Wie man Marshmallow Fondant Make - ein Kuchen dekorieren - Gemma Bigger Bolder Backen
Vielen Dank für Ihre Antwort und Frohe Weihnachten zu Ihnen zu Ma'am
Hallo Gemma!
Was für ein schönes Rezept. Vielen Dank! Ich benutzte es, ein Zebrakuchen für ein Festival zu decken und es stellte sich heraus, groß. Und schmeckte so viel besser als normale Fondant. Ich bin nicht erstaunlich kreativ noch dieses Rezept hat mir das Vertrauen zu versuchen. Das einzige, was ich lieben würde, ist für das Fondant ein wenig mehr glänzend aussehen. Meins war nicht zu trocken, aber war nicht zu poliert. Was kann ich dagegen tun Sie?
Hallo Gemma,
Ich bin ein Anfänger und wurde nur für ein Rezept suchen, wenn ich bei Ihnen gefunden und wurde ein Fan!
Auch ich liebe Ihre Backformen, werden Sie bitte teilen, wo ich die bekommen?
Danke so sehr!
Vielen Dank für dieses Rezept veröffentlichen, Gemma! Dies war das erste Mal, dass ich mit der Herstellung eines Kuchens von Grund auf kein Glück gehabt haben und die Arbeit mit Fondant. Ich reichte nur ein Bild des Kuchens ich gemacht # 128578; nicht perfekt, aber für einen ersten Versuch nicht schlecht!
Hallo Bretagne,
Ich werde einen neuen Blick auf das Rezept, um die Menge Puderzucker zu überprüfen. Vielen Dank für die Buchung Ihrer Bilder, und in Kontakt zu sein,
Gemma # 128578;
Humidty wird einen großen Einfluss auf alles haben, denen Zucker. Je länger etwas mit einem hohen Zuckergehalt, wie Glasuren, Eis- oder hausgemachte Bonbons sitzen in einer feuchten Umgebung, die gooey-er sie bekommen. Das Leben in Oregon habe ich oft mehr Puderzucker zu Glasuren hinzuzufügen, und manchmal eine Prise cornstarch die Dinge ein wenig zu stabilisieren.
Gute Arbeit Tina! Danke für die Hilfe # 128578;
Sobald ich VIEL mehr Puderzucker hinzugefügt, war ich tatsächlich in der Lage, es zu kneten und es schien gut zusammen zu kommen. Ich gefärbt verschiedene Farben und Buchstaben ausgeschnitten und werden sehen, wie sie funktionieren. Vielen Dank für das Grundrezept - es gab mir den Mut, Fondant, um zu versuchen ... aber die pulverförmige Schale Menge Zuckermess soll korrigiert werden.
Hallo Kristin,
Die Messungen an meinem Rezepte sind die Messungen ich! Ich werde erneut ausführen dies zu überprüfen, es zu verdoppeln. Es scheint, dass Sie eine harte Zeit mit diesem hatte, tut mir leid. Sie werden der Experte sein nun aber, und es nie wieder fürchten.
Vielen Dank, dass ich weiß, das ist,
Gemma # 128578;
Haben Sie Gewicht messen? Wenn dem so ist es gut funktionieren würde. Nur sind die Tassen aus. Ich habe eine harte Zeit, aber es geklappt hat und ich wollte mit anderen teilen. Ich bin froh, dass ich versuchte, es aber und ich denke, der Fondant arbeiten.
Hallo Kristen,
Ich werde dies zurück und überprüfen Sie die Messungen, danke, dass Sie mich wissen,
Gemma # 128578;
Hallo allerseits. Ich habe viel von der Post gelesen. Einmal ging ich zurück und sah ein paar Mal auf das Rezept, sehe ich, wo die Diskrepanz ist. Auf dem Puderzucker ist es aufgelistet 4 Tassen zu verwenden, aber in () seine bekam 2pounds. Die meisten erfahrenen Bäcker würde wahrscheinlich wissen, was richtig ist. Aber für das amatures, könnte es ein Problem sein, vor allem, wenn sie nur das 4-Becher / 1 Pfund-Paket gekauft hat.
Ich hatte genau das gleiche Problem wie Kristin. Ich begann mit 3 Tassen wie das Rezept gesagt und viel mehr als die 4 Tassen Zugabe endete das Rezept für Anrufe. Egal, wie viel Puderzucker ich hinzu, blieb das Chaos klebrig. Es war sehr enttäuschend.
