Gemüse Salna Rezept - parotta Chalna - SideDish für parotta - Sharmis Passions
Parotta Salna ist eine beliebte Straße Essen hier in Hotels in Tamil Nadu ... Ich bin ein großer Fan von mutta / Ei kothu parotta von einem in der Nähe von Geschäft. so, wenn wir kothu parotta kaufen auch wir 2-3 Ebene parottas nur für Chalna willen bekommen ... die salna schmeckt gut mit einfachen parotta, auch idli, dosa und Chapathi. Noch erinnere ich mich an die salna sie an unserem College Kantine serviert. es ist so lecker, dass wir die Kantine auch nach unserem Mittagessen besuchen verwendet parotta zu essen ... eine Platte mit 2 kleinen parottas kostet nur 5 Rs mit unbegrenztem salna und wir benutzten die parottas in salna dunk und essen ... gute alte Erinnerungen.
Nachdem erwachsen # 128521; und unter Berücksichtigung aller gesundheitlichen Faktoren, die ich nicht kaufen / essen parotta oft in diesen Tagen ... .so letztes Wochenendes, als mein Mann bei der Abrechnung Zählern war die wöchentlichen Lebensmittel Abrechnung er erneut bestätigt, ob die Packung von Ready-made Weizen parottas wurden von mir abgeholt ... erst nach meiner Konfirmation ging er wieder mit der Rechnung # 128578; Dies ist das erste Mal, dass ich fertige parottas kaufe obwohl einige Male an meine Cousins Platz gekostet haben, in der Regel wir frische von den Geschäften bekommen ... .Die Packung eine Frist für mich hatte es innerhalb von 3 Tagen zu aufbrauchen ... Ich kaufte es tatsächlich für reclicking Chili parotta und zusätzlich hatte ich diese salna im Auge too.I dieses Rezept in Zee TV Kochshow sah so kritzelte schnell das Rezept in meinem Kopf nach unten, also vor meiner Erinnerung Rohlingen aus wollte ich es hier aufnehmen, so kommt hier Gemüse salna Rezept.
Zubereitungszeit: 20 Minuten | Kochzeit. 25 Minuten | Mahlzeiten: 2
Rezept-Kategorie. sidedish | Rezept Küche. südindischen
Cut Gemüse (I verwenden Karotten, Bohnen, Erbsen und Kartoffeln) - 3/4 Tasse
Große Zwiebel -1 fein gehackt
Meal Maker (Soya Chunks) - 1/4 Tasse
Tomato - 1 grob gehackt
Fenchelsamen - 1/2 TL
Minzeblätter - 10
Speiseöl - 2 EL + 1 TL
Salz - nach Geschmack
Rösten - mahlen:
Coconut - 1/4 Tasse
Große Zwiebel - 1
Tomato - 1
Ginger - 1/4 Zoll-Stück
Knoblauch - 4
Fenchelsamen - 1/2 TL
Mohn - 1/2 TL (optional)
Rotes Chilipulver - 1 TL
Korianderpulver - 2 TL
Zimt - 1/4 Zoll-Stück
Jaapatri - 1/2 Blume
Gewürznelken - 2 nos
Sternanis - 1
Elachi - 1
*Hinweis. Für Soja Brocken Anweisungen Kochen hier überprüfen
- Normalerweise salna bekommen wir in Hotels ist voll von Gewürzen Geschmack, so dass es zu passen ich gegeben habe, die Gewürze wie Nelken, Zimt und Kardamom entsprechend. Sie können es reduzieren, wenn Sie zu wünschen.
- Wassermenge einstellen entsprechend der Dicke der Soße.
- Hinzufügen von Soja Brocken ist rein optional, aber ich empfehle es hinzufügen.
- Die Konsistenz sollte leicht dick sein.
- Sie dienen kann es mit Chapathi / idli / dosa auch schmeckt.
