Gut Hurts Trappey s Chef Magie Jalapeno-Sauce ein (nicht so) heißes Chaos
Trappey der hat eine Geschichte interessanter als es ist Produkt; vorstellen, eine Seeanemone auf einem Korallenriff stecken. Es kämpft und kämpft, um aus, und nach Jahren der Minuskel Bewegung, es bricht frei, nur in der Nähe auf einem anderen Korallenriff taumelt. Dies ist die Geschichte von Trappey heißer Soße.
Tabasco-Sauce - eine meiner wenigsten heißen Soßen - wird durch die McIlhenny Familie aus Louisiana geleitet. Das Unternehmen wurde im Jahr 1898 gegründet, als Louisiana Unternehmer (und ehemalige Mitarbeiter McIlhenny Company) B.F. Trappey begannen Tabasco Paprikas von Avery Island Samen wachsen. Beachten Sie, dass heute Tabasco veröffentlicht eine teure „seltene Mischung“ von Hot Sauce namens „Avery Island Reserve“ (Bewertung erscheint demnächst).
Schauen wir uns die Fakten anschauen: Trappey macht, „Louisiana Hot Sauce.“ Sie räumte den Tabasco Namen der McIlhenny Familie. Was ist diese geheimnisvolle Mischung aus Sauce aus dem Bayou Zustand? Er bezieht sich auf eine einfache Mischung aus Essig, Paprika (fast ausschließlich Cayanne oder Jalapeno), und jede Menge Salz. Mein guter Freund Xanthangummi wird oft hinzugefügt, um es zu verdicken und geben Sie Ihre tägliche Dosis von Wissenschaft, etwas jene geistesabwesend Ernährungswissenschaftler aus Versehen die Nahrungsmittelpyramide aufgehört hatte. Trappey der Chef Magie Jalepeno Sauce nur Magie scheint ein komplizierter Name und schrecklich Produkt.
Gut Hurts. Ich glaube nicht eine Sekunde lang, dass diese Simpsons-Plutonium-rod-grüne Sauce ist über 2.000 Scoville-Einheiten. Es ist nicht heiß. Ein kurzer Ruck von würzigem tang, aber das ist es. Trappey die Soßen, glaube ich, sorgen mehr für Menschen, die Essig und Salz mehr als Gewürz mögen.
Geschmack: Das ist, was die Magie wirklich ist: ein plasticy, Industrie-Lack wie breiige grüne Flüssigkeit, die mehr tritt wie eine Salzlecke Ziege als eine heiße Soße. Die Jalapeno, ein Pfeffer mit einem ausgeprägten Kräutergeschmack und süß, sengender Hitze ist hier total abwesend. Es schmeckt schrecklich.
Verfügbarkeit: Wenn Sie schreckliche Entschuldigungen für heiße Soße mögen, haben Sie Glück! Trappey der Chef Magie Jalapeno-Sauce ist völlig allgegenwärtig trotz aller Mängel. Ich fand hier einige in meinem lokalen HyVee in Iowa City, etwa so weit von der Bayou wie Sie bekommen können. Schützen Sie Ihre Kinder. es lauert.
Geeignet für: Nichts, wirklich. Eine Sauce mit einem Geschmack wie dies in der Tat von einer Mahlzeit ablenken. Ich würde nur dann wirklich diese Sauce Punkte geben eine Spaßfarbe zu haben.