Hallo, Kumbakonam Filterkaffee, Karte In My Pocket
Aber vertrauen den Tamilians einen Hauch von Schwung in unseren guten alten Filter kaapi hinzuzufügen. Diente in dem traditionellen Tumbler-davara. der Spaß liegt in der starken Tropf brauen mit dem süßen gekochten Milch mischen und mit dem köstlichen Schaum auf nippen. Also, entlang der NH67 von Trichy zu Thanjavur, wenn Karthik, unsere lokalen Fahrer auf dieser Reise schlug vor, wir probieren stoppen Kumbakonam ‚s berühmten Filter Kaffee, waren wir mehr als Spiel.
Der Schritt in Kumbakonam Iyer Kaapi. Ich war neugierig, und es war, dass winzige Flattern der Aufregung von Erwartung (was übrigens nicht passieren, dass oft). Von wie viel versprechend dieser Café auf der Außenseite sah es auf jeden Fall auf beide geliefert, wie der Kaffee auf dem Ambiente war und auch.
Wie die klassische Remington Mittelpunkt an einem Ecktisch besetzt war nicht genug für mich in diesem Ort verliebt zu fallen, kam es mit einer Hand Karte in Tamilisch, an der Wand gemalt antike Möbel, Vintage-Kameras - Radios, die eine rustikale Atmosphäre neu für Sie, während halten adeptly die wannabe-ness aus, die in der Regel mit Orten versucht, so hart kommt, anders zu sein.
Ich war zu sehr von dem Kaffee aufgenommen wirklich etwas anderes versuchen, aber sie südindischen Snacks dienen, wenn Sie für einen schnellen Happen auf der Road Trip suchen oder nur bekommen weg von der Hektik des Thanjavur. Wir haben einige Kaffee-Puder abholen und Savouries though. # 128578;
PS: Ich mache eine Erwähnung von Karthik hier machen, weil es ihm zu verdanken war, dass wir ein paar mehr Plätze als erfahren bekommen, was für Trichy auf unsere Reiseroute war, die im Oberoi Udaivilas in so krassem Gegensatz zu dem plumpen Concierge war, die entlang mit der Führung, die sie empfohlen für die Herstellung unserer Reise nach Udaipur allein verantwortlich waren - direkt nach - nichts weniger als eine Katastrophe!
- auch einen besonderen Dank an Arjun Gidwani, für seine Magie mit dem Licht auf einige dieser Telefon-shot Fotos arbeiten, speziell so auf, dass eine enge bis Schuss des Filter kaapi. # 128512;