Boston Kühler - Foodie mit Familie
Boston-Kühler sind eine ikonische Michigan Dessert. Ja. Ich bin bewusst, dass es ein Boston-Kühler genannt, aber seine Herkunft und Popularität haben nichts mit Boston, Massachusetts. Diese perfekte Kombination aus Vernors Ginger Ale und Vanille-Eis stammt aus dem Boston Boulevard Bereich von Detroit, Michigan; ein anderes Michigan-Symbol. Und seit dieser glorreichen elixer Vernors, der älteste erhaltene kommerzielle Ginger Ale in den Vereinigten Staaten, auch in Detroit gedacht war, denke ich, dass die Boston Cooler ‚Pure Michigan‘ macht. (Wink wink. Hey Michigan Tourism Bureau. Beachten Sie. Ich bin bereit, für Vernors zu arbeiten. Danke.)
Als Michigander-im-Exil, dann ist es schwieriger für mich Vernors zu finden. Jedes Mal, wenn wir Familie in The Great Lakes State zu besuchen gehen, ich packe Licht, so dass wir den Stamm des Lieferwagens mit genügend Vernors stopfen können, so dass er es trinken kann, bis ich es satt für eine Weile erhalten. Wenn Freunde zu gehen, fahren vorbei oder vorbei an dem Fäustlinge Staat bitte ich sich für mich ein zwölf Pack oder zwei zu holen. Ich winke Bargeld bei ihnen. Ich verspreche, Babysitter favorisiert. Und um den Pot zu versüßen, biete ich ihnen ein Boston-Kühler zu machen.
Also, was ist ein Boston-Kühler? In seiner einfachsten Form (auch meine Lieblingsform) ist es Vanille-Eis in eiskalten Vernors schweben. Wenn etwas so einfach ist so gut, warum Verwirrung mit ihm? Jetzt werden einige Leute versuchen, Sie zu überzeugen, dass eine ordnungsgemäße Boston Kühler in einem Mixer hergestellt werden muss. Sicher, das ergibt eine glatte MILKSHAKE, aber ein Boston Cooler es nicht ist. Mischen sie wird von all diesen schönen Fizz befreien, die Teil, warum Vernors ist so beliebt bei Leuten aus Michigan ist. Und es ruiniert das unvergleichliche magischen Moment, der in das Glas von stürzen Ihre Löffel kommt und eine große Portion cremiger Vanille-Eis Fischen aus, die Kristalle Vernors gebildet alle um ihn herum eingefroren. Das Knirschen dieser gingery eisigen Kristalle und dann das glatte, süße Vanille-Eis ist die Hälfte (mindestens) des Spaßes. Kurz gesagt, ist ziemlich nahe an sündig ein Boston Kühler in einem Mixer stecken.
Nicht zu beschönigen einen Punkt auf, aber Boston Kühler sind nicht nur alle sprudelnd, gefroren, cremig, schaumig, Ingwer-y Güte; sie stellen auch meine Jugend. Ich esse sie immer noch genau die gleiche Weise, die ich tat, als ich sechs Jahre alt war. Ich schlürfe über die Hälfte Vernors aus dem Glas und dann mit meinem Löffel das Eis angreifen. Jedes Mal, wenn ich eine davon ich wieder wie ein Kind fühlen. So haben Sie es und Sie hören es hier zuerst. Boston-Kühler sind die Jungbrunnen. Nehmen Sie das, Ponce de Leon. Er war galavanting aus der ganzen Welt und die Untersuchung Florida und Jungbrunnen waren die ganze Zeit in Detroit. Boy war er falsch.
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Boston-Kühler
- Vernors Ginger Ale (I in eine Prise nehme an, Sie etwas anderes verwenden könnte. Aber nicht sagen, meine Michigan guckt ich gesagt.)
- Vanille-Eiscreme
Fügen Sie drei kleine bis mittelgroße Kugeln Vanille-Eis auf einem hohen Glas. Und keine Sorge über perfekte Kugeln hier. Unregelmäßige Eiskugeln ergeben mehr der köstlichen, schroffen, vereisten Vernors Kristalle.
Kippen Sie das Glas leicht und langsam gießen Vernors in das Glas gegen die Seiten Schäumen zu verringern. Mein Bild ist dies nicht sehr gut zeigen. Ich brauchte mindestens eine Hand, ein Bild aufzunehmen.
Wenn innerhalb von 2 Zoll von der Spitze, gießt den direkt in die Mitte des Glases des Vernor. Die sorgt dafür, dass Sie eine gute Menge von Ginger Ale im Glas vor den Schaum bildet sich an der Spitze.
Sie können das Glas mit etwas mehr Vernors abzurunden, wenn der schaumigen Kopf ein wenig stirbt zurück. Oder wenn Sie passieren versehentlich etwas Schaum schlürfen weg von der Spitze.
Strohhalme sind optional. Löffel nicht. Hau rein.