Chettinad Chicken Curry Rezept, Huhn Chettinad Soße Rezept
Es gibt auch ein Chettinad Huhn varuval Rezept auf dem Blog, das ein trockenes Chettinad Arthuhn braten ist.
Rezept von Chettinad Chicken Curry unten
4.7 aus 11 Bewertungen
Yield / Mahlzeiten: 3
Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)
- 500 Gramm oder ½ kg Huhn
- 2 EL. Öl
- 1 große Zwiebel fein gehackt
- 1 bis 2 Zweige Curryblätter
- 2 mittlere Tomaten (püriert)
- 1 Lorbeerblatt
- # 8539; TL Kurkuma
- ¼ tsp Chilipulver
- 2 TL. Zitronensaft oder Joghurt (Joghurt hilft, die Chcken weich zu machen)
- 4 Knoblauchzehen + 1 „Ingwer oder 1 EL. Ingwer Knoblauch-Paste
- Salz nach Bedarf
Chettinad masala (gerösteter und grind)
- 1 EL. Mohn oder pottukadalai oder 6 bis 8 Acajoubäumen
- ¼ Tasse Kokosraspeln
- 2 TL Koriandersamen
- 1 TL Fenchelsamen
- ½ TL Kümmel
- ½ TL Pfeffer Mai
- 3 bis 5 rote Paprikas (oder 1 tsp rote Chilipulver)
- 2 grüner Kardamom
- 3 Gewürznelken
- 1 inch zimtstange
Wie das Rezept machen
Kalorien: 357 Fett: 25 g Kohlenhydrate: 15g Zucker: 6g Natrium: 268 mg Faser: 4 g Eiweiß: 18 g Cholesterin: 60 mg
Wie man Chettinad Chicken Curry Rezept
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Vielen Dank für dieses Rezept zu teilen. Ich habe dies mehrmals gemacht und bin wirklich beeindruckt, wie lecker es ist. Ihre Rezepte sind ein Schatz für die von uns suchen über indische regionale Küche kennen zu lernen. Ich werde in Zukunft viel mehr von Ihren Rezepten versuchen! Es gibt so viele gute Ideen hier.
Ich benutze auch Edelstahl-Kochgeschirr, und wenn Sie eine Prise Backpulver setzen Sie sich mit Ihrem Zwiebeln, wenn Sie sie braten, werden sie eine schöne goldgelbe Farbe drehen.
Ayesha Siddikha sagt
Hallo swathi
Ich habe versucht, Ihr Huhn Chettinad Rezept. Es kam wirklich lecker aus. Genossen mit der Familie. Gute Arbeit..
Danke