Wie man Pfeffer Essig
Ich werde nie das erste Mal vergessen, ich Kohlrabi mit Pfeffer Essig hatte. Man würde denken, dass Sie nicht auf Kohlrabi gekocht niedrig und langsam in übertragenem Speck verbessern könnten, aber Pfeffer Essig Zugabe nimmt auch das besten gekochte Gemüse eine Kerbe. Ich war süchtig!
Ich konnte es kaum erwarten, Pfeffer Essig machen, und jetzt werde mich mit Ihnen diese großen kleinen Soße teilen ... so können auch Sie können lernen, wie auch einen echten Südländer zu sein!
Selbst gemachte Süd-Pfeffer Essig-Heather aus At The Picket Fence
Portionen variieren je nach Menge und Größe von Paprika von Gläsern
Wash Behälter zu entfernen gründlich alle Seifenreste. Kochen Sie Wasser und gießen Sie in jedes Glas, lassen leicht und als Ablage Wasser kühlen. Dies wird Behälter sterilisieren. Allow Behälter an der Luft trocknen. Vorsichtig waschen Paprika und der Luft trocknen. In Abhängigkeit von der gewünschten Wärme Sie kleine Löcher in einige der Paprika stecken können, ermöglicht dies der Saft des Paprika zu gründlicher mit dem Essig zu integrieren. (Wir empfehlen, Handschuhe tragen, während die Paprika Handhabung, vor allem wenn man in sich überhaupt schneiden gehen) Wenn Sie wünschen, weniger Wärme in der Essig-Sauce, als Paprika intakt lassen.
Mit einem Ess-Stäbchen, drücken Sie vorsichtig jeden Pfeffer in den Behälter, um sicherzustellen, jeder Pfeffer durch den Hals des Behälters passen und sie in einem hübschen Muster Schichtung.
Seien Sie sicher, dass Ihr Behälter mit viel Paprika füllen, aber nicht, wo jeder Stängel kommen in den Hals des Behälters nach oben. Legen Sie Essig und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Lassen Sie für 2-3 Minuten kochen den Essig zu sterilisieren. Etwas abkühlen lassen. Gießen Sie Essig in einen Messbecher mit einer Lippe. Platzieren Sie einen Trichter in den Behälter gießen sanft den Essig über die Paprika.
Das Gefühl ein wenig mehr Süd jetzt? Nun, ich garantiere Ihnen, in der rechten fit werden nach dem Start dieses hausgemachte Pfeffer Essig setzen auf alles und alles, was Sie essen! Genießen!
P. S: Sie können auch eine köstliche Zwiebel machen crunch- Zwiebeln in weißen Essig einweichen und fügen julienned grünen Pfeffer (wieder ostindischen). Loved Ihren Beitrag.
oooh ... würden Sie jemals das Rezept teilen? Es klingt köstlich! Liebe hört über das Essen aus verschiedenen Kulturen und Teilen der Welt. Ich liebe alles, Kokosnuss, klingen die Kokosnusspaste erstaunlich.