Frühlingsrolle Rezept, wie Gemüsefrühlingsrollen Rezept machen
Sie können auch gefrorene Blätter, die mit Reismehl, Weizenmehl und Mehl finden. Früher habe ich mit Weizenmehl diejenigen bedenkt sie in Ordnung zu sein - frei von raffiniertem Mehl, Konservierungs- ich gehen Sie einfach weiter mit ihnen. Die gebratene Kohl Füllung, die hier verwendet wird, ist so lecker, dass man es sogar für die Herstellung von Packungen oder Sandwiches benutzen.
Dieses Rezept ergibt Rollen Gemüse Frühling ebenso köstlich wie Sie in allen chinesischen Restaurants. Es gibt keine Nudeln in diesem Rezept verwendet, wenn Sie möchten, um Sie über 1 Tasse gekochten Nudeln oder Halb Kuchen verwenden können.
Für die Kinder mache ich diese mit Paneer und Gemüsefüllung in einem indischen Stil, wie ich es vorziehen, sich von Sojasoße fern zu halten. Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Spinat und Kartoffeln können ebenfalls verwendet werden. Diese können gebacken werden, wie in Verfahren 2, nachdem die Rezeptkarte genannt.
Frühlingsrolle Rezept unten
5,0 von 5 Bewertungen
Küche: Indo chinesisch
Yield / Mahlzeiten: 5
Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)
- 3 Tassen geschreddert Kohl
- 1 mittlere Karotte etwa ½ Tasse geschreddert
- ¼ Tasse Capsicum julienned
- 2 Zweige Frühlingszwiebeln (weiß grün seperaten)
- 1 bis 2 TSPS Olivenöl
- 1 bis 2 TL Sojasoße
- 1 TL Essig
- ¼ Teelöffel Pfefferpulver oder zerdrückt ½
- Salz sehr wenig
- 5 bis 6 Frühlingsrolle Wrapper
- 1 Tasse Öl zum Frittieren
- 1 Tasse gekochte Nudeln oder Halbnudelkuchen (optional) (1 TL mehr Sojasoße und ein wenig Salz)
Wie das Rezept machen
- In Öl auf eine heiße Pfanne und brät Frühlingszwiebel Weißen. Fügen Sie alle Gemüse außer Zwiebelgemüse.
- Fry auf große Flamme bis zur Hälfte erledigt noch knackig.
- In Sojasoße und Essig. Anbraten.
- Fügen Sie Zwiebel Gemüse, Pfeffer und wenig Salz. Mischen und aus. Kühlen Sie diese vollständig. Wenn Sie wünschen, Nudeln zu verwenden, sie al dente kochen. Spülen Sie gut und vollständig entleeren. Fügen Sie sie zu dem gebratenen Gemüse und brät für eine min.
- Legen Sie ein feuchtes Tuch über die gefrorenen Blätter für 5 bis 7 Minuten oder folgen Sie den Anweisungen auf der Packung erwähnt.
- Verbreiten Sie einen Wrapper, legen Sie einen Löffel Füllung. Rollt eine Kante zur Innenseite Abdecken der Füllung. Bringen Sie die Seiten zur Mitte. Befeuchten links über Kante rollen und die Hülle zu versiegeln.
- Halten Sie sie bedeckt.
- Öl erhitzen, bis heiß genug. Um zu überprüfen, ein kleines Stück Wrapper im Öl fallen. Wenn das Öl heiß genug ist, steigt es in dem Öl.
- Fügen Sie die Rollen in heißem Öl braten und gleichmäßig durch, bis sie gold gerührt wurde. Abtropfen lassen auf Küchengewebe.
- Heiß servieren mit Ketchup.
Kalorien: 150 Fett: 3 g Protein: 2g
Schritt für Schritt-Fotos, wie Frühlingsrollen Rezept machen
Zutaten
Teigblätter Frühlingsrolle 12
1 Teelöffel. Öl
1 Teelöffel. Sesam optional
Für die Füllung
1 EL. Öl
¼ TL. Kreuzkümmel
½ TL. gehackter Knoblauch oder Knoblauchpaste Ingwer
½ TL. rote Chilipulver
¼ TL. garam masala oder Koriander und Kreuzkümmel Pulver
Prise Pfefferpulver
Ein paar Korianderblätter
¼ Tasse gehackte Frühlingszwiebeln oder regelmäßige Zwiebeln
2 grünen Paprikas (optional)
¼ Tasse Paprika
1 Tasse zerbröckelte Cheddarkäse oder paneer oder Salzkartoffeln
¼ Tasse gehackte Möhren
2 EL. grüne Erbsen