Shev Bhaji, Sev Bhaji Rezept, Maharashtrian Rezepte
Shev bhaji Rezept ist ein zanzanit Rezept von ‚shev‘ gemacht.
Es ist ein typisches Khandeshi Gericht.
So beliebtesten und Rezept in der Khandesh Region genossen und besonders Jalgaon.
Sev bhaji wird auch in Straßenrand dhabas gedient, wenn Sie in die Region ein.
In Khandeshi Masala heißt local ‚Kala Masala‘ für die Echtheit.
Sie können auch Kolhapuri Masala, Malvani Masala oder normalen hausgemachten Garam Masala in die Schale hinzufügen.
Es wird Ihnen verschiedene Geschmäcker geben und Varianten auf den Teller.
Überprüfen Sie die shev bhaji Rezept mit stufenweise Bilder aus.
Zubereitungszeit: 10 Minute
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtspielzeit: 30 Minuten
2) gehackte Koriander Blätter
3) Salz nach Geschmack
Zur Herstellung von Masala, erhitzt wenig Öl in der Pfanne gehackte Zwiebel und braten Sie hinzufügen, bis es in braun verfärben.
Sobald sie alle Khada Masala und Cashewnüssen außer Kokosnuss getan hinzuzufügen.
Sie müssen Kokosnuss am Ende setzen, so dass sie nicht verbrennen lassen.
Saut obige Mischung, bis es in kleine braun verfärben.
Halten Sie beiseite oben Masala Mischung, sobald es total cool, schleifen sie und eine feine Paste.
Grind Ingwer, Knoblauch und Koriander Blätter, die alle zusammen und Ingwer Knoblauch Paste.
Zerhacken Tomaten grob und Mischung zu einem glatten Püree in einem Mixer.
Wärme restliche Öl, Khada Masala Paste hinzufügen und braten Sie es für eine Weile, vorsichtig sein, es wird nicht stecken zu schwenken.
Ingwer Knoblauchpaste und Tomatenpüree und brät bis Ölabscheidbauteil beginnt.
Nun fügen Sie zu der Paste alle Masala Pulver und gut mischen.
Braten Sie die Mischung, bis Öl aus Masala Abtrennung beginnt.
In Wasser darin zu Soße zu machen.
Lassen Sie es, während auf kleiner Flamme kochen.
Sobald die gewünschte Konsistenz Add sev auf die Soße erreicht.
Garnieren Sie mit gehackten Korianderblättern und heiß servieren mit Chapati.
In sev kurz vor dem Servieren.
Dadurch wird verhindert, sev von Erweichung.
1) Für Masala machen, heizen wenig Öl in der Pfanne gehackte Zwiebel und braten Sie hinzufügen, bis es in braun verfärben.
2) Wenn es alle Khada Masala und Cashewnüssen außer Kokosnuss getan hinzuzufügen.
3) Sie haben Kokosnuss am Ende zu setzen, so dass sie nicht verbrennen lassen. Saut obige Mischung, bis es in kleine braun verfärben. Halten Sie beiseite oben Masala Mischung, sobald es total cool, schleifen sie und eine feine Paste.
4) Grind Ingwer, Knoblauch und Koriander Blätter, die alle zusammen und Ingwer Knoblauch Paste. Zerhacken Tomaten grob und Mischung zu einem glatten Püree in einem Mixer.
5) Wärme restliches Öl und fügen Sie gehackte Zwiebel und Khada Masala Paste und braten Sie es für eine Weile, vorsichtig sein, es wird nicht stecken zu schwenken.
khandeshi shev bhaji Rezept
6) Nun fügen Sie alle Masala Pulver auf die Paste und mischen Sie gut. Ingwer Knoblauchpaste und Tomatenpüree und brät bis Ölabscheidbauteil beginnt.
7) Sauen die Mischung bis Öl beginnt Aussondern von masala.
khandeshi shev bhaji Rezept
8) In Wasser darin zu Soße zu machen. Lassen Sie es, während auf kleiner Flamme kochen.
shev bhaji Rezept in hindi
9) Wenn die gewünschte Konsistenz ist add sev auf die Soße erreicht.
10) Garnierung mit gehacktem Koriander und heiß servieren mit chapati.
shev bhaji Rezept
1) In weniger Öl, wie die shev bereits frittiert ist in Öl und verfügt über große Mengen an Ölen in ihm.
2) In shev während solche dienen, dass die Soße nicht vollständig getränkt und die shev schwillt immer schwammig.
3) Spice Inhalt der shev bhaji kann Asper Ihre Anforderungen angepasst werden.