Wie Sie Ihre eigene Süßigkeit Melts machen

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Bis ich 9 Jahre alt war wurde ich an einem Ort, wo die Dinge nicht ohne weiteres verfügbar waren. In Ost-Deutschland gehen konnte man nicht nur in den Laden Sachen zu kaufen. Sicher, sie hatte die Grundlagen wie Milch, Butter, Brot, Äpfel, Kohl, sondern um mehr „fancy“ Dinge wie Schokolade, Kaffee, Tee, Bananen, Orangen vergessen. Diese Dinge bedeuten, dass für Stunden in einer Schlange stehen, wenn sie überhaupt vorhanden waren. Es war das gleiche mit Non-Food-Artikeln. Um die Weihnachtszeit hielt meine Schwester und mein Spielzeug verschwinden und unsere Eltern würden überarbeiten und neu Geschenk sie uns auf Weihnachten - Ich werde nie die Freude vergessen, die ich empfand, als ich die Puppenstuben mein Vater von unserem alten 2-Zimmer-Puppenhaus aus gesehen. Er umgebaut in ein 2-stöckiges Haus mit einem Bad, Arbeitslichter und Fenster. Es ist sicher zu sagen, dass ich DIY in meiner DNA haben. Ja, es ist ansteckend, aufgepasst!







Wie Sie Ihre eigene Süßigkeit Melts machen

Wie auch immer, sorry für diesen Langhub, aber ich wollte, wo für mein Laufwerk teilen do-it-yourself aus den Stängeln. Dies wird auch erklären, warum ich meine eigenen Süßigkeiten gestört machen schmelzen, wenn ich sie gerade online bestellen konnte. Candy Schmelzen sind nicht weit verbreitet in Deutschland. Wenn Sie wollen, um hier zu erhalten, haben Sie Auftrag von Fachgeschäften und in der Regel gibt es einige saftig Versandkosten beteiligt. Wenn ich nur zu bestellen war eine Tüte Bonbons Schmelzen (ca. 370g) Ich würde 5 Euro für die Süßigkeiten am Ende zahlen und etwa 4 Euro für den Versand, 9 Euro eines Pop. Sie wissen, ich mache Kuchen knallt viel zu oft, dass der Preis zu zahlen (noch nicht oft genug Großhandel Rabatte zu bekommen - obwohl ich regelmäßig davon träumen - ich habe keinen Platz 10 kg speichern Süßigkeiten schmelzen - und soll wirklich ich nie allein sein mit So dass viel Schokolade.) begann ich tüftelte und machte meine eigenen Süßigkeiten schmilzt. Ich habe sie für meine teal Cake Pops verwendet.

  • 200 g weiße Schokolade (beste Qualität, wenn Sie können)
  • Gel-Lebensmittelfarbe (ca. 1/2 tsp. gesamt)

Wie Sie Ihre eigene Süßigkeit Melts machen

1. Brechen Sie die Schokolade in Stücke. Schmelzen Sie die weiße Schokolade in der Mikrowelle (ich brauchte ca. 1 Minute 200 g aufgeschlüsselt weiße Schokolade). Linie ein Backblech mit Pergamentpapier.
2. Fügen Sie Lebensmittelfarbe, bis Sie den gewünschten Farbton haben. Eine Anmerkung über Farbe: weil weiße Schokolade ist nicht weiß, sondern wirklich mehr gelb, dass in Ihrer Farbauswahl zu berücksichtigen. Es ist leicht, blaugrün und Grünton zu machen, die bereits einen Hauch von Gelb in ihm. Ich habe versucht, lila und es stellte sich heraus, sehr dunkel, weil ich eine Menge Lebensmittelfarbe benötigt aus der braunen Phase zu erhalten. Das nächste Mal werde ich versuchen, Rosa diejenigen zu machen.
3. Füllen Sie die farbige Schokolade in eine Einbahnspritzbeutel. Sobald alle die Schokolade in vollständig gefüllt ist, schneiden Sie die Spitze eine kleine Öffnung zu machen.
4. Starten Sie wenig dollops auf das Pergamentpapier kochend.
5. Warten, bis es vollständig trocken sein, bevor sie in einem luftdichten Behälter oder Geschenkbeutel bewegt.

Wie Sie Ihre eigene Süßigkeit Melts machen

Für die Gesamtkosten von 1,50 Euro für 200g bin ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Ich manuell in der Lebensmittelfarbe gerührt, so dass es nicht zu 100% gleichmäßig verteilt, und das Ergebnis sind einige kleine Flecken, wo die Farbe nicht gleichmäßig verteilen haben, aber das ist minimal in den großen Plan der Dinge # 128578;







Wie Sie Ihre eigene Süßigkeit Melts machen

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Vielen Dank Schatz für diese! Ich bin immer nur in Back Leckereien von Grund auf neu, und das ist sehr hilfreich! Frage: Wie viele Schokolade schmilzt konnten Sie mit diesem machen? Ich frage mich, ob es meine eigenen Wert zu machen sein wird. Sie verkaufen sie an diesem Geschäft namens Michaels für $ 3,00 für 0,12 Unzen Tüte Bonbons schmilzt etwa 120 Wafern. Ich denke, das ist ein bisschen teuer.

