Der Mystery Machine-Kuchen
Der Mystery Machine-Kuchen
Jedes Jahr (oder fast jedes Jahr) Ich backe einen Jahrestag Kuchen für Cobblestone Tours (einen Freund Geschäft) und in diesem Jahr der Kuchen die Mystery Machine von Scooby Doo war. Die Hintergrundgeschichte auf diesem Kuchen: Vor 8 Jahren bestellt Jamie einen Kuchen von einer örtlichen Bäckerei es war wohl zu sagen: SAVANNAH HAUNTED HISTORY TOUR statt, sagte er SAVANNAH HAUNTED MYSTERY TOUR, er auf den Armen Kassierer ballistischen ging und sie reparierte es so gesagt SAVANNAH HAUNTED HISTORY TOUR. Ich habe noch nie diese Geschichte vergessen und haben seit Jahren über diesen Kuchen nachgedacht. Ich endlich herausgefunden, wie man den Kuchen zu machen. Vor ein paar Monaten meine Mutter schickte mir zwei identische Brot Pfannen, es mir nicht Dämmerung tat, bis die Pfannen mich fast in den Kopf getroffen, während ich vor etwas weg ein paar Wochen setzen. Ich zog sie heraus und legte sie auf der jeweils anderen und war wie ich weiß, was ich für die Partei mache.
Sonntag Morgen wachte ich auf und begann den Fondant sterben - ich mit dem orangefarbenen begann, dann die grün, blau, grau und schwarz. Dieser Prozess dauerte fast eine Stunde, um die Universal-Farbe des ganzen Fondant zu bekommen. Ich dachte, dies wäre so viel einfacher, und so viel besser aussieht dann alle Malerei (ich habe Recht auf beide). Nachdem ich jede Farbe habe ich es wieder nach oben in Plastikfolie eingewickelt und in dem Kühlschrank stellen (es war 115 gestern der Fondant sehr klebrig zu machen!) Ich Maisstärke auf Wachspapier bestreut, dass ich meine Fondant Matte setzen und begann das Ausrollen farbiger Fondant. Ich schnitt jedes einzelne Stück des Transporters aus und legte sie in den Kühlschrank stellen, bis es Zeit war, sie auf den Wagen zu setzen. Der Savannah Geister Mystery Tour wurde aus Orange Fondant gerollt und dann auf der grünen konstruiert (jede Seite zu ca. 40 Minuten zu machen.)
Ich hatte dann die Mattierung zu machen, die ein riesiges Chaos beteiligt, weil ich den Zucker setzen, bevor die Butter und Vanille zusammen Aufrahmen (ich dachte, dass ich meinen Mixer ausgeschaltet drehte und ich drehte es auf volle Lautstärke.) Nach dieser kleinen Panne bereift ich die Kuchen und schließlich erinnerte sich ein Bild zu machen.
Kuchen Hälfte mattiert
Die nächste Herausforderung war die blaue Fondant aus und decken den Kuchen zu rollen. Dieser Prozess ist schwierig, an einem guten Tag aber Faktor in der extremen Hitze und Luftfeuchtigkeit ich eine Katastrophe erwartet hatte. Ich bedeckte die Fondant-Matte mit Maisstärke und dann alles ausgerollt, um über ein 1/4" dick (nur für den Fall es schmelzen begann ich hätte es ein wenig dicker, so wäre es nicht reißen.)
Komplett mit dem blauen Fondant abgedeckt - ich war begeistert!