Curtido Rezept - NYT Kochen

Zurück ◈ Weiter

Zutaten

  • 1 Pfund Kohl. fein zerkleinert (grün oder rot oder beide)
  • 2 ½ Tassen Wasser
  • ½ eines Mediums Zwiebel. dünn geschnitten
  • ½ Tasse weißer Essig
  • 2 Esslöffel reines Salz
  • ½ bis 1 Teelöffel trocknete Oregano. zerbröckelt
  • Schwarzer Pfeffer. schmecken
  • Gemahlener Kümmel. schmecken
  • Ernährungs-Analyse pro Portion (12 Portionen)

    14 Kalorien; 0 Gramm Fett; 0 Gramm gesättigtes Fett; 0 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren; 0 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren; 2 Gramm Kohlenhydrate; 1 Gramm Ballaststoffe; 1 Gramm Zucker; 0 Gramm Protein; 237 Milligramm Natrium

    Hinweis: Die angezeigten Informationen Edamam Schätzung ist auf der Grundlage verfügbaren Zutaten und Zubereitung. Es sollte kein Ersatz für eine professionelle Ernährungs Rat in Betracht gezogen werden.







    Vorbereitung

    1. Alle Zutaten in einer großen, sauberen Schüssel. Mit sauberen Zange oder Hände, zerquetschen sanft das Gemüse in der Sole.
    2. Legen Sie eine saubere Platte oben auf dem Gemüse und wiegen sie bis sie vollständig unter der Sole zu versenken. Lassen Sie für mindestens 3 Tage bei Raumtemperatur sitzen, oder mehr nach Ihrem Geschmack; der Geschmack wird sich vertiefen und weich im Laufe der Zeit. Wenn es nach Ihren Wünschen ist, übertragen Gläser zu reinigen, um sicherzustellen, Sole das Gemüse bedeckt, und im Kühlschrank lagern. Kann für Wochen halten.






    Gefallen Sie dieses Rezept?

    Speichern Rezept Box

    Vor dem neuen Essentials of Französisch Kochen kostenlos empfangen, bestätigen Sie bitte unten Ihre E-Mail-Adresse.

    Vor dem Kauf des neuen Essentials of Französisch Kochen für $ 1.99, bestätigen Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse ein.

    Vor dem Kauf des neuen Essentials of Französisch Kochen für $ 4.99, bestätigen Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse ein.

    Vor dem Kauf des neuen Essentials of Französisch Kochen für $ 9.99, bestätigen Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse ein.

    Sie haben vollen Zugriff auf die neuen Grundlagen des Französisch Kochen. Wir haben die Rezepte aus diesem Handbuch zu Ihrem Rezept Box gespeichert jederzeit für den einfachen Zugriff Sie besuchen.

    Als Anerkennung für Ihr Interesse, wir Ihnen kostenlosen, uneingeschränkten Zugang zu den neuen Grundlagen des Französisch Kochens zu geben. Wir haben die Rezepte aus diesem Handbuch zu Ihrem Rezept Box gespeichert jederzeit für den einfachen Zugriff Sie besuchen.

    Als Anerkennung für Ihr Interesse, wir Ihnen kostenlosen, uneingeschränkten Zugang zu den neuen Grundlagen des Französisch Kochens zu geben. Wir haben die Rezepte aus diesem Handbuch zu Ihrem Rezept Box gespeichert jederzeit für den einfachen Zugriff Sie besuchen.

    Als Anerkennung für Ihr Interesse, wir Ihnen kostenlosen, uneingeschränkten Zugang zu den neuen Grundlagen des Französisch Kochens zu geben. Wir haben die Rezepte aus diesem Handbuch zu Ihrem Rezept Box gespeichert jederzeit für den einfachen Zugriff Sie besuchen.







    In Verbindung stehende Artikel

Zurück ◈ Weiter