DIY Zuckerwürfel Rezept, Ernst Eats
Zucker ist einfach mehr Spaß in Würfelform. Aber was ist DIY-Zuckerwürfel wirklich spannend ist, dass man sie in jedem Geschmack machen Sie wollen, so betrachten Sie dieses Rezept nur einen Ausgangspunkt.
Versuchen Sie reichen Würfel machen mit demerara oder Rohrzucker. Verwenden Sie Vanilleextrakt für Vanille-Zuckerwürfel oder ein paar Vanilleschoten zermahlen, um einen intensiven Vanille Würfel zu machen. Mischen Sie ein wenig Orangenblütenwasser, Rosenwasser oder Jasmin Wasser mit Zucker, und Sie können Blumenzuckerwürfel haben.
Ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe, und Sie können Zuckerwürfel in jeder Farbe haben. Machen Sie Würfel mit Bitters oder Absinth für schnelle Champagner Cocktails.
Hinweise: Wenn Sie Blumen Wasser anstelle von Leitungswasser verwenden, können Sie eine gerade Substitution tun können. Wenn Sie jedoch, wie Bitters verwenden oder einen Extrakt (wie Vanille oder Mandel), verwenden Sie 1/4 Teelöffel Wasser und 1/4 Teelöffel Bitters oder Extrakt anstelle der 1/2 Teelöffel Wasser in der Rezeptur genannt. Für farbige Würfel, könnten Sie das Wasser mit Lebensmittelfarbe im Verhältnis aufgeteilt oben vorgeschlagen oder alle Lebensmittelfarbe anstelle des Wassers verwenden für sehr bunten Würfel. Ich habe 1 Teelöffel Süßigkeiten Formen zu meinen Zuckerwürfel zu machen. Sie könnten auch kleine Eiswürfelformen verwenden. Ein anderes Verfahren ist die Mischung 1/4 Zoll dick in eine kleine Kuchenform und die Gäste mit einem Messer zu verbreiten 1/4 Zoll-Quadrate zu machen, dann trocknen lassen und in Würfel schneiden.
- Ausbeute: 10 bis 12 Makes cubes
- Aktive Zeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 5 bis 8 Stunden
Zutaten
Richtungen
Kombinieren Sie den Zucker und Wasser, bis die Textur selbst ist. Der Zucker sollte noch krümelig, sein nur leicht befeuchtet. Wenn es wässrig ist, haben Sie in zu viel Wasser gegeben und sollte mehr Zucker hinzufügen.
Messen Sie etwa 1 gehäuften Teelöffel pro Würfel und drücken Sie die Mischung fest in die Form nach unten. Lassen Sie die Würfel bei Raumtemperatur über Nacht sitzen zu härten, entfernen Sie dann aus den Formen. Speichern Sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu zwei Jahren.
Spezialausrüstung
Süßigkeiten Formen oder kleine Eiswürfelschale oder Kuchenform