Cherry Ripe Kuchen, Lecker Everyday
Ich bin ein großer Fan von Cherry Ripes. Ok, wenn ich sage, ich bin ein Fan ich bin ein Fan es jeden Tag Art nicht essen, auch nicht immer, dass ich sicherstellen, dass ich ein Versteck von ihnen in der Speisekammer versteckt haben, aber Kirsche Ripes sind die einzige Tafel Schokolade esse ich. Sie sind köstlich und nachsichtig und als ich wurde eingeführt, um den köstliche Cherry Ripe Roll, die im vergangenen Jahr kam ich sofort von dem ursprünglichen Cherry Ripe auf diese neue leckere Kreation umgewandelt wurde. By the way, wenn Sie noch nie von einer Kirsche Reife gehört haben (ps sind Sie verpassen) Sie sie hier lesen können.
Für meine Schöpfung begann ich mit meiner Lieblings-Schokoladenkuchen Rezept, substituierte Kokosmilch für Buttermilch, hinzugefügt Kirschwasser, zerhackt glace Kirschen und Kokos und zwei getrennte Kuchen gebacken. Zwischen den Schichten des Kuchens habe ich eine Kirsche und Kokosbutter und dann gekrönt sie alle mit Schokolade Kirschwasser Ganache aus. Es ist reich, sehr reich, aber Junge ist es gut.
In Anbetracht Weihnachten ist Kirschenzeit in Australien dieser Kuchen nicht übel sein würde, wie Ihr Weihnachtsdessert. Schließlich ist es ein Obstkuchen # 128521;
Also sagen Sie mir, Sie sind ein Fan Cherry Ripe? Was ist Ihr Lieblingsschokoriegel?
Cherry Ripe Kuchen
Schokoladenkuchenrezept angepasst von Ina Garten des Beatty Schokoladenkuchen
Autor Köstliches Everyday
Zutaten
- KUCHEN:
- Butter für die Pfannen Einfetten
- 1 3/4 Tassen Allzweckmehl
- 2 Tassen Zucker
- 3/4 Tassen gute Qualität Kakaopulver
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 3/4 Tassen Kokosmilch
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 2 extra große Eier bei Raumtemperatur
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Tasse Kirschlikör oder Kirschlikör
- 200 g glace Kirschen in kleine Stücke gehackt
- 1 Tasse Kokosraspeln
- CHERRY KOKOS BUTTERCREAM:
- 125 g Butter in Würfel schneiden
- 1 Tasse Puderzucker
- 200 g glace Kirschen in kleine Stücke gehackt
- 1/4 Tasse Kokosraspeln
- 2 TL Kirschlikör
- rote Lebensmittelfarbe optional
- SCHOKOLADEN-GANACHE:
- 1 Tasse Sahne nicht verdickt
- 300 g dunkle Schokolade gehackt
- 1 Esslöffel Kirschlikör oder Likör optional
Anleitung
Beginnen Sie mit dem Kuchen. Heizen Sie den Backofen auf 175 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) und Butter 2 8-Zoll / 20cm runde Kuchenform und Linie mit Backpapier.
Das Mehl, Kakao, Backpulver, das Backpulver und das Salz in die Schüssel mit einem elektrischen Mixer mit einem Schaufelrührer ausgestattet Befestigung und den Zucker hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis kombiniert.
In einer anderen Schüssel wischen Sie die Kokosmilch, Öl, Eier und Cherry Brandy zusammen. Mit dem Mischer auf langsamem, fügen Sie langsam die nassen Bestandteile in die trockenen.
Mit Mischer auf niedrigen noch, fügen Sie die Kokosmilch, Kirschen und Kokos und mischen, bis gerade kombiniert.
Gießen Sie den Kuchenteig in zwei 20cm vorbereitet Kuchenformen und backen Sie für 35 bis 40 Minuten oder bis ein Verbackungstestgerät kommt sauber heraus.
Kühle für 30 Minuten in der Pfanne, dann biegen Sie auf ein Kuchengitter und vollständig abkühlen lassen.
Für die Kirsche die Butter Puderzucker und Butter in die Schüssel eines elektrischen Mischers und schlagen, bis leicht und flockig hinzuzufügen. Fügen Sie die Lebensmittelfarbe, wenn verwendet wird, und schlagen, bis alles gut vermischt ist. Dann fügen Sie die glace Kirschen, Kokosnuss und Kirschwasser.
Um den Schokoladenganache Ort, um die Sahne und Schokolade in einem Topf bei schwacher Hitze zu machen, bis sie geschmolzen und glatt. Fügen Sie das Kirschwasser (bei Verwendung) und beiseite und lassen Sie es auf Raumtemperatur kommen.
den Kuchen oben einen Kuchen mit der Kirsche Kokosnuss Butter montieren und dann die Schokolade Ganache über den Kuchen gießen, lässt sie die Seiten heruntergekommen. Dann mit einem großen Versatzspachtel von der Mitte zu den Rändern hin zu verteilen, so dass der Kuchen wird gleichmäßig und vollständig bedeckt.
Ich weiß, es ist ein paar Jahre später, aber ich habe ein paar Fragen bekam ich hoffe, Sie werden sehen, und in der Lage zu antworten.
