Dhaba Stil Dal Fry - My Food Story
Für jeden, der denkt, dass Dal langweilig ist, werde ich deinen Geist heute ändern. Kurz bevor ich diesen Beitrag zu schreiben begann, habe ich ein Bild von der Dal auf Instagram geschrieben (sind wir Freunde noch?) Und oh Mann! Ich war viel meh der erwartet, aber alles, was ich bekam, war yay ist für diesen Dhaba Stil Dal Fry. So, jetzt ich denke, es gibt andere Leute, die vielleicht tatsächlich wie dal. Halleluja.
Dal oder Dhal oder indische Linsensuppe, wie manche zu nennen es ist die Art von Sache, die Sie selbstverständlich so viel. In der Tat aufwächst ich dal gehasst, vor allem wegen meines Vaters. Nein, er hat nicht zwingen uns ernähren dal, aber er isst nur gelb dal - arhar oder toor und so haben wir nicht zu viel von einer Option. Angesichts Tag gelb dal Tag können Sie unsere Notlage vorstellen - und wir ihm noch eine harte Zeit geben für die # 128539;
Aber ich denke, wenn Sie weg von zu Hause zu bleiben, gerade diese Dinge immer Favoriten enden. Alles außer gelb dal. Bin ich Sie verwirrend, diesen Beitrag angesichts ist über gelb dal?
Also hier ist die Sache, ich weiß nicht wie der regulären Dampfkochtopf mit Kurkuma und Salz nur gelb dal. Ich will mein kräftigen Aromen haben, einige tadka (Anlassen), einige Masala und nur dann bin ich zufrieden. Wie dieser.
Das Geheimnis dieser OMG dhaba dal braten ist Butter und kasuri methi. Vertrauen Sie mir, drehen die beiden nur regelmäßige dal in ehrfürchtige dal. Die Schritte dieses Rezept zu machen sind ziemlich einfach und völlig machbar an einem Wochentag. So dass keine zusätzliche Vorbereitung notwendig, keine Last-Minute-Lebensmitteltouren, denn solange Sie die grundlegende Speisekammer Klammern haben, sollten Sie gut zu gehen.
Außerdem ist es dauert wirklich nicht zu viel Zeit, und Sie werden in weniger als einer halben Stunde Finger lecken Güte auf dem Tisch haben. Dal Fry ist in der Regel eine dicke dal, im Gegensatz zu dal tadka aber Sie sind der Chef Ihrer dal so frei fühlen, die Dinge etwas zu ändern und dieses Rezept nur als Leitfaden.
Nun, wenn Sie verrückt nach dhabas oder dal braten oder dal tadka oder Lebensmittel im Allgemeinen sind, geben Sie mir eine Folge auf Pinterest und Instagram, wo ich meine tägliche Nahrung Inspirationen und Feinschmecker finden teilen!