Hallo Nataly, ich bin nicht sicher, wie viele dies gemacht, sondern um den Inhalt einer regelmäßigen Tasche. Wenn Sie sie an Michaels für 3 Dollar zu bekommen, würde ich dafür gehen. Aber wenn Sie hatte 13 zu zahlen, wie einige von uns nicht in den USA, in Ihrem eigenen zu machen ist es wert Ich denke, # 128578;

Gibt es einen bestimmten Trick, um die Schokolade zu Anlassen? Es könnte nur australische Hitze und Feuchtigkeit, aber die weiße Schokolade sein wird nicht schwer, überhaupt, nicht einmal in den Kühlschrank stellen, es ist immer noch ein bisschen biegsam gesetzt. Ich bin im gleichen Boot mit Süßigkeiten einen Arm und ein Bein aufgrund Versand Schmelzen kosten.

Sie sollen ein Thermometer verwenden, um das zu tun und 2/3 der Schokolade bis zu 27-28 C erhalten und es dann mit dem Rest der Schokolade abkühlen hinzugefügt ...

Hallo, ich weiß nicht, wie alt diese Stelle ist aber wirklich brauchen, ein paar Ratschläge. Ich lebe in den U.K. Zuckerschmelzen sind expencive hier, und ich bin zu wollen, um Schokolade Lollies mit Lolly Formen zu machen. Ich geschmolzene Schokolade in einer Schüssel über eine kochendes Wasser. Ich fügte hinzu, Lebensmittelfarbe, war alles in Ordnung ich eine Stunde lang meine Schokolade gefror und dann anschließend im Kühlschrank über Nacht setzt es ausdrückte, am nächsten Tag ging ich die Schokolade in Cellophantüten zu setzen und es war klebrig und schmilzt langsam in meinen Händen und gingen alle über die Cellophantüten ein Chaos. Ich wollte, dass sie hart und knackig und nicht dort, wo sie so leicht schmelzen würden. Meine Frage ist, wenn ich meine eigenen Schmelzen machen bin ich immer noch nicht, dass die gleiche Problem haben, gehen? Ich denke, ich werde haben, um meine eigene Schokolade zu machen? Und fürchtend es bereits. Jede Beratung ist viel appreacited. Vielen Dank!!

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Hallo, ich mache Cakepops für eine Erdnuss-Allergie Kind. Ich brauche rosa Beschichtung kann aber nur Haus Mandel-Rinde verwenden einzuloggen, da es die einzige Erdnuss freie Wahl ist. Ich frage mich, wenn ich kool ade Trockenpulver ohne Zucker verwenden können (die Kleinpackungen, die 10 / $ 1 nicht überschreiten) zu meiner Mandel Rinde tönen. Ich versuchte, das Gel kann aber nur wilton Gelfarbe und es kläglich gescheitert finden. Irgendwelche Ideen?

Ich habe nicht versucht, mit KoolAid Pulver oder Mandel Bark arbeiten, damit ich keine Ahnung, wie die beiden zusammen arbeiten, aber es ist einen Versuch wert. Versuchen Sie es einmal in einer kleinen Charge und sehen, wie es funktioniert. Ich würde mich freuen, wenn Sie die Ergebnisse geteilt # 128578;

Ich brauche Süßigkeiten für die Modellierung Schokolade schmilzt und ich muss wissen, ob diese schmelzen, weil sie nicht gemildert werden. - \ Thnx # 128578;

Die meisten Modellierung Schokolade Rezepte haben Sie echte Schokolade oder weiße Schokolade verwenden, fügen Sie die Farbe auf den Maissirup oder in der Farbe kneten, nachdem es festlegt. Keine Notwendigkeit farbige Süßigkeiten zu machen zuerst schmilzt. Schauen Sie sich Wickedgoodies.com. Ich habe ihr Buch, und es funktioniert gut.

Das ist ja klasse.finde Süßigkeiten Schmelze Auch etwas teuer .danke für das tolle Rezept Dachte immer Dass es mit den gelfarben klumpt aber das tut es wohl nicht Wie es aussieht. Vielen dank werde jetzt etwas auf Deinem Blog rumstöbern # 128521 ;. Glg aus Ilsen ♥

Jede Art von Hilfe wäre wirklich zu schätzen!

Vielen Dank für Ihre Informationen zu teilen. Ich schätze Ihre Bemühungen wirklich und ich für Ihren nächsten Post noch einmal vielen Dank warte.

Hallo Dani. Vielen Dank für Ihre wunderbare Idee teilen, wie Sie Ihre eigenen Süßigkeiten Schmelze zu machen, krank versuchen, sie so gut, ich erinnere mich das letzte Mal, dass ich dip hat machen war wirklich frustating wie alle meine Schokolade bekam verdicken, weiß nicht, warum? # 128577;

Sie können liguidy Lebensmittelfarbe statt Gel verwenden

Ich habe eine Präsentation nächste Woche, und ich bin auf der Suche nach solchen Informationen.

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aber auf jeden Fall Sie zu einem berühmten Blogger gehen sollten Sie nicht
bereits. Prost!

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