Einfache Hausgemachte Funfetti Cake - Sallys Backen Sucht
Graben, der Mix verpackt! Herstellung von super-feuchten Kuchen funfetti von Grund auf neu ist (buchstäblich) ein Stück Kuchen.
Ich bin ein ernster funfetti-er. Ich liebe alles was mit s p r i n k l e s zu tun. Kuchenteig, nonpareils und Regenbogenfarben. Dieses Recht ist hier die Mutter aller funfetti Kuchen. Ich habe es 100% von Grund auf in kürzester Zeit alle - die 3 Mitarbeiter von mir, schmeckte es sagen, es ist der beste Kuchen sie je gegessen habe. Die Krume ist so unglaublich feucht, wird der Teig mit besprüht geladen, und die Zutaten sind bequem. Es ist buchstäblich ein Stück Kuchen, dies zu machen.
Ich kann ehrlich nicht diesen Kuchen genug loben. Graben der Box-Mix!
Ich habe das gleiche Rezept wie meine Einfach Selbst gemachten Funfetti Cupcakes. mit zwei sehr kleinen Änderungen: Ich habe etwas braunen Zucker etwas von dem Weißzucker zu ersetzen. Nicht viel, nur 1/4 Tasse. Ich tat dies, weil Kuchen die Tendenz haben, zu trocknen und ich wollte dies um jeden Preis zu vermeiden. Die knappe 1/4 Tasse brauner Zucker tut nichts, um den Geschmack - nur die Textur. Ich habe auch mehr Vanille-Extrakt der Vanille-Aroma zu verbessern.
Ich habe von vielen Freunden gehört, Familie und Leser, die meine selbst gemachte funfetti Cupcakes gemacht haben, dass sie süchtig sind. Sie sagen mir, sie werden nie wieder einen Box-Mix kaufen! Die Cupcakes sind so gut und so einfach zu machen. Nun, der Kuchen ist genau das gleiche. Was ich am meisten an dem Kuchen lieben, wie feucht es nach ein paar Tagen bleibt. Heute ist der Tag 3 und der Kuchen ist eigentlich noch feucht ist als der Tag, als ich es gemacht. Art wie Bananenbrot setzen sich die Vanille und Butteraromen zusammen nach ein paar Tagen und werden stärker konzentriert.
Es gibt nichts kompliziert über die Zutaten oder die Zubereitung für Rezept von heute. Sie benötigen: Allzweck-Mehl, Treibmittel (Backpulver - Soda), Salz, braunen Zucker, weißen Zucker, 1 Stange Butter, Vanilleextrakt, Vanillejoghurt und Milch.
Nun, ich habe dies in den Kuchen Post, aber lassen Sie mich wiederholen, warum ich Butter statt Öl als Fett heute verwenden. Ich liebe es mit Öl in Kuchen und Kuchenrezepte - es bringt das fertige Backware so viel Feuchtigkeit und eine zarte Textur. Öl ist einer der Hauptgründe, warum ich meine hausgemachten Karottenkuchen nennen „Super feucht.“ Aber ich Butter in meinem funfetti Kuchen und Kuchenrezept, da die Zugabe von Naturjoghurt tut eine mächtige feine Arbeit Dinge feucht und weich zu halten. Darüber hinaus erhalten Sie noch ein, die ikonische Buttergeschmack funfetti Kuchen besitzen.
Mischen Sie die trockenen und nassen Zutaten zusammen, um sicherzustellen, nicht den Teig overmix. Verwenden Sie ein wenig Fett Ellenbogen und rühren Sie alle Klumpen. Der Teig wird dick sein. Und übrigens ... schmeckt unglaublich.
Für die Glasur, benutzte ich meine Lieblings Vanillebereifen Rezept. Ich habe ein bisschen mehr Vanille-Extrakt es ein wenig dünner zu machen den Kuchen zu verbreiten leichter über. Zwei Tricks für meine bereift: (1) verwenden, schwere Creme als Flüssigkeit für die ultimative cremig, flauschige Glasur und (2) Peitsche Ihre Butter um mit dem Mixer für eine solide 3 Minuten vor der Zugabe irgendetwas anderes. Dies schafft eine solide, cremige Basis für die Glasur.
Jeder feuchte Bissen dieser Kindheit Lieblingskuchen mit Streuseln geladen. Der Streusel wirklich steht in dem gebackenen Kuchen - bunt und hell - das fand ich toll. Ich plane, diesen funfetti Kuchen machen wieder unsere bevorstehende Hochzeit Farben - Rosa, Golde und Orangen.
Der Geschmack und die Textur? Moist, flauschige, zärtlich, buttrig, mit einem tiefen Vanillearoma. Viel tiefer als das, was man von den meisten funfetti Kuchenmischungen erhalten. Ja, setzt dieses Rezept auf alle Box-Mischungen zu beschämen. Wollen Sie nicht nur in tauchen?
Selbst gemachte Kuchen Funfetti
Hallo Sally!
Ich verdoppelte sich die Mischung und machte den Kuchen in drei Schichten und fand es war fantastisch. Ich habe jetzt drei dieser Kuchen gemacht und sie haben alle absolut unglaublich. Mein Bruder liebte diesen Kuchen so sehr, dass ich es für ihn machen musste und anderen Freunden Geburtstag, wie gut! Vielen Dank für dieses Rezept, wie es jetzt mein gehen zu und mein Feedback war Super angenehm ist! xx
Sally, ich bin am Boden zerstört. Ich liebe Ihre Rezepte und haben viele von ihnen mit großem Erfolg gemacht. Ich brauchte ein funfetti Kuchen für einen Mitarbeiter Geburtstag zu machen, so habe ich versucht, dieses Rezept dachte, es wäre perfekt.
Es war nicht perfekt. Der Kuchen war trocken und fast geschmacklos. Es hatte eine Konsistenz auf halber Strecke zwischen cornbread und sconesx Meine Mitarbeiter die in der Regel alle essen Kasten mischen dachte, es war gut, und die Butter ich Frost verwendet, um es (meine heilige Gral Rezept) ist das einzige, was es schmackhaft gemacht.
Ich bin ein erfahrener Bäcker und wurde über den Mangel an Eiern im Rezepte und besorgt darüber, dass es fast die doppelten Backzeit eine halb voll Kuchenform zu backen nahm. Ich hätte mit meinem Bauch weg, und Anpassungen. Ich teile nur diese Bewertung zu potenziell anderen zu helfen. Es tut mir leid dies nicht funktioniert, wird aber weiterhin für andere Rezepte zurück zu kommen.