Gewirbelte Zuckerplätzchen Rezept
Strudel der Farbe macht diesen Zucker Cookies Extra schön und etwas ganz Besonderem. Alles, was Sie ist Zucker Teig braucht, ein paar Lebensmittelfarben, und nach meiner Erfahrung, ein Paar Latexhandschuhen!
Gewirbelte Zuckerplätzchen
Ergibt etwa 5 Dutzend Cookies
Zutaten:
- 1-1 / 2 Tassen Butter, weich
- 2 Tassen Kristallzucker
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 5 Tassen Allzweckmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- Verschiedene Lebensmittelfarben oder Gele
Richtungen:
- In einer großen Schüssel, Sahne zusammen die Butter und Zucker, bis es glatt ist.
- Schlagen Sie in den Eiern und der Vanille.
- Rühren Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz.
- Den Teig in vier Abschnitte, die jeweils in eine Formplatte, mit Plastikfolie umwickeln und Frost für mindestens 1 Stunde (oder über Nacht).
- Entfernen Sie eine Platte aus Teig aus dem Kühlschrank und teilen sie in drei Bälle.
- Fügen Sie die Lebensmittelfarbe auf jeden der Teigkugeln, Kneten es in nur, bis die gewünschte Farbe erreicht wird.
- Kurz kneten die drei Farben zusammen, so dass ein Dralleffekt erzielt wird. Gehen Sie nicht zu verrückt oder du wirst mit braunem Teig enden.
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 Grad F.
- Ausrollen den jetzt farbener Teiges (auf einer bemehlten Fläche), so dass es 1 / 4- bis 1/2-Zoll dick.
- Den Teig in Formen mit jedem Ausstecher.
- Legen Sie die Cookies 1 Zoll auseinander auf ungreased Backbleche.
- Backen Sie sie für 6 bis 8 Minuten in einem vorgewärmten Ofen. Kühlen Sie sie vollständig, dann Frost nach Wunsch.