Der einfache Weg zum Make Weiche, Airy Chinesische gedämpfte Brötchen, Essen & Wein
ChefSteps Aktien, wie fantastisch gedünstete Brötchen von Starkoch David Chang inspiriert zu machen.
Gedämpfte Brötchen: Taschen der dampfigen Güte, die nur darauf warten, von Ihnen mit zartem Fleisch, eingelegtes Gemüse, frischen Kräutern zu füllen, und ooey-gooey Soßen. Während die chinesischen mantou -steamed Brotteig-forever, Amerikas Besessenheit mit den Brötchen gemacht haben kann David Chang gutgeschrieben. Die Momofuku Magnat ist ziemlich bescheiden über die ganze Sache, aber; im Kochbuch für sein Restaurant benannt, stellt Chang es so aus: „Sie sind unser Nehmen nur auf einer ziemlich häufig asiatischen Küche Formel:. gedämpftes Brot + schmackhaftes Fleisch = gutes Essen“
Wir haben mit den verrückten Ernährungswissenschaftler zusammen atChefStepsto ihre hypererfindeKochVideos zu F-W Leser zu bringen.
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[Musik] Im Grunde ist es etwas zarter als chinesisches gedämpfte Brötchen Teig. [Musik] Gedämpfte Brötchen sind eine meiner Lieblings-Dinge zu essen. Was ich über Bao Liebe ist es zu einem Wrapper übersetzt, es ist nicht nur ein Stück Brot ist. Es ist wie eine kleine Tasche, eine kleine Wolke. Sie können es mit Schweinebauch, Ente füllen. Sie sind super einfach zu machen, groß, um mit Freunden und Familie, und es ist toll, mit all Ihren Lieblings-Leckereien zu füllen. Wir waren inspiriert an [unknown] dieses Rezept von David Chang zu verfolgen. Wir nahmen sein Rezept, zwickte es ein wenig, und wir werden zeigen Ihnen drei Möglichkeiten, wie Sie es verwenden können. [Musik] Für die volle Tiefe Rezept kommen Sie bitte Chefsteps.com und melden Sie sich für Premium. Premium ist ein Ort, den Sie jedes Rezept erhalten können, die ChefSteps jemals tun wird. [MUSIC] Sie wissen, Sie wollen. Jetzt tun Sie es einfach. [MUSIK]