Wie man keks Kartoffelauflauf, TipHero

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Von allen Beilagen gibt, könnten wir nur die Liebe zweimal gebackene Kartoffeln am meisten. Schließlich kann, der diese Mischung aus Kartoffeln, Käse, Sahne, Gewürzen, widerstehen und oft, Speck? Das einzige Problem mit ihnen, dass wir sehen können, ist, dass sie reisen nicht gut - Sie vergessen, können sie zu einem Potluck nehmen - und sie sind wirklich schwierig - einige unmöglich sagen könnte - machen grünes Licht oder Wiedererwärmungs. Zum Glück haben wir eine Lösung gefunden LECKER: keks Kartoffelauflauf! Es vereint alles, was wir über die Seite lieben in einem leicht transportierbaren, anpassungsfähig Gericht. Hör zu!







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ZWEIMAL GEBACKENER KARTOFFELAUFLAUF

Zutaten

-4 große Backkartoffeln (ca. 2 ½ Jahre);
-1 ½ Teelöffel Salz koscher
-¼ Teelöffel Pfeffer
-4 Esslöffel Butter, geschmolzen
-1 ½ Tassen Cheddar-Käse zerkleinert, aufgeteilt
-½ Tasse Milch, erwärmt






-½ Becher Sauerrahm
-6 grüne Zwiebeln, fein geschnitten und geteilt
-4 Streifen gekochter Speck, zerbröckelt

Richtungen

  1. Vorwärmen der Ofen auf 425 Grad Fahrenheit (220 Grad Celsius). Linie A kleines Backbleches mit Folie und etwas Fett eine 9-Zoll-by-9-Zoll-Backform.
  2. Pierce die Kartoffelschalen mit einem Messer und Platz Kartoffeln auf dem Backblech. Backen Sie für ungefähr 60 Minuten, bis sie weich sind. (Backzeit hängt von der Größe der Kartoffeln abhängt). Wenn Sie fertig sind, entfernen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen und reduzieren die Ofentemperatur auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad Celsius).
  3. Lassen Sie die Kartoffeln etwas abkühlen, dann schneiden sie in zwei Hälften und schöpfen das Kartoffelfleisch in eine große Schüssel aus.
  4. Mash die Kartoffeln, mit Salz, Pfeffer, Butter und eine halbe Tasse des Cheddarkäse, wie Sie dies tun.
  5. Fügen Sie die Milch, saure Sahne, die Hälfte des Specks und die Hälfte der grünen Zwiebeln. Mischen, bis ziemlich gut eingearbeitet.
  6. Löffel die Kartoffelmischung in die gefettete 9-Zoll-by-9-Zoll-Backform. Bestreichen und mit der verbleibenden 1 Tasse Käse, und dem restlichen Speck und grünen Zwiebeln.
  7. Im Ofen backen - reduziert in Schritt 2 auf 375 Grad Fahrenheit (190 Grad Celsius) - für 20 bis 25 Minuten, bis sie goldbraun an der Spitze.

So gut, so einfach! Haben Sie schon einmal ein Gericht wie diese vorher gemacht? Haben Sie zweimal gebackene Kartoffeln lieben, so viel wie wir es tun? Wie haben sich einige Ihrer Lieblingsseiten in gemeinsam nutzbare Aufläufe?







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