Aloo Tikki Chole Rezept, Chole Tikki Chaat Rezept
Aloo Tikki Chole ist eine sehr beliebte Straße Nahrung von Nordindien. Aloo Tikki mit Salzkartoffeln und Gewürzen hergestellt und Chole sind Garbenzo Bohnen oder Kichererbsen, die in der würzigen und geschmacklich Soße oder Curry gekocht werden. Aloo Tikki kann einfach mit gekochten Kartoffeln hergestellt werden, oder manchmal ist es mit verschiedenen Arten von Füllungen, wie grünen Erbsen und Chana Dal.
Indian Kichererbsecurry ist die besondere Zartheit der nordindischen Küche und serviert mit Ragda Patties und Chana Masala. Das Duo des knackig und goldenen Kartoffel-Pastetchen und das würzigen Kichererbsecurry ist immer mit Koriander Chutney serviert. Minze Chutney und Khajur Imli Ki Chutney.
In Mumbai Shop Aloo Tikki Chole Chaat von Punjabi Ghasitaram Halwai ist sehr berühmt ist, und Sie werden wirklich auf das Platzen der so viele Aromen und Geschmack im Mund verlockend sein. Ich weiß, dass jeder Halwai oder Geschäft hat ihren eigenen Stempel von Geschmack und Aroma des aloo tikki chole, und es ist ziemlich schwierig, die Rezepte von ihnen zu erhalten, wie diese Rezepte ein Teil ihres Geschäft Abstammung und ein gut gehütetes Geheimnis sind, aber dann können auch Sie Ihre eigene Note zu Ihren Rezepten und Gerichten haben.
Ob es sich um eine berühmte Chandini Chowk und Lajpat Nagar von Delhi oder Indore der Chappan Dukan (56 Geschäfte) oder die Mumbais Chowpatty und nicht die Hazratganj von Lucknow und auch die Ost-Metropol Bypass von Kalkutta zu verpassen; all diese berühmten Chaat stoppt in Indien, diese leckeren Tikki Chole Chaat dienen. Warum also die Gelegenheit verpassen es heute zu machen und ein chaat-Tag zu machen, indem Sie versuchen dieses hausgemachte Rezept und relished Chole Tikki chaat mit Familie - Freunde.
Nun wird ein Tag, Aloo Tikki ist nicht nur mit Chole serviert. aber auch ist es in Burger, Brotscheiben gestopft, Fladenbrote und in Sandwiches. Man kann mit ihm viel Abwechslung tun. Lassen Sie uns so machen Aloo Tikki Chole Rezept zu Hause beginnen. Für eine vollständige Liste der Zutaten und Schritt für Schritt Anleitungen finden Sie in Rezept unten Snippet.
Aloo Tikki Chole Rezept - Schritt für Schritt
Kochen Sie die Kartoffeln, schälen und zerdrücken sie in eine große Schüssel geben. Red Chili-Pulver, Kurkuma Pulver, Chat Masala, Garam Masala Pulver, fein gehackte grüne Chilis und Salz abschmecken.
Aloo Tikki Chole Rezept ist die berühmte Straße Nahrung von Nordindien. Hier Aloo Tikki mit Salzkartoffeln und Gewürzen hergestellt und Chole oder Kichererbse ist in würzigem und geschmacklich Gravy oder Curry gekocht.
- 4 gekochte Kartoffeln (aloo)
- 2 Tassen gekocht Peshawari Chana
- 1/2 Tasse gekocht chana dal (bengal Gramm)
- 2 Esslöffel Paniermehl
- 2 grüne Paprikas, fein gehackt
- 1/2 Teelöffel roten Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Kurkuma
- 1/2 Teelöffel Chat Masala
- 1/2 Teelöffel garam masala Pulver
- Frischer Koriander, fein gehackt
- Öl für Flachbraten
- Salz nach Geschmack
Sie können es mit etwas fein gehackt oder in Scheiben geschnittene Zwiebel garnieren kurz vor dem Servieren.
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