Enchilada Casserole Rezept, Geschmack des Hauses
Zutaten
- 1 Pfund Hackfleisch (90% mager)
- 1 (10 Unzen) Enchiladasoße
- 1 Tasse Salsa
- 6 Tortillas (10 inch)
- 2 Tassen frisch oder gefroren Mais
- 4 Tassen (16 Unzen) geschreddert Cheddarkäse
Richtungen
Den Ofen auf 350 vorheizen. In einer großen Pfanne, kocht Hackfleisch bei mittlerer Hitze, bis nicht mehr rosa; abtropfen lassen. Stir in Enchiladasoße und Salsa; beiseite legen. Platzieren zwei Tortillas, überlappend wie erforderlich, in den Boden einer gefetteten 13x9-in. Backform. Deckel mit einem Drittel der Fleischmischung; Oberteil mit 1 Tasse Mais; bestreichen und mit 1-1 / 3 Tassen Käse. Wiederholen Sie Schichten einmal, dann von oben mit dem restlichen Tortillas, Fleisch und Käse. Backen, aufgedeckt, 30 Minuten oder bis sprudelnde. Ausbeute: 6-8 Portionen.
Test Kitchen Tipps
- 1 Pfund Hackfleisch (90% mager)
- 1 (10 Unzen) Enchiladasoße
- 1 Tasse Salsa
- 6 Tortillas (10 inch)
- 2 Tassen frisch oder gefroren Mais
- 4 Tassen (16 Unzen) geschreddert Cheddarkäse
- Den Ofen auf 350 vorheizen. In einer großen Pfanne, kocht Hackfleisch bei mittlerer Hitze, bis nicht mehr rosa; abtropfen lassen. Stir in Enchiladasoße und Salsa; beiseite legen.
- Platzieren zwei Tortillas, überlappend wie erforderlich, in den Boden einer gefetteten 13x9-in. Backform. Deckel mit einem Drittel der Fleischmischung; Oberteil mit 1 Tasse Mais; bestreichen und mit 1-1 / 3 Tassen Käse. Wiederholen Sie Schichten einmal, dann von oben mit dem restlichen Tortillas, Fleisch und Käse.
- Backen, aufgedeckt, 30 Minuten oder bis sprudelnde. Ausbeute: 6-8 Portionen.
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