Sorry für meine späte Antwort. Ich vermisste irgendwie Ihre Nachricht. Ich bin wirklich überrascht, das zu hören. Ich habe das nicht selbst erlebt, und ich habe es ein paar Mal gemacht. Ihr Recht, es ist enttäuschend, wenn ein Rezept nicht funktioniert.
Ich werde, wenn das Rezept verdoppeln und sehen, was los ist. Es tut uns Leid, das war Ihre Erfahrung.
Gemma.
Zur Messung Ihrer Puderzucker sollten PACKED Tassen verwenden (wie brauner Zucker). Weil es „gepudert“ es ist flauschiger. Wenn Sie eine Tasse Kristallzucker nehmen und verarbeitet sie in Puderzucker wäre es flauschiger sein und damit mehr Platz in Anspruch nehmen. Wiegen 1 # Puderzucker und 1 # granulierter Zucker Volumen zu vergleichen.
Hallo Karen, deshalb Tasse Messungen schwer zu verstehen sind. Viele Zutaten haben unterschiedliche Gewichte auf das Volumen. Es ist gut ausgearbeitet, so müssen Sie es vertrauen, und verwenden Sie ein System für alle Ihre Backen zu messen. Ich bereite ein Diagramm zu diesem Thema, Gemma # 128578;
Ich bemerkte, die gleiche Sache,
dass vier Tassen und 2 lbs nicht zusammenpassen. Ich hatte die Tassen (4) Puderzucker zu verdoppeln, um es eine formbare Konsistenz zu sein. ich
Vielen Dank für das wunderbare Rezept. Ich liebe deine Videos und ich fühle mich wie ich von Ihnen so viel lernen. Ich habe Ihr kein Maschine Eis gestern Abend und es kam sehr gut funktioniert. # 128578;
Nun in Bezug auf dieses Rezept, wie dick sollte der Fondant, um einen Kuchen zu decken? Ich dachte an einen 9-Zoll runde Kuchen bedeckt, aber ich will nicht der Fondant zu dick oder zu dünn, wo sie auseinander fallen.
Ich hoffe, wieder von Ihnen bald und vielen Dank zu hören!
Hallo Carolina,
Damit es nicht bricht, wenn Sie es Formen der Fondant muss zwischen 1/4 und 1/8-Zoll dick sein.
Pu eine Schicht aus Buttercreme auf dem ersten, den Krümel zu fangen, dann im Kühlschrank lagert diese ca. 30 Minuten für, bevor Sie den Kuchen mit Fondant decken. Dies wird Ihnen ein großartiges Ergebnis.
Gemma # 128578;
Hey Gemma!
Dieser Fondant wird, für wie viele Tage dauern.
Und Sie recipies sind wirklich gut! Sie arbeiten jedes Mal aus.
Dank der Liebe! # 128578;
Hallo Aastha,
Fondant trocknet über ein paar Tage aus, Sie in der Regel wird es es ziemlich schnell machen und nutzen. Es wird für einen Tag oder zwei eingewickelt in Plastikfolie / Kunststoff ok sein, aber es machen und es verwendet, ist mein Vorschlag,
Gemma # 128578;
Ich bin von Ihrer Antwort verwirrt. Der Boden des Rezepts sagt, wird für Wochen dauern, wenn gespeichert luft- und Sie noch hier sagen, um es schnell zu machen und zu nutzen. Welche empfehlen Sie wirklich?
Hallo Amanda,
es wird für Wochen halten, wenn sie richtig gelagert. Sie können wählen, wie es zu benutzen, ich es in der Regel schnell aufbrauchen, aber das ist, weil ich es im Allgemeinen für einen bestimmten Zweck zu machen,
Gemma # 128578;
Vielen Dank für Ihr Rezept und Video.
Gott segne Sie den Tag!
Danke fürs zuschauen.
Wow Gemma! Wenn alle Lebensmittel Tutorials waren wie diese ‚, wie zu tun‘ würde ich die meisten begabten und kreativen Koch, die ich je zu sein, träumen konnten. Absolut gut gemacht.
Ihre Fähigkeit, Begeisterung und Selbstbewusstsein zu erzeugen, etwas so wunderbar kreativ zu produzieren und ‚do-able‘ ist eine seltene Sache.
Ich habe das Gefühl, ich werde einige arty und verspielte Designs, indem Sie Ihre Technik mit diesem Rezept produzieren. So einfach und doch so erstaunlich effektiv. Ich werde für mehr Ihrer Rezepte und Videos werden mit Blick. Ich werde jetzt die Glasur suchen, die unter dem Fondant geht. Vielen Dank.