Brown Sugar-Plätzchen-Rezept, Real Simple
Pro Portion
- Kalorien 62 Kalorien
- Fett 3 g
- Gesättigtes Fett 2 g
- Cholesterin 9 mg
- Natrium 24 mg
- Protein 1 g
- Kohlenhydrat 7,5 g
- Zucker 3,5 g
- Fiber 0 g
- Eisen 0 mg
- Calcium 4 mg
Ofen auf 350 ° C mit einem elektrischen Mixer, schlug die Butter, braunen Zucker, und ¼ Tasse des granulierten Zuckers auf mittlere hohen Geschwindigkeit bis sahnig, 2 bis 3 Minuten. Fügen Sie die Vanille, Salz und ¼ Teelöffel Zimt und schlagen, bis kombiniert. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit zu niedrig und langsam das Mehl hinzufügen, mischen, gerade bis kombiniert (nicht overmix).
Auf einer kleinen Platte, verrühren die restlichen 2 Esslöffel granulierter Zucker und ¼ Teelöffel Zimt.
Den Teig in die Kugeln (etwa 1 Teelöffel). Einige zu einem Zeitpunkt rollen die Cookies im Zimtzucker zu beschichten und auf Backbleche, so dass sie 1 Zoll auseinander Abstand. Bake Drehen der Backbleche der Mitte durch, bis geblasen und golden, 10 bis 12 Minuten. (Cookies wird etwas abzulassen.) Etwas abkühlen in den Pfannen, dann Transfer in ein Drahtgestell vollständig abkühlen.
Zutaten
12 Esslöffel (1½ sticks) ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur1¾ Tassen Allzweckmehl, gelöffelt und nivelliert
Richtungen
- Ofen auf 350 ° C mit einem elektrischen Mixer, schlug die Butter, braunen Zucker, und ¼ Tasse des granulierten Zuckers auf mittlere hohen Geschwindigkeit bis sahnig, 2 bis 3 Minuten. Fügen Sie die Vanille, Salz und ¼ Teelöffel Zimt und schlagen, bis kombiniert. Reduzieren Sie die Mischergeschwindigkeit zu niedrig und langsam das Mehl hinzufügen, mischen, gerade bis kombiniert (nicht overmix).
- Auf einer kleinen Platte, verrühren die restlichen 2 Esslöffel granulierter Zucker und ¼ Teelöffel Zimt.
- Den Teig in die Kugeln (etwa 1 Teelöffel). Einige zu einem Zeitpunkt rollen die Cookies im Zimtzucker zu beschichten und auf Backbleche, so dass sie 1 Zoll auseinander Abstand. Bake Drehen der Backbleche der Mitte durch, bis geblasen und golden, 10 bis 12 Minuten. (Cookies wird etwas abzulassen.) Etwas abkühlen in den Pfannen, dann Transfer in ein Drahtgestell vollständig abkühlen.
- Lagerung Vorschlag: Halten Sie die Cookies bei Raumtemperatur, zwischen Lagen aus Wachspapier in einem luftdichten Behälter, für bis zu 5 Tagen.