6 Expert Tricks - Tipps für Hidden Design-Kuchen
Amanda Rettke die Tipps für den Erfolg
Wie bereits erwähnt, ist Amanda Rettke ein Pionier der Überraschung-inside Kuchen Trend betrachtet. Sie hat jede und jede Art von Form in Kuchen, von Regenbogenherzen eingebettet in Schichtkuchen zu erstaunlicher Osterei Design gebacken. Hier sind einige ihrer Tipps für den Erfolg:
1. Schicht es mit der Liebe.
Ich empfehle, beginnend mit Schichtkuchen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um die Idee Farben mit Nahrung zu gewöhnen als auch tatsächlich den Kuchen Handhabung und immer bequem mit, wie es sich anfühlt. Wenn Sie den Kuchen Nivellierung und dann die Schichten stapeln Sie ein großes Verständnis für Konsistenz entwickeln und für die Textur. Wenn Sie bereit sind, um auf den Entwürfen zu bewegen, beginnen Sie mit etwas einfach.
2. Zweimal ist genauso schön.
Ein großartiger Ort, um Ihre Füße nass ist mit dem Backen zweimal Methode. Bereiten Sie einen Blechkuchen und Chill es. Dann mit der Form der Wahl (ein Herz zum Beispiel) Sie würden viele Herzen mit Ihrem Ausstecher ausschneiden. Bereiten Sie einen anderen Kuchenteig und legen Sie eine sehr kleine Menge in der Unterseite der vorbereiteten Kuchenform. Dann legen Sie Ihre Herzform (von bereits gebackenen Kuchen) in den Teig. Der Teig über die Oberseite und backen bleiben. Diese Methode ist wunderbar für wirklich Ihre Überraschung-Kuchen innerhalb Personalisierung, wie Sie Namen, Szenen und sogar das Sonnensystem zu schaffen!
3. Chill out.
Ich empfehle immer mit gekühlten Kuchen in jedem Verfahren der Überraschung-Kuchen im Inneren arbeiten. Dies wird den meisten Erfolg. Ich empfehle auch nur dort bekommen und es zu tun! Die Menschen haben Angst vor dem, was ihr Kuchen aussehen wird, wenn sie in sie schneiden, ob es perfekt oder nicht sein wird. Das Beste an Überraschung-inside Kuchen zu schaffen? Es ist KUCHEN! Egal, was Ihr Kuchen aussieht, wird es immer noch erstaunlich schmecken. Die Menschen werden die Zeit und Mühe lieben Sie in Betrieb genommen und werden für immer über „den“ Kuchen sprechen.
Megan Seling die Tipps für den Erfolg
Der Gründer der Bake in einem Kuchen ist bekannt für alle möglichen Dinge in Kuchen Einbetten von Süßigkeiten zu Cookies sogar Mini-Pasteten. Sie ist der Autor von Bake in einem Cupcake. Hier sind ihre Top-Tipps für die Leckereien in Kuchen Einbetten:
1. backen sie, bevor sie in einem Kuchen setzen.
2. Cookies schöpft Regel.
Das einzige Werkzeug, das die sehr hilfreich gewesen ist, ist mein kleiner Plätzchenteig Scoop. Es war billig und ich benutze es ständig den Teig in Pfannen die ganze Zeit zu schaufeln ich auch, um sicherzustellen, erhalten beträgt. Es ist manchmal schwieriger zu messen, wie viel Teig in jede Dose geht, wenn Sie eine Zitrone bar oder Brownie da drin haben, so dass die Schaufel hilft mir, die Menge zu steuern (und mess) ein wenig. Es war ein Lebensretter. Sobald ich mit, dass begann, landete ich mit viel weniger Tropfen und weniger überquell kleinen Kuchen auf.
3. Intelligente Experimentieren ist wunderbar.
Haben Sie keine Angst zu experimentieren! Ich habe eine Menge von unordentlichen, gescheiterten Versuchen hat. Wirklich süß, weich Süßigkeiten wie Gummibärchen, Starbursts und gummies nicht in Kuchen- gebacken werden sie schmelzen nur in Zucker Schmiere und machen es so der Kuchen nie vollständig setzt (und manchmal wenden sie sich seltsam Baby #### Farben-Brutto) . Ich glaube, ich versuchte, Starburst in etwa fünf verschiedenen Varianten: gefroren, gehackt, gemahlen, etc, bevor auf sie zu verzichten. Aber man muss versuchen, weißt du? (FYI, sie sind groß geschmolzen und peitschte in Buttercreme!) Ich habe festgestellt, dass, wenn sie mit einer neuen Zutat arbeiten immer ein oder zwei kleine Kuchen backe ich zuerst. Auf diese Weise können Sie sehen, ob Ihre Idee gearbeitet, bevor eine ganze Charge von Teig auf die Idee, zu begehen. Das wird teuer, vertrauen Sie mir.