Affogato - How To Guide
Die affogato ist einfach und doch sehr vielseitig zu machen, so, ob Sie es traditionell mögen oder etwas ein wenig moderne dieses Koffein treat getankt ist sicher, Ihre Gaumen zu erfreuen. Wir werfen einen Blick auf die Grundlagen, wie ein affogato zu machen und einige interessante Tipps, wie Sie versuchen vielleicht gefallen, es zu mischen.
Dies geschieht, einer meiner persönlichen Favoriten zu sein, ich habe die Cremigkeit des köstliche Vanille-Eis genießen, wie es die reiche, starke glatte Espresso schmilzt in die über die Oberseite gegossen wird. Während es einfach ist - es ist sehr wichtig, um zu brauen frischen, hochwertigen Kaffee und mit einem großen Qualität Eis der Komponenten sind am besten, um sicherzustellen.
Um einen traditionellen affogato Start mit Vanille-Eis oder Eis zu machen. Persönlich mag ich mein eigenes Eis gegeben, dass es so schnell und einfach zu machen, können Sie ein Rezept für sie finden sich hier: Leicht Vanilla Ice Cream Rezept. Sie wollen eine oder zwei fest verpackt und großzügige Kugeln in ein Glas servieren schöpfen.
Zugabe von frischem Espresso
Folgen Sie uns das durch frisch Ihren Espresso vorbereitet, meine Vorliebe für eine Doppel ristretto Extraktion, da es die gewünschte Festigkeit mit weniger Wahrscheinlichkeit von negativen sauren Geschmack verleiht. Jetzt einfach gießen Ihren Espresso über das Eis - und genießen!
Kaltes Gebräu Affogato
Folgen Sie das gleiche Verfahren wie für ein traditionelles affogato aber tauscht Ihren frisch gebrühten Espresso für einen statt vorgefertigt kalt gebrühten Kaffee. Warum. Nun das Eis wird nicht so schnell schmelzen, aber der wahre Grund ist der glatte Geschmack des kalten Kaffee zusammen mit seinem weniger sauren Eigenschaften machen es ideal - besonders für einen heißen Tag.
boozy Affogato
Ice-Cream - Ihre Wahl
Diese diejenigen einfach eine Frage des in Ihren lokalen Gourmet-Eis oder Eisdiele fallen und mit nach Hause nimmt Packung von ihrem Eis zu kaufen, die Sie als Ersatz für Vanille-Eis verwenden können.