babyparty, Geburtstagsparty oder eine Zirkus-Party. Ich würde sie auf jeden Fall wieder machen, wenn ich die richtige Gelegenheit gehabt,