Einfache Wurst - Kräuterfüllung - Es war einmal ein Chef
Ich verwenden aufwendiges Thanksgiving-Feiern, wo ich kochen würde und tagelang vorbereiten, nur vollständig durch die Zeit, meine Gäste am Thanksgiving Tag kamen erschöpft zu sein. Nach einem Glas Wein, würde ich am Tisch nicken ab, von meinem Kissen träumen! Ich wised schließlich auf mein Menü und Rezepte zu vereinfachen. Diese köstliche Wurst und Kräuter-Füllung, zum Beispiel setzt auf Geschäft gekauft Füllung Würfel, die den Schritt des Schneidens beseitigt und das Brot auszutrocknen. Glauben Sie mir, wenn Sie ein Pfund Wurst und ein ganzes Stück Butter verwenden, das Brot nicht viel tut!
Beginnen Sie mit einem Stock von Butter in einer großen Bratpfanne schmelzen.
Die gehackten Zwiebeln und Sellerie und kochen, bis sie weich, ca. 8 Minuten.
Fügen Sie den Knoblauch und kochen mehr ein paar Minuten.
Das Gemüse auf die Füllung Würfel in einer großen Schüssel geben.
In der gleichen Pfanne, kochen die Wurst bis sie braun sind.
Wie es kocht, mit einem Metallspachtel es auseinander in kleine Stücke zu brechen.
Fügen Sie die Wurst auf die Füllung Würfel und Gemüse.
Dann fügen Sie die Brühe, Eier, Kräuter, Salz und Pfeffer.
Übertragen Sie die Füllung auf eine gefettete 9 x 13-Zoll-Backform.
Und backen für 65-75 Minuten, bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.
Zutaten
Anleitung
Dieses Rezept ist großartig! Was machte es außergewöhnlich ... ..ich verwendet ein italienisches Brot und machte die Brotfüllung Würfel aus, dass. AUCH ... ich lasse es fertig vorbereitet sitzen über Nacht in den Kühlschrank zu kochen.
hallo, ich habe geschnitten bereits regelmäßig Weißbrot in Würfel auf, als meine Familie diese Methode bevorzugt. wir normalerweise Füllung in Vogel kochen, aber dieses Jahr habe ich pan Weg gehen werde.
Frage: Da regelmäßiges Weißbrot mit soll ich etwas Besonderes tun, um es? verwendet gleiche Menge an Flüssigkeit? Ich will es nicht zu matschig sein, so gehe ich davon nicht bedeckend Wold Hilfe zu backen ... .WOULD Ihre Gedanken lieben
Hallo Ich plane, diese Füllung für Danksagung an machen, aber ich habe mich gefragt, ob ich Herd Füllung verwenden, die bereits Hühnerbrühe hat, soll ich noch mehr Hühnerbrühe, um es hinzuzufügen
Hallo Elizabeth, ich bin nicht sicher, ob ich die Frage verstehen. Ist Ihre Stovetop Füllung bereits vorbereitet?
Nun heißt es auf dem Feld, das es Hühnerbrühe hat schon so frage ich mich, ob ich noch mehr Huhn fügen Sie beide
Machte diese für Thanksgiving und es war ein sehr großer Erfolg - unser neues Lieblingshotel der Familie! Wir waren eine Menge mit, und ich wusste, dass mein Mann Reste wollen würde, so verdoppelte ich das Rezept, legt etwas mehr als 2/3 des Gemisches in einer 1/2 Scheuern Pfanne für den Urlaub Mahlzeit, und leg den Rest in einem Pyrex für die spätere Verwendung. Froh, dass ich reservierte einige - das ganze Tablett ging! Ich verließ die Mischung im Kühlschrank für zwei Tage ungekocht und es am Samstag gebacken - genauso lecker wie beim ersten Mal!
Vielen Dank für Ihre erstaunliche Rezepte - haben jeden einzelnen geliebt, dass ich versucht habe !!
Dies ist wahrscheinlich eine dumme Frage ... Habe ich entwässern die Wurst Fett? Oder geht es in die Füllung?