Einfache Banana Cupcakes - Ihre Cup of Cake
Und wenn Bananen Ihre Sache sind, sollten Sie das Starbucks Bananenbrot Rezept zu prüfen, die auch köstlich. [End-Geschichte]
Einfache Banana Cupcakes
1. Ofen vorheizen auf 350 Grad und Linien Pfannen mit Kuchenzwischenlagen.
2. In einer kleinen Schüssel, Kuchenteig sichten und zusammen Mehl.
3. In einem anderen kleinen Schüssel zerdrücken fein Bananen mit Backpulver und Zitronensaft.
4. In einer großen Schüssel wischt sanft Eier, Öl, Buttermilch, Sauerrahm und Vanilleextrakt.
5. Fügen Sie zerdrückte Bananen auf die feuchten Zutaten zugeben und umrühren. In Kuchenteig / Mehl und nochmals durchrühren.
6. Füllen Liner 3/4 und backen für 15-18 Minuten oder bis ein eingesetztes Messer sauber herauskommt.
7. Frosting: Beat Butter und Frischkäse für 3 Minuten. Fügen Sie Vanilleextrakt und langsam Zu hinzufügen, bis Sie die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Fügen Sie Milch zu bereifen ausdünnen, wenn nötig.
8. Ganache: Legen Sie Schokoladenstückchen in einer hitzebeständigen Schüssel. Hitze Sahne auf dem Herd, bis Blasen Form (nicht ganz ein Geschwür). Gießen über Schokoladenstückchen und Schneebesen glatt rühren. In Honig und nochmals durchrühren. Abkühlen lassen für 10 Minuten.
9. Rohrbutter auf gekühlte kleine Kuchen verteilen und mit Schokolade Ganache und Bananenscheiben.
Verwenden Sie Schokolade Jimmies wenn Sie wollen nicht Ganache machen!
Hey Lizzy! Ich bin ein wenig auf diesem Rezept zu spät, aber ich will versuchen, die für den Tag der Mutter wirklich da meine Mutter Bananenbrot liebt! Ich will einen kleinen Kuchen Bouquet tun, sondern wollen immer noch alle Ihre Zutaten integrieren! Sie denken, dass ich die Ganache als Ablage verwenden können, anstatt oben auf nieselte? Ich werde mit der Mattierung wie Rosen ... Aber irgendwelche Tipps, wie ich die Banane nicht verwenden kann? Ich will es geben, dass Schokolade Banane fühlen! Dank kann es kaum erwarten, es zu versuchen!
Sie können eine dickere Ganache tun (1 C. Schokoladenstückchen und 1/4 C Sahne zusammen geschmolzen) und den kleinen Kuchen mit dem füllen nur die Spitzen des Kuchens in sie einzutauchen. Sie könnten getrockneten Bananenscheiben wie Blütenblätter auf einige der kleinen Kuchen verwenden.
Sie können Schokoladensirup verwenden, obwohl das Eis Sirup wahrscheinlich besser sein wird, weil es dicker ist. Ich habe meine Fruity Vierte Cupcakes, überprüfen Sie auf der Homepage, es war meine letzte Post!
BEEINDRUCKEND! Ich habe diese letzte Nacht für einen Verkauf zu backen und sie sind erstaunlich! Zwei Menschen versuchten sie, und sie kamen zurück und kaufte den Rest nach Hause zu nehmen! Sie sind flauschig, feucht, Geschmack so gut ist. Ich werde diese immer und immer wieder machen.
Ich habe eine obwohl Frage. Mein bereift schien ein wenig zu weich sein, um Spitzen oder Wirbel zu bilden. Es funktionierte und der Geschmack war die beste, das ich je hatte, aber ich frage mich, ob ich die Butter warm wird es wäre einfach nicht so viel gesetzt, wie ich es auch wollte. Ich wollte nicht mehr Puderzucker hinzufügen, weil ich es nicht unerträglich süß bekommen wollte.
Sie können Ihre bereift für ein paar Minuten im Kühlschrank lagern ... aber sobald es wieder auf Raumtemperatur kommt, wird es wieder aufzuweichen. Einige Leute fügen Sie eine Prise Salz, die bereift, um zu verhindern schmecken zu süß, könnten Sie geben, dass ein Versuch
Joghurt ist ein guter Ersatz und Sie können voran gehen und normale Milch verwenden ... Ich ziehe es nur Buttermilch für Geschmack und Textur.