Einfacher Ube Halaya Rezept - Panlasang Pinoy
Ube Halaya ist eine Art von Filipino Dessert aus lila Süßkartoffel. Es gibt durchaus ein paar Möglichkeiten, wie dieses Gericht vorbereitet. Einige Ube Halaya Version macht Gebrauch von Kondensmilch das Garn zum Kochen, während andere auf Kokosmilch abhängen. Diese Version verwendet nur drei Hauptbestandteile: lila Süßkartoffel, Kokosmilch und Zucker. Obwohl es wirklich einfach klingt vorzubereiten (was wahr ist), ist das Ergebnis etwas, das Sie sich freuen sollte.
Ube Halaya kann gegessen werden, wie es zum Nachtisch ist. Es ist süß und hat eine dicke klebrige Textur. Es ist auch eines der Bestandteile eines Lieblings Filipino Sommer Dessert namens Halo-Halo. Ich genieße ube Halaya entweder allein, mit Halo-Halo (seine perfekten bei warmem Wetter), und manchmal esse ich es als Brotaufstrich. Ich das Ganze auf Salz-Cracker und Snack auf sich. Was ist mit Ihnen, wie Sie essen Ihre ube Halaya?
Wenn Sie unten auf das Rezept beziehen, werden Sie feststellen, wie einfach es ist, eigene Ube Halaya Gericht zu machen. Allerdings müssen rate ich Ihnen ein wenig geduldig zu sein, wenn es um das Rühren der Mischung kommt, bis sie dick wird. Es dauerte etwa 25 Minuten, um die Textur zu bekommen, die ich wollte. Das bedeutet, dass ich jede Minute rührt die Mischung klebt auf dem Boden des Topfes zu verhindern.
Ich habe gerade daran erinnert, wie ich das gerne mit kaltem leche Flan. Ich esse dies sowohl die Halaya und leche Flan in einem Löffel Kombination (und es ist wirklich ein Löffel voll) und Munch auf sich. Es ist wirklich lecker.
Versuchen Sie dieses einfache Ube Halaya Rezept. Lass mich wissen was du denkst
Einfaches Ube Halaya Rezept
- 1 lb. geriebene lila Süßkartoffel
- 2 Tassen Kokosmilch
- ¾ Tasse granulierten Weißzucker
- 1 Teelöffel Frittieröl
- Gießen Sie die Kokosmilch in einem Kochtopf. Zum Kochen bringen.
- Sobald die Kokosmilch zu kochen beginnen, fügen Sie den Zucker. Rühren, bis der Zucker vollständig verdünnt.
- Put-in der geriebenen lila Süßkartoffel. Weiter zu kochen unter Rühren (mit niedriger bis mittlerer Hitze verwendet wird), bis die Textur dick wird. Hinweis: Es dauert etwa 20 bis 30 Minuten. Bitte haben Sie Geduld.
- Fetten Sie die llanera mit Frittieröl. Übertragen Sie die ube Halaya auf das gefettete llanera es in Form zu bringen.
- Lassen Sie es auf Raumtemperatur abkühlen. Sie können es sofort an Ort dienen sie im Kühlschrank (mit klammern Saft bedeckt).
- Teile und genieße!
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Cyd Adelfa Sala, sagt
Hallo! Guten Morgen. Ich möchte eine kostenlose Kopie von Panlasang Pinoy eCookbook haben. Es sieht lecker.
Michelle Iglip sagt
Cyd Adelfa Sala, sagt
jhomel mendoza sagt
100% mehr köstlich. Ich versuche, alle meine fav Zutaten kochen Sie Beiträge verfassen. Vielen Dank
Früher habe ich roh geriebenen lila Garn für das Rezept.
Vielen Dank. mehr Leistung und freuen uns auf mehr von Ihren Rezepten.
HALLO Ich würde gerne wissen, wo Sie ube in usa kaufen können. Ich bin hier in va.
Ist Ube Yamswurzel die gleiche
Hallo. Wurden die meisten Ihrer Videos ansehen, aber nie versucht. Das erste Mal habe ich versucht war Leche Flan und es war so gut, dass mein Mann und Kinder liebt es. Jetzt im Versuch, den ube yan zu tun, aber ich ast eine lilae Süßkartoffel aber es ist nicht lila Ich weiß nicht, was so beim nächsten Mal gehe ich gepackt krank Blick für die Pre-Shopping. Wir haben sehr Videos, die wir sehr erschwinglich und es ist nicht schwer zu folgen. Mehr Leistung und Gott segnen ..
Dank Mae. Ich schätze das Feedback.
Ich nicht normalerweise coco.milk hinzufügen, wenn ich ube mache, aber diesmal tat ich, ich folgte die Zutaten, es schmeckt gut, nicht wirklich süß (was ich es vorziehen, auf diese Weise). aber ich habe bemerkt, seine mehr weicher als ohne coco.milk .... so, wenn u Ihre ube wollen mehr feste, würde ich vorschlagen, nicht coco hinzuzufügen. Milch, tut nur Butter, Kondensmilch, geriebene lila Süßkartoffel und Vanille-Extrakt ...
Danke für das Feedback und Anregungen. Es wird geschätzt.
Sie sind willkommen, Gladys.
Zyrus Christian M. Bernardo sagt