Bibim Naeng Myun (Spicy kalte Nudeln) - Hip Foodie Mom
Wie die meisten von euch wissen, war ich mit Freunden und Familie letzte Woche verbringen Zeit Dallas. besonders meine Mutter, die eine Nierentransplantation heute mit. Und meine Schwester, Anmut, ist der Spender. Heute, meine Mutter und Schwester gehen durch eine Operation, die ihr Leben verändern wird. Die beiden wichtigsten Frauen in meinem Leben sind im Krankenhaus, auf einem Operationstisch liegt.
Meine Schwester Selbstlosigkeit, Liebe, Mut und die Kraft ist unglaublich. Sie überrascht mich.
Meine Mutter und ich waren in der Küche kochen. Die nebeneinander stehen. Dieses Mal, da ich jetzt die ganze Zeit tun, wurde ich aufmerksam zugehört und alles zu tun, sagte sie mir zu tun. Als ich jünger war, wollte ich nie lernen, wie koreanisches Essen zu machen. Heute meine Mutter sagt mir die trockene Naeng myun Nudeln mehr zu kaufen und stattdessen die gefrorene Art zu kaufen.
So wollte ich mit Ihnen allen heute dieses Rezept teilen. Dieses Rezept, das meine Mutter und ich zusammen gemacht. und darum bitten, dass Sie beten und positive Gedanken zu meiner Mutter und Schwester heute schicken und dass die Transplantationschirurgie gut geht.
Vielen Dank. Aus dem Grunde meines Herzens.
Hier sind die Nudeln. Habe meine Mutter stolz und versucht, die gefroren diejenigen.
Wenn Sie sie aus der Verpackung nehmen, werden sie in Bündeln geformt werden. Sie entfernen Sie einfach aus der Verpackung und lassen Sie die Nudeln aufzutauen.
Dann müssen Sie die Nudeln alle lockern, so dass, wenn Sie sie kochen, sie nicht zusammenkleben.
Wenn Sie noch nie Bibim Naeng Myun auf eigene Faust vor gemacht, sind Sie für eine Behandlung. Die meisten Menschen, die dieses Gericht mögen, bevorzugen es eine bestimmte Art und Weise; wirklich scharf oder die perfekte Balance zwischen süß und würzig. Darüber hinaus gibt es verschiedene Möglichkeiten, dieses Gericht zu machen. Meine Mutter mag ein wenig von mul Naeng myun Brühe / Suppe in die Schüssel am Ende hinzufügen - direkt vor serving- mit allem, was in zusammen zu mischen. Dieser Schritt kann übersprungen werden und die mul Naeng myun Brühe / Suppe weggelassen. Wie Sie besser vertraut mit diesem Rezept werden, werden Sie bald Ihre eigene Version von Bibim Naeng Myun- werden machen, so wie Sie es mögen!
Ich hoffe es gefällt dir.
Bibim Naeng Myun (Spicy kalte Nudeln)
Bitte beachten Sie die Zeit für die bibim Sauce empfohlen. Je länger Sie lassen die Sauce sitzen, desto besser schmecken. Wenn Sie nicht einen Apfel oder Birne auf der Hand haben, verwenden Sie 2 Esslöffel (oder mehr, je nachdem, wie süß Sie die Sauce wollen) Zucker. Dies ist meine vegetarische Version von Bibim Naeng Myun.
Autor: Hip Foodie Mom
Rezept-Typ: Haupt
Für die Naeng Myun:
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Senden gute Gedanken Ihren Weg und für Ihre Mutter und Schwester! Ich hoffe, dass alles glatt geht.
P. S. Naengmyeon ist das beste! Und ich mache es immer mit storebought Nudeln / Brühe zu (und meine eigene bibim Sauce, etc.), aber dann immer schuldig fühle ich mich etwa nicht, herauszufinden, wie mehr davon von Grund auf neu zu machen ... Sie und Ihre Mutter hat mich einfach ein Gefühl, viel besser über meine Naengmyeon Herstellungsmethoden! # 128578;
Hallo Allison,
Vielen Dank. die Operation war ein Erfolg, hurra! und ja! Früher habe ich die gleiche Art und Weise sein. und dann meine Mutter aller Menschen-wer würde denken, dass Sie wäre sehr alte Schule mit koreanischen Kochen, sagt mir, zu verwenden / kaufen, um die Instant-Suppe Brühe! Sie ist wie-die Zeit hat, um es von Grund auf neu zu machen die ganze Zeit. # 128539;
Ein sehr schönes kalte Nudel Rezept. In der Tat habe ich noch nie kalte Nudeln probiert und das sieht lecker.
Danke Ash! Hoffe, dass Sie diese versuchen. wenn Sie ein Fan von koreanischem Essen sind, dann sind diese ein Muss.
Was für eine erstaunliche Erfahrung mit Ihrer Mutter zu teilen - es darum zu lernen, Familientraditionen und Rezepte etwas so Besonderes ist. Ich dachte gerade über euch heute Morgen und siehe da, hier ist die Post, mir zu sagen, dass deine Mutter und Schwester heute in der Chirurgie ist. Ich weiß nur, dass alles glatt gehen wird, und sie werden erholt sich zu Hause sein, bevor wir es kennen. Ich schicke sie alle große Umarmungen und viel Liebe, liebe Alice!
Vielen Dank Nancy! Ich weiß, dass Sie aus einem riesigen Wochenende erholen sich. (Liebte alle Fotos durch die Art und Weise, Sie und Ihre Schwester sind schön). so danke Ihnen so sehr in für die Überprüfung, das Denken über uns und virtuelle Umarmungen schicken. Können Sie glauben, dass wir einander im nächsten Monat sehen ?!
Es ist das süßeste Bild jetzt Sie und Ihre Mutter Kochen nebeneinander Alice Bild. Wir sind alle über Sie denken und beten für Sie, meine Mutter enthalten. Bleiben Sie stark mein Freund und du weißt, hier wir sind, wenn Sie etwas brauchen.
Paula,
Ihre Unterstützung, E-Mails, Gebete und gute Wünsche haben, so wunderbar. bedeutet mir so viel. Von der Unterseite meines Herzens, danke meinen lieben Freund!
mit Mama Kochen ist immer etwas, das ich nach vorne schauen zu, und es gibt immer etwas von dort zu lernen. Senden Sie gute Gedanken für Ihre Mutter und Schwester! Apropos bibim Naeng myun, es ist definitiv etwas, was ich jetzt brauche ...