Zu Donut Holes Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 1-1 / 2 Tassen Allzweckmehl
- 1/3 Tasse Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener Muskatnuß
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Eßlöffel Butter, geschmolzen
- Öl für Frittieren
- Puderzucker
Richtungen
In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Muskatnuss. In einer kleinen Schüssel das Ei, Milch und Butter. In Zutaten trocken und gut mischen. In einem elektrischen Pfanne oder Friteuse Öl erhitzt bis 375 °. Drop Teig durch gehäufte Teelöffel voll, fünf oder sechs zu einer Zeit, in Öl. Fry bis sie braun, ca. 1-2 Minuten, dabei einmal wenden. Ablassen auf Papierhandtücher. Rollen Sie warme Krapfen Löcher in Puderzucker. Ausbeute: ca. 3 Dutzend.
- 1-1 / 2 Tassen Allzweckmehl
- 1/3 Tasse Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener Muskatnuß
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Eßlöffel Butter, geschmolzen
- Öl für Frittieren
- Puderzucker
- In einer großen Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Muskatnuss. In einer kleinen Schüssel das Ei, Milch und Butter. In Zutaten trocken und gut mischen.
- In einem elektrischen Pfanne oder Friteuse Öl erhitzt bis 375 °. Drop Teig durch gehäufte Teelöffel voll, fünf oder sechs zu einer Zeit, in Öl. Fry bis sie braun, ca. 1-2 Minuten, dabei einmal wenden. Ablassen auf Papierhandtücher. Rollen Sie warme Krapfen Löcher in Puderzucker. Ausbeute: ca. 3 Dutzend.