Baileys Mint-Trüffel, Café Au Lait Trifle und ein Karamell Mokka Martini!
Zeit für einen Baileys Friendsgiving! Okay, es ist wirklich Friendsgiving der ganze Zeit mit mir und meinen Freunden, aber der Friendsgiving Mini-Soiree war eine gute Ausrede, mit einigen Baileys zu spielen, um. In der Tat haben wir diesen Mini-Soiree einige Desserts zu probieren und unsere größere Urlaub Partei planen. Seit seiner hohen Ferienzeit und jeder beschäftigt mit Urlaubsplanung und die Teilnahme an Urlaubsplänen, wollte ich Rezepte für eine einfache Unterhaltung und erstellen, die Sie können sogar Geschenk. Wie ist das für Multi-Tasking?
So starten Sie die Dinge aus machte ich eine Trüffel mit einem meiner Lieblingsaromen, Minze. Lassen Sie mich zunächst sagen, ich bin wirklich besonders über Minze. Zu viel Minze und die Dinge beginnen, schlecht zu gehen, weil es eine überwältigende Wirkung haben kann. Damit die Minze als Verstärker eher als ein Beherrscher der Schokolade I Baileys® Hauch von Minze Schokolade verwendet. Seine glatte Minzgeschmack ist gegen einen subtilen Schokolade Unterton gesetzt, die zum Aromatisieren eines dunkele Schokolade Trüffel Körpers macht es perfekt.
Minze Schokoladen-Trüffel
Dies erwies sich als so groß, ich hinzufüge, sie zu meinem Urlaub Geschenk geben. Als nächstes ist das Café Au Lait Trifle. Gefaltet in den Körper des Schokoladenmousse ist Baileys® mit einem Hauch von Kaffee.
Cafe Au Lait Trifle
Pairing Kaffee und Schokolade ist immer eine Gewinnkombination. Wie jedes Dessert, will ich nie ein Aroma zu beherrschen und eine Mischung von Texturen ist immer ein Pluspunkt. Da, abgesehen davon, dass ein einfaches Dessert zu montieren, Bagatellen eignen sich gut für diese Art von gemischter Aroma und Texturierung. Die Baileys Coffee vorgesehen gerade genug Kaffeegeschmack die Schokolade zu beglückwünschen.
Wenn Sie wie ich sind, Ich mag immer eine Mahlzeit mit Dessert zu beenden und eine Tasse Kaffee. Aber wenn kann ich Dessert, Kaffee und ein Getränk in ein-ich bin alles für sie. Ich weiß nicht, über Sie, aber Dessert in einem Getränk scheint immer weniger Schuld gefüllt, so als Ergebnis wir auf ein paar von diesen nippte. Diese Ferienzeit, versuchen, Ihre Lieblingsnachtische mit einigen dieser Baileys Aromen Stanzen bis.
Minze Schokoladen-Trüffel - 12-14 Portionen
- 11 Unzen dunkle Schokolade (65% Kakao)
- 8 Esslöffel Sahne
- 1/3 Tasse Baileys® mit einem Hauch von Minze Schokolade
- 1/3 Tasse unsweetened Kakaopulver, holländischer Prozeß
- Platz Schokolade und Sahne in einer hitzebeständigen Schüssel über (nicht) siedendes Wasser. Lassen Sie Schokolade und Sahne erhitzen 3 Minuten lang unberührt. Nach 3 Minuten wischen Mischung vollständig eingearbeitet, bis. Entfernen Schüssel von Hitze und abkühlen lassen für 20-30 Minuten. Stir in Baileys® Hint Mint Schokolade, bis sie vollständig integriert. Gießen Sie fertige Mischung in eine flache Auflaufform Pfanne. Bedecken der Oberfläche mit Plastikfolie und im Kühlschrank lagern, bis sie fest, ca. 3 Stunden.
- Entfernen gekühlt Trüffel Mischung. Mit Hilfe einer Melone-baller, aushöhlen Schokolade Runden. Beende Trüffel von Hand und legen Sie auf Pergament ausgekleideten Backblech bilden. Staub Trüffel mit ungesüßten Kakaopulvern zu beenden.
Dieses Rezept enthält nicht mehr als 0,6 fl. Unze. Alkohol pro Portion.
Café au Lait Trifle - 4-6 Portionen
- 6 Unzen Schokolade, geschmolzen
- ¼ Teelöffel Espresso-Pulver
- 1 ½ Tassen schwere Sahne
- 4 Unzen. Baileys® mit einem Hauch von Kaffee
- Legen Sie Schokolade und Espresso-Pulver in mikrowellenfest Schüssel. Hitze auf niedrig für 10 Sekunden-Intervallen oder bis die Mischung die Konsistenz von Schlagsahne. Rühre die Mischung Espresso-Pulver einzuarbeiten. Stillgelegte und kühle Mischung auf Raumtemperatur.
- Die Sahne, bis weiche Spitzen form nicht steif. Sanft Schokolade Mischung in Schlagsahne falten, bis kombiniert. Vorsichtig in Baileys® mit einem Hauch von Kaffee bis kombiniert.
- Zerbröckeln Ihre Lieblings Brownie Rezept
- Füllen Spritzbeutel mit Mousse.
- Rohr eine mousse Schicht auf Boden aus Glas.
- Sprinkle zerbröckelt Brownie und auf der Schokoladenmousse.
- Weiterhin Schichtung durch Wiederholen der Schritte 2-4.
Dieses Rezept enthält nicht mehr als 0,6 fl. Unze. Alkohol pro Portion.
- ½ oz Ketel One® Wodka
- 1 Unze Baileys® mit einem Hauch von Karamell
- 1 Unze Baileys® mit einem Hauch von Kaffee
- Optional: Rim mit Schokoraspeln
Dieses Rezept enthält nicht mehr als 0,6 fl. Unze. Alkohol pro Portion.
BITTE Drink Responsibly.