Dhaba Stil Shev Bhaji Rezept mit Step-by-Step Bildern, Wie Khandeshi Sev Bhaji zu Hause machen
Shev Bhaji oder Sev Bhaji ist ein sehr beliebtes Maharashtrian Rezept. Sev ist tief pikante Nudeln gemacht mit Besan oder Gramm Mehl gebraten. Sev Bhaji in rassa oder Brühe, SEV gekocht, die ziemlich scharf ist. Sev ist sehr saugfähig und sie eindickt die Brühe, in die Soße artige Konsistenz drehen. Die sev bhaji Soße ist pikant, sehr warm und beruhigend. Es verfügt über eine Schicht oder würziges Öl auf der Oberseite, die auch als Tarri bekannt. Die trockene Kokosnuss verleiht dem rassa eine sehr schöne Textur und Aroma. Sev kommt in einer großen Vielfalt. Dieses Rezept für sev bhaji fordert die rot, würzig Vielzahl von sev. Sie können sie leicht an den süßen Läden bekommen. Ich habe Khandeshi Garam Masala verwendet, um dieses sevbhaji Rezept.
Alternative Masalas für die Herstellung der Dhaba-Style Sev Bhaji
Wenn Sie nicht über Khandeshi Garam Masala. Sie könnten Kala Masala-Mix verwenden diese shev bhaji Rezept zu machen. Der Geschmack würde unterscheiden, aber es wäre ebenso delicious.This sev bhaji sehr einfach zu Hause fühlen und Ihre Gaumen wie nichts anderes kitzeln würde. Ich kann wetten, dass es eine der schnelle Rezepte für zwei, die Sie innerhalb weniger Minuten zu machen. Lass uns anfangen.
Hier ist das shev bhaji Rezept-Video für die ich viele Anfragen erhalten. Sie auf unserem YouTube-Kanal abonnieren und die Rezepte mit Ihren Freunden und Familie teilen.
Serviervorschlag:
Shev bhaji wird in der Regel mit bajra Bhakri (Perlhirse Fladenbrote) oder jowar Bhakri (Sorghum Fladenbrote), die sind viel gesünder, glutenfreie Auswahl genossen. Man könnte sie mit Rotis oder Reis dienen.
Wenn Sie nicht in scharfe Speisen sind, überprüfen Sie das nicht-würzige bhavnagari sev bhaji Rezept aus.
Wie man Khandeshi Sev Bhaji
Zu mahlen TOGETHER
Khandeshi Shev Bhaji Rezept mit Schritt für Schritt Bilder unten
1 EL Öl in einer Pfanne und wirft in 2 Medium fein geschnittene Zwiebeln.
Lassen Sie die Zwiebel cool. Hinzufügen zur grinder jar zusammen mit 8 Knoblauchzehen, 5 EL getrocknete Kokosnuß und 1/2-Zoll-Stück Ingwer.
Grind die Zutaten zu einer sehr glatten Paste mit sehr wenig Wasser.
Wenn der rohe Knoblauchgeruch geht weg, und das Öl beginnt zu trennen, 1 TL von jaggery.
Lassen Sie es für eine Weile köcheln lassen. Die Mischung würde hell und Öl oben schweben würde. Füge Salz hinzu.
Fügen Sie eine Handvoll fein gehackte Korianderblätter.
Wenn Sie die sev bhaji gehen sofort zu dienen, fügen Sie 1 - 1/2 Tassen sev jetzt. Lassen Sie es für 1 Minute köcheln lassen und dann schalten Sie die Hitze. Wenn Sie es später dienen würden, fügt sev später kurz vor dem Servieren.
Die shev erweicht und Curry eindickt. Shevchi bhaji ist fertig. Heiß servieren.
Servieren Sie die shev bhaji mit Bhakri und Reis.
Hallo und willkommen bei Flavouroma. Mein Name ist Monica und ich bin wirklich froh, dass Sie hier sind. Ich koche, schreiben und fotografieren die köstlichen Rezepte, die Sie hier sehen, auf. Ich glaube an das Kochen gesunde Familie Rezepte von Grund auf die frischesten lokalen Produkten. so weit wie möglich verarbeiteten Zutaten zu vermeiden und die saisonal diejenigen enthalten ist, was ständig ich anstrebe, weshalb alles so gut schmeckt und zugleich nährt den Körper.
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