1. In dem Kuchen Teil des Rezepts, das Sie die Kokosmilch in beiden Schritten 3 und 4 hinzuzufügen ... Ich bin sicher, dass es nicht, welchen Schritt ich fügt Sie es in egal, aber ich habe noch nie mit Kokosmilch gebacken, so will nur sicher sein, wenn es zu tun.
2. Mein Freund liebt Kirsche Ripes, und auch Pandas, so dass ich dachte, ich würde versuchen, die zwei in eine Kirsche reif Kuchen kombinieren, mit einem Fondant Panda Gesicht bedeckt, zu seinem Geburtstag. Normalerweise Vereisung meines Go-to-Vereisung ist eine wunderbare Frischkäse, die ich eine Million Mal wie Schokolade, Vanille und Karamell gemacht habe. Glauben Sie, Ihre butterf zu reich sein würde, den Kuchen, unter der Fondant Schicht zu bedecken, und ich sollte es stattdessen bedecken mit einer Schokolade Frischkäse Frosting, oder würde die Butter gut geeignet? Es klingt und sieht absolut erstaunlich, aber ich will nicht zu spät, um herauszufinden, dass ein Stück zu fett ist pro Person zu konsumieren # 128539;
Vielen Dank für Ihr Rezept, und hoffentlich für Ihre Hilfe!
Was ich in Schritt bedeuten 3 ist die flüssigen Zutaten zu kombinieren, die Kokosmilch, Öl, Eier und Cherry Brandy zusammen, und wischt zu kombinieren. Dann wird in Schritt 4 diese Mischung auf den Kuchen Teig hinzufügen. Leider war das nicht klarer # 128578;
Was für ein Glück Freund haben Sie einen Kuchen für ihn zu seinem Geburtstag machen! Was Ihre Frage nach der Buttercreme Zuckerguss, ist der Kuchen ein ziemlich reich Kuchen, so denke ich, die Buttercreme-Füllung zu reich wäre, den Kuchen zu bedecken. Ich denke, dass entweder die Schokolade Frischkäse Frosting oder eine Schokolade Buttercreme, die nicht übermäßig süß ist gut funktionieren würde.
Ich hoffe das hilft # 128578; Ich würde gerne ein Foto sehen, wie es sich herausstellt, wenn Sie nicht-Sharing dagegen!
Vielen Dank für so schnell immer zu mir zurück! Danke für Ihre Hilfe. Ich werde nach auf jeden Fall ein Foto, wenn es fertig ist! Es wird ein paar Wochen weg sein.
Der Kuchen war ein großer Erfolg. Ihr Rezept war absolut wunderbar, es war feucht und die Kirsche reif Geschmack war perfekt. Ich danke dir sehr! Ich habe versucht, mein eigenes Fondant machen, die ausgefallen ist, so landete ich es am Ende zu kaufen und es hat geklappt ok. Ich war mit einem Schokolade Frischkäse Frosting, so dass die ganze Sache unglaublich reich war: P. Ich habe ein paar Fotos, aber ich kann nicht herausfinden, wie sie zu befestigen. Ich kann sie Ihnen eine E-Mail, wenn Sie mögen?
Ich bin so froh zu hören, es ist ein großer Erfolg war Claudia # 128578; Ich hoffe, dass Ihr Freund einen wunderbaren Geburtstag hatte! Und ich würde gerne die Fotos des Kuchens zu sehen. Sie können sie mich an [email protected] E-Mail. Vielen Dank für die gemeinsame Nutzung, wie sich herausstellte!
Liebe dieses Rezept! ich danke dir sehr.
Ich liebe das Rezept. Ich hatte ein Problem beim Kochen es tho # 128577; Ich habe es in dem Ofen für 40 Minuten, aber es war immer noch wackelig wie Gelee in eine Weise und ein Spieß kam nicht heraus sauber in einigen Bereichen. Ich hatte es nach einer Weile nehmen tho Coz außen brannte aber in der Mitte am Ende versenkt! Wird es noch einmal versuchen.
Leider Sie Probleme zu hören, hatten diesen Kuchen zu backen. Wenn Sie versuchen, es wieder backen würde ich vorschlagen, den Kuchen auf der Unterseite Rack Ihres Ofens backen und versuchen, die Temperatur um 10 Grad bis 160 Grad Celsius reduziert werden. Auch finde ich, wenn Sie die Kuchenform mit Backpapier scheint es zu helfen, Brennen zu minimieren. Viel Glück und lassen Sie mich wissen, wie es geht! # 128512;
Ich habe eine gf Version! Ich hatte 1/2 Tasse gf Maizena, 1/2 Tasse Maranta Mehl und 3/4 Reismehl! Ich habe versucht, Herz Kuchen für unser Jubiläum zu machen war ich nicht so erfolgreich bei Kleinen aber gemacht Cupcakes n tat gleichen Prozess! Es funktionierte eine Festlichkeit n sie sehen toll aus! Jennifer lassen Sie mich wissen, ob es in Ordnung ist, wenn ich meine modifizierte gf Version auf meinem Blog, natürlich mit einem Link zum Originalrezept! Ich kann nicht ganze Tasse Kuchen zu essen oder ein Herz warten! Danke für ein tolles Rezept xx
Natürlich ist es gut für Ihre Ihre modifizierte Version auf Ihrem Blog veröffentlichen # 128512; Ich kann es kaum erwarten zu sehen. # 128578;