Hausgemachte Chicken Nuggets
Nun, ich habe endlich eine Lösung gefunden! Hausgemachte Chicken Nuggets. Ja, sie nehmen einige Arbeit und sind weit weniger bequem als nur sie in einer Tasche aus dem Laden zu kaufen, aber darüber nachdenken, wie viel gesünder sie sein müssen! Haben Sie schon einmal einen guten Blick auf das Huhn in den Tyson-Nuggets genommen? Es sieht irgendwie schwammig ... nicht wie tatsächlicher Huhn. Dass sie selbst gemacht machen Sie fühlen sich besser über genau zu wissen, was Ihr Kind verbraucht. Nachdem ich eine vollständige Partie machen, ich verteile sie über ein Blatt Pfanne, decken die mit Folie, gefrieren sie und speichert sie in einem Zip-Lock-Beutel. Sie können sie Art wie Sie tun das Geschäft gekauft aufheizen. Es ist wunderbar!
So wie genau Sie Ihre eigenen Chicken Nuggets machen? Nun, ich werde zeigen du-
Beginnen Sie mit Ihrem Huhn in einer Salz-Wasser-Lösung Worcestershire brining.
Dies hilft Ihr Huhn Super feucht und gut gewürzt kommt zu gewährleisten.
Während das sitzt bereiten Sie Ihre Tauchstationen. Zuerst mit einer Panko-Mehl-Mischung gewürzt.
Achten Sie darauf, Ihre panko zu vernichten. Dies ergibt die beste Textur. Am einfachsten ist es diese in der Küchenmaschine zu tun.
Dann Peitsche 3 Eiweiß schaumig schlagen.
Wenn das Huhn fertig ist brining dann trocknen Sie es mit ein paar Papiertücher wirklich gut.
Ein paar Hände voll zu einer Zeit, tauchen Sie das Huhn in dem Eiweiß dann der Mehlmischung.
Ich legte die beschichteten Huhn entlang einer Blattwanne so würde ich sie nicht Schicht müssen, sondern eine Platte tut einfach gut.
Lassen Sie sie für 10 Minuten sitzen, um die Beschichtung zu absorbieren und sie dann baggern wieder in der Mehlmischung kurz vor dem Braten.
ERLEDIGT! Jetzt ist Ihre Nuggets genießen. )
Schauen Sie, wie real und nicht schwammig das Huhn ist!
