Wie zu Texas Roadhouse Land gebratenes Steak Make - Copycat Rezept Führer

Zurück ◈ Weiter

Texas Roadhouse Land gebratenes Steak Zutaten

Land gebratenes Steak Zutaten

  • 1/2 Pfund ohne Knochen Entrecôte, etwa 1/2" dick
  • 1 Tasse Allzweckmehl [3]
  • 1 Ei [4]
  • 1 1/2 Tassen Butter
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • Pflanzenöl, zum Braten

Gravy Zutaten

  • 2 Esslöffel Allzweckmehl [4]
  • 1 Tasse Milch [3]
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer

Texas Roadhouse Land gebratenes Steak-Rezept

Land gebratenes Steak-Rezept

  1. Flatten das Lendenstück bis zu einer Dicke von etwa 1/4" und dann in zwei Stücke geschnitten. [4]
  2. Das Mehl in eine flache Schüssel.
  3. In einer anderen Schüssel mischen das Ei, Buttermilch, Salz und Pfeffer.
  4. Dredge die Steaks im Mehl, dann der Ei-Mischung, und dann wieder in dem Mehl.
  5. In einer gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze, Hitze etwa vier Zoll von Öl.
  6. Kochen Sie die Steaks für etwa vier Minuten auf jeder Seite, dann abtropfen lassen auf Papierhandtücher.






Gravy Rezept

  1. Gießen Sie alle bis auf zwei oder drei Esslöffel Fleischschmalz aus der Pfanne.
  2. Streuen Sie 2 Esslöffel Mehl in das Öl, um eine Mehlschwitze zu machen.
  3. Kochen Sie für etwa zwei Minuten unter ständigem Rühren, bis verdickt.
  4. wischen allmählich in der Milch.
  5. Koch für drei bis vier Minuten unter häufigem Rühren, bis die Soße dick und spritzig ist.
  6. Mit Salz und Pfeffer würzen. [3]
  7. Löffel eine großzügige Menge Soße über jedes Steak und servieren.

Texas Roadhouse Land gebratenes Steak Video

Dieses Video zeigt Ihnen eine alternative Version von Texas Roadhouse Land gebratenes Steak, eine andere Mischung von Gewürzen.







  • Um Ihre Texas Roadhouse Land gebratenes Steak geschmacklich zu machen, streuen Sie Texas Roadhouse Steak Seasoning auf die Steaks, bevor sie in Mehl Ausbaggern und die Ei-Mischung.
  • Verwenden Sie Kaffee anstelle von Milch eine Rote-Augen-Soße zu machen, für diejenigen, die eine Alternative zu einer Sahnesoße wollen.
  • Land gebratenes Steak ist traditionell mit Kartoffelpüree serviert.






In Verbindung stehende Artikel

Zurück ◈ Weiter