Deep South Dish Grundhausgemachte Frikadellen
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Lebensmittel, Familie und Erinnerungen sind wie im Süden miteinander verflochten, als ob auf dem gleichen Thread gewebt. Zu jeder Funktion, die wir von einer Partei zu einer Hochzeit zu einer Beerdigung teilnehmen, wir sind so wahrscheinlich wie viel über das Essen zu sprechen, die es gab, wie wir sind, warum wir versammelt sind.
Ich fand heraus, was das Geheimnis des Lebens ist: Freunde. Beste Freunde.
Eine große, schlichte, Frikadelle, die in Aufläufe verwendet werden können, auf Sandwiches, für Spaghetti und Fleischbällchen, und natürlich unsere fabulously liebte Traubengelee Frikadellen.
Dies ist mein Lieblingsgrund Frikadelle Rezept, das ich verwendet haben, da ich zu kochen, und das gleiche ich begann, als ich meine Spaghetti mit Fleischbällchen machen, und die berühmten Traubengelee Frikadellen, die wir Südländer zu so beliebt gemacht werden. Es ist ein sehr einfaches Rezept Frikadelle, die Sie für Sandwiches und sogar für Aufläufe verwenden können, obwohl kann man sicherlich Jazz sie durch Hinzufügen etwas Extras, die Sie mögen. Ich ziehe sie mit sehr einfachen Zutaten einfach.
Dies ist ein perfektes Rezept für zu Gefrierschrank Frikadellen. multiplizieren Sie einfach die Zutaten je nach Bedarf vorbereiten, abkühlen lassen und Blitzeis auf ein gefettetes Backblech legen. Einmal gefroren, Pop 24 Frikadellen in RV-Gefrierbeutel aufnehmen und in Gefrierschrank, bis sie benötigt und sie für alles - Spaghetti und Fleischbällchen. Frikadelle Po'Boys. Aufläufe. süß und sauer Frikadellen, für Frikadelle Stroganoff. Ihre Favoriten.
Hier ist, wie sie zu machen.
Beim Backen, heizen Sie den Backofen auf 350 Grad F. Mischen Sie das ein Pfund Hackfleisch, 1/2 Tasse Semmelbrösel, 1/3 Tasse Zwiebel, die fein gehackt, 1/4 Tasse Milch wurde, ein großes Ei, ein Esslöffel Petersilie, ein Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel von schwarzem Pfeffer und 1/2 Teelöffel Worcestershire Sauce. Eine 80/20 Mischung aus Hackfleisch ist die beste Verkostung. Sanft Form in 1-Zoll-Kugeln.
Ich mag ein Medium Cookie Schaufel verwenden, um das Fleisch zu extrahieren, so dass die Frikadellen ziemlich einheitlich sein werden. Lassen Sie Ihre Finger um die Ränder des Löffels das zusätzliche Fleisch abzuschlagen. Dann werfen Sie die Schaufel in der Hand.
Dann rollt nur das Fleisch in eine Kugel. Sie werden etwa 24 Frikadellen aus einem Pfund Hackfleisch mit der kleinen Schaufel bekommen.
Von hier aus ist es kocht sie einfach! Braten in der Pfanne ist traditioneller als Backen, aber Backen ist einfacher und weniger chaotisch, wenn Sie mich fragen, so dass ich sie in der Regel backen. Beim Backen, auf einem Backblech, das mit Antihaft-Spray beschichtet wurde, und backen Sie auf der Mittelstange des Ofens, für etwa 25 bis 30 Minuten bei 350 Grad, einmal auf halbem Weg durch Drehen. Wenn in einer Pfanne kochen, Hitze 2 bis 3 Esslöffel pflanzliche oder Rapsöl in einer großen Pfanne und braun die Frikadellen, bis braun Drehen auf allen Seiten. Entfernen Sie die Frikadellen, und beiseite stellen.
Für einige Rezepte mit Frikadellen, besuchen Sie meine Seite auf Pinterest!
Ich habe dieses Rezept über das Wochenende und WOW sie waren köstlich! Es war mein erstes Mal zu Hause gemacht Frikadellen machen, und ich kann es kaum erwarten, wieder zu machen. Meine Mutter immer ihre Pfanne gebraten und ich hasse es zu tun, dass wegen der Unordnung, dieses Rezept machte mir klar, wie einfach nach Hause gemacht diejenigen sein können, danke!
Bitte! Ich bin so froh, dass du sie genießt - vielen Dank für die Zeit nehmen, indem zu stoppen zurück und lassen Sie es mich wissen. Ich werde gelegentlich Pfanne dann aber die Ofenmethode macht es wirklich einfacher und sie kochen durch eine bessere zu. Sie sind einfach und eine große Marke voraus Gericht für wenn Hackfleisch geht auf den Verkauf!
Ich werde Ihr Rezept für Frikadellen versuchen. In der Vergangenheit habe ich versucht, ein altes Pepperidge Farm Rezept repliate, die auf der Rückseite ihres Kraut gewürzt Füllung Tasche verwendet werden sollten - vor etwa 50 Jahren. Er forderte sautierten Zwiebeln, Rinderbrühe, Italienisch Würze, die Füllung, Parmesan-Käse, und ein paar andere Dinge. Ich habe das Rezept im Laufe der Jahre verloren, und das Unternehmen kann es auch nicht mir geben.
Ich denke, das Beste aus beiden Welten zu braun ist sie auf dem Herd und sie dann im Ofen fertig machen.
Du hast Recht - das Anbraten etwas hinzufügen scheint. Schade um dieses PF Rezept - würden Sie denken, zumindest würden sie in der Lage sein, Ihnen zu sagen, meine Güte! Wenn ich jemals über sie laufen werde ich es sicher hier teilen hier für Sie auf dem Blog.
Lassen Sie überhaupt nicht zu dir kommen, ohne besser zu verlassen und glücklicher.
„Die meisten überschätzten Zutat würde Filet Mignon sein. Es ist eindimensional. Geben Sie mir eine Schulter oder ein Stück Futter, und ich werde dir etwas geben, die in Geschmack wirklich reich ist.“
Sie haben keine Lust oder komplizierte Meister zu kochen - nur gutes Essen aus frischen Zutaten.
Die klassische südlichen Platte zum Abendessen besteht aus Fleisch und drei, Maisbrot oder Brötchen gemacht - ein hohes Glas süßen Eistee.
Rick McDaniel, Essen Historian
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