Brathähnchen Drumsticks, Buffalo-Style
Diese köstlichen Hähnchenkeulen sind gebacken mit Knoblauch und Olivenöl, dann sind sie mit scharfer Soße und beträufelt mit Ranch oder Blauschimmelkäse-Dressing beschichtet. Diese machen ein großer Snack oder Abendessen Entree, köstlich mit Pommes oder ein Reisgericht.
Achten Sie darauf, diese würzigen Hähnchenkeulen mit mehr Dressing auf der Seite zu dienen.
Fühlen Sie sich frei, etwas mehr Cayennepfeffer für mehr Wärme hinzuzufügen.
Was du brauchen wirst
- 2 bis 3 Pfund Hähnchenschenkel, etwa 10 bis 12 Keulen
- 3 EL natives Olivenöl extra
- 3 Knoblauchzehen, legte durch eine Presse oder fein gehackt
- 3/4 Tasse heiße Soße, wie Frank Glühender oder Buffalo Flügel Sauce
- 3 Eßlöffel Butter
- Ranch Dressing oder Blauschimmelkäsedressing
Wie man es macht
- Backofen auf 350 F.
- Linie eine große umrandeten Backform mit Folie und legen Sie dann einen Kuchen Kühlrack * in der Pfanne.
- Pat die Hähnchenstücke mit Papiertüchern gründlich zu trocknen. Werfen Sie das Huhn mit dem Olivenöl und Knoblauch.
- Ordnen Sie die Hähnchenschenkel auf dem Gestell und backen im vorgeheizten Ofen für 30 Minuten.
- Drehen und backen für 20 Minuten länger.
- Erhöhen Sie Hitze auf 400 ° und backen Sie für ungefähr 15 bis 20 Minuten länger, bis sie schön braun sind.
- In einer großen Schüssel, kombinieren die geschmolzene Butter und heiße Soße. Werfen Sie die heißen gekochten Keulen mit der Sauce Mischung.
- Ordnen Sie das Huhn auf einer Servierplatte anrichten und mit Ranch Dressing oder Blauschimmelkäse-Dressing.
- Dazu dienen, die Keulen mit mehr dressing auf der Seite.
Tipps und Variationen
- Für zusätzliche Hitze, fügen Sie etwas an Boden Cayennepfeffer (nach Geschmack) auf die heiße Soße und Buttermischung.
- Verwenden Sie alle oder einen Teil Hähnchenschenkel zusammen mit den Trommelstöcken.
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