Essbare Lebensmittelverpackungen löst sich in Wasser - Entwickler
Ein US-Unternehmen hat eine Lebensmittelverpackungstechnik entwickelt, die bei Einwirkung von Wasser löst und sagte, dass es für den kommerziellen Roll-out, sobald einzelne Kundenbedürfnisse erfüllt sind bereit ist.
MonoSol sagte FoodProductionDaily.com, dass ihre essbaren Folienbeuteln konstruiert sind, ihre Inhalte zu verschwinden und freigeben, wenn sie Wasser ausgesetzt sind.
Der Entwickler sagte, es bequem Produktlieferung mit Teilsteuerung liefert, ist es zeitsparend für die Verbraucher, die unterwegs ist und bot eine Einhandlieferoption mit der Fähigkeit, Aromen mit schnittene Komponenten anpassen und mischen.
Die Technologie könnte in Haferflocken, Müsli, Instant-Tee / Kaffee, Suppen, Soßen und Soßen, heiße Schokolade, vorportioniertes Gewürzpackungen und trockenen Zutaten verwendet wird, arbeitet sie aus Proteinen und Ergänzungen (geschöpft derzeit von Schüttgutbehälter aus).
Matt Scearce, Leiter Medien und Kommunikation an MonoSol, sagte das Unternehmen derzeit Gespräche und Treffen mit mehreren multinationalen Unternehmen auffängt, aber die kommerzielle Verfügbarkeit hängt von der Technologie für jede Anwendung und Kunden anzupassen.
Scearce fügte die eßbaren Folien zu einer Reihe von Marken ansprechen und Produkte, wie der Film formuliert ist, die meisten Feststoffe und geringe Wasser Flüssigkeiten und Gel zu halten.
Er zitierte ein Beispiel einen Beutel enthält, Getreide in einer Schale platziert und Zugabe von Wasser.
„Sobald das Getreide aus dem Beutel freigegeben hat, andere Zutaten wie Früchte oder Nüsse können über zusätzliche Beutel hinzugefügt werden. Das Wasser in der Müslischale wird diese zusätzlichen Beutel Lösen der Früchte und / oder Muttern lösen.“
Er fügte jedoch hinzu der Beutel würde eine Sekundärverpackung erfordern.
„Eine geeignete Umverpackung wie zum Beispiel eines Standbeutel oder ein spritzgegossenes tub werden benötigt, vor Kontamination des essbaren Beutels während des Transports und die Lagerung zu verhindern verwenden.
„Diese Sekundärverpackung wird auch dazu dienen, essbare Beutel vor Feuchtigkeit während der Lagerung zu schützen.
„Wir folgen der guten Herstellungspraxis im Hinblick auf die Formulierung und Herstellung dieser essbaren Film sicher Verbrauch zu gewährleisten.“
Das Unternehmen sagte, dass die Beutel Qualitäten enthalten robuste mechanische Eigenschaften ermöglichen realen Welt Verbrauch, niedrige Sauerstoffdurchlässigkeitsrate, Transparenz, Filmumwandlung unter Verwendung von bekannten Umwandlung Technologien und die Fähigkeit, auf das gedruckt werden.
Scearce fügte hinzu: „essbarer Film MonoSol wurde entwickelt, robust und in der Lage, bekannte Umwandlung Technologien zu konvertierenden verwenden.