DIY Gefrorenes Geburtstagstorte
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Seit der Veröffentlichung der gefrorenen DVD dieser Woche scheint es, wie es in immer das erste Mal seit wir den Film gesehen haben. (Es ist jetzt auf automatische Schleife im Minivan.) Und da so viele Freunde sind immer bereit, ihre Kinder ein Gefrorenes Geburtstagsparty zu werfen. Ich dachte, ich würde teilen, wie Sie Ihre eigenen speziellen DIY Gefrorenes Geburtstagskuchen zu machen. Minus des großen Preisschild.
WAS DU BRAUCHST
Einbrennen des CAKE
Hier ist ein Tipp, den ich von einem Freund erfahren, dass ein Bäcker ist, backt den DIY Gefrorenes Geburtstagskuchen Art und Weise im Voraus und einfrieren. Ich habe die beiden 12 "Zoll Schichten und zwei 8" Zoll Schichten in der Woche vor der Party, und erstarrte sie. Sie können boxed Kuchen oder Kratzer tun. Ich habe Vanille-Kuchen für die unteren Schichten, (hier ist meine gehen Rezept) und Schokolade für die Spitze. Das Rezept Hershey durch die Art und Weise erschüttert, es war mein erstes Mal versucht es! Nachdem sie abkühlen wickeln sie nur in klammern Wraps, stapeln sie in den Gefrierschrank. Dies ist der einfachste Weg, um sie gegen Frost, da Sie nicht den lästigen Krümel bekommen!
Ach ja, und für die 12 "Zoll Kuchen, verdoppelte ich das gelbe Kuchenrezept, oder das würde zwei boxed Kuchenmischungen sein. Ein einziges Rezept ist für die 8 "Zoll Kuchen gut.
Ich rollte auch den Schnee aus der Oberseite des Kuchens früh als gut, und schneiden Sie die abgerundeten Kanten verschneit mit einem Pizzaschneider. Eigentlich hat mein Freund Amy dies ... mit ihrer Fantasie Fondant Rollmatte und Stift ... während ich in Ehrfurcht beobachtete. Dank Amy!
Gott sei Dank für gute Freunde ... vor allem der listige - Backen Art!
KUCHEN ASSEMBLY
Hier ist der schnelle Weg, um diese DIY Gefrorenes Geburtstagskuchen, um gemeinsam am Tag der Party. Ihren erster Tortenboden und die Linie mit Wachs oder Pergamentpapier um den Rand des Kuchens enthält. Dann Frost! Ich habe das in der vergangenen Nacht bereift. Wenn Sie mit dem Vereisungsprozess fertig sind, schieben Sie einfach das Pergamentpapier und voila, Sie haben eine saubere Kuchen Basis!
Weiter in Dübel setzen das Gewicht der nächsten Stufe zu unterstützen. Manche sagen, das ist nicht notwendig, aber ich ging voran und tat es einfach, sicher zu sein.
setzen Sie Ihre 8 "Zoll Schichten auf einem 8" Next Zoll Karton Kreis. Auf diese Weise können Sie das Top-Tier leicht entfernen zu schneiden und servieren. Ich habe ein wenig Zuckerguss auf dem Karton Kreis, um den Kuchen zu verhindern, dass im Fall halten wir es trennen wollte. Dann Frost die oberen Schichten!
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werden Sie Ihre Hand auf dem Backen den Kuchen probieren?
Beeindruckende Arbeit! Ich habe alle drei Wilton Klassen, und ich glaube nicht, dass ich dies versucht haben würde!
Dank Sarah! Es war eine lustige Herausforderung ... nun ich das Frosting auf Glättung und spielen mit Aromen arbeiten müssen. Oh, wenn nur war es Zeit!
# 1 Dip eines Metallmesser oder Vereisung Spachtel in heißem Wasser und es leicht über die Glasur ausgeführt, bis Sie Ihre gewünschte Glätte erreichen. Achten Sie darauf, Reinigen Sie Ihren Spachtel nach jedem Durchgang.
# 2 (Der einfachste Weg) Nachdem Sie den Kuchen Frost, warten Sie ca. 15 Minuten oder bis Sie das Sahnehäubchen berühren können, ohne es zu Ihrem Finger kleben. Legen Sie ein Papiertuch über sie und glatt nach unten. Wiederholen Sie diesen Vorgang über die gesamte Oberfläche einem sauberen Papiertuch jedes Mal verwenden. Es wird nicht nur das Sahnehäubchen glatt, aber Sie werden auch ein ordentliches Muster auf dem Kuchen aus den Vertiefungen auf dem Papiertuch bekommen.
Hoffe das hilft!