Chicken Nuggets Rezept, wie Chicken Nuggets Rezept zu Hause machen

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Die meisten Orte kann man Chicken Nuggets finden, die zu heiß und würzig leicht favorisiert. Sie können jede Größe oder Form sein. Aber in der Regel sind etwa 1,5 * 1,5 Zoll hergestellt. Diese Chicken Nuggets entpuppen knusprig auf den äußeren und weich, saftig und köstlich von innen. Diese können auch von Kleinkindern gegessen werden.







Chicken Nuggets Rezept

Yield / Portionen: 4

Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)

  • 200 bis 250 Gramm Hähnchenbrust
  • ¼ Tasse Mehl / maida (bevorzugen organisch) bis ½
  • Salz nach Bedarf
  • ¼ bis ½ Teelöffel Pfefferpulver
  • ½ TL Garam Masala oder ¼ TL Piment
  • 1 TL Ingwerknoblauchpaste oder ¼ tsp jeweils in Pulverform (wahlweise)
  • 1 Ei
  • ¾ Tasse Semmelbrösel

für Sole / tenderise das Huhn

  • ¼ Tasse Quark / Joghurt oder 2 EL Essig
  • 1,5 Tassen Wasser
  • ¼ TL Salz

Wie das Rezept machen

  1. Sole das Huhn in gesalzener Buttermilch für 2 Stunden bis über Nacht. Tiefgekühlt lagern.
  2. Ablassen es vollständig und streuen die Hälfte des Pfefferpulver und Gewürze-Pulver. Gut mischen.
  3. In wenig Salz, Rest des Pfefferpulver und Gewürze-Pulver zum Mehl. Gut mischen.
  4. Das Ei in einer anderen Schüssel.
  5. Übertragen Sie die Brotkrumen auf eine andere Schüssel.
  6. Bestreichen Sie das feuchte Huhn in Mehl, dann taucht in der Ei-Mischung. Dann Mantel in Paniermehl. Wiederholen Sie diesen Vorgang für alle Nuggets.
  7. Seien Sie sie für 10 Minuten. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne erhitzen.

Herstellung von Chicken Nuggets

  1. Wenn das Öl nur heiß genug ist, schüttelt die überschüssigen Krümel und in Öl braten, bis sie gold, abtropfen lassen sie auf einem Küche Gewebe ab.
  2. Serve Chicken Nuggets heiß.






Wie man Chicken Nuggets Rezept - Schritt für Schritt Fotos

1. Sie können diesen Schritt überspringen, wenn Sie zartes Fleisch haben. Damit das Huhn saftig, weich und zart, ziehe ich es Sole für mindestens 2 Stunden bis über Nacht in Buttermilch oder gesalzen Essig-Lösung für die meisten meiner Brathähnchen Rezepte. Ansonsten schaltet sich das Fleisch zäh, was zu zäh - faseriges Brocken. Um Buttermilch, fügen Sie 1/4 Tasse Normal Quark / Joghurt bis 1,5 Tassen Wasser zusammen mit 1/4 TL Salz. Whisk gut und die gewaschenen und in Würfel geschnitten Huhn. Lassen Sie es für 2 Stunden bis über Nacht im Kühlschrank ruhen. Lassen Sie das Buttermilch und beiseite stellen, kurz bevor Sie die Nuggets machen wollen.

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Hallo Aruna,
Es gibt ein paar Gründe für die Öl Aufschäumen oder Drehen schaumig
1. Zu viel Feuchtigkeit in den Nuggets. Hoffe, dass Sie das Rezept befolgt, wie es ist. d.h unter Verwendung von trockenem Mehl zu beschichten, das Huhn erste überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Dies kann auch durch zu viel von Ei-Mischung auf dem Nuggets passieren oder nicht genug Brotkrumen überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
2. Zweitens, mit zu viel Öl zum Braten Nuggets können die gesamte Pfanne schaumig machen. Verwenden Sie Öl nur kaum die Nuggets einzutauchen. Sie können in den Bildern sehen. Zu viel Öl oder zu viel Feuchtigkeit kann auch Schaum verursachen.
3. das Ei viel schlagen kann dies auch machen.
4. Drittens die Qualität des Öls oder die Nutzung von Altöl. Für jedes Rezept, empfehle ich mit frischem Öl hoch zum Frittieren.
Hoffe, dass diese Ihnen helfen

Kann ich Egg in Chicken Nuggets oder Huhn Popcorn Rezept überspringen? Ich bin allergisch auf Ei

Priya Varghese sagt

Lieber Swasthi,
Ich habe versucht, Ihre Rezepte für die Vergangenheit eines Monat und ich konnte mich nicht von Penning hinunter meine Anerkennung stoppen. Ihre Rezepte sind groß und der Geschmack ist genial. # 128578;

Ich versuchte, das Brathähnchen Rezept KFC und es schmeckte fantastisch (meine 7 Jahre alt waren begeistert) jedoch, da mein Mann mehr Würze vorzieht, habe ich versucht, das Huhn Nugget Rezept und anstelle von Semmelbrösel benutzte ich etwas Haferflocken. Schauen Sie war genau wie KFC gebratenes Huhn und Geschmack war erstaunlich, mit der erforderlichen Würze. So stellte sich heraus, wirklich schön. Danke liebe # 128578; Nun sind beide Mann und Ryan - mein Sohn es genießen.

Eine kurze Frage - statt maida kann ich Maismehl?

Hallo Priya
Bitte schön
Ich bin für die späte Antwort wirklich leid. Ich bin ein bisschen beschäftigt mit den Miniferien. Sehr froh zu wissen, mochte Sie die Rezepte. Ja, Sie können auch Maismehl verwenden, versuche ich, Maismehl zu minimieren, da ich nicht in der Lage bin Bio-Maismehl zu finden. Maismehl ist stark verarbeitet und es ist schwer, organisch zu finden. So habe ich organischen maida hier verwendet. Sie können sowohl die Mehle verwenden.
Haben eine wunderbare Woche voraus

Aus diesen. Es stellte sich heraus sehr gut. Vielen Dank







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