Herstellung eines Cider Press 9 Schritte
Einleitung: Herstellung eines Cider Press
Eine Apfelpresse und Apfelmühle
Die erste Apfelpresse baute ich war wieder in der Mitte der 70er Jahre und war ein klassisches Fass Daube Stil und die erste Schleifmaschine war ein 3-Zoll-Durchmesser Holzdübel mit kleinen Nägeln ein Viertel Zoll ragte. Dieser Aufbau erzeugt fast keine Cidre. Die Äpfel kamen in Stücke und die Acme Gewindeschraube nicht genügend Kraft erzeugen könnte den Saft auszupressen.
Für die nächste Iteration Presse ging ich mit einer modifizierten Version eines Entwurfs, ich bei einer Mosterei in einem Obstgarten sah, dass ich an während des Studiums arbeitete. Dort wird der Apfelbrei wurde auf Rupfen Blech fallen gelassen, die über einen Rahmen gelegt worden war, so daß die Maische innerhalb der Grenze eines Lattenschale enthalten war. Wurde der Rahmen voll die Ecken der Leinwand wurden über die Maische gefaltet, entfernt, um den Rahmen und einen zweiten Latte Tablett auf dem ersten Beutel der Maische gegeben. Dies wurde wiederholt, bis es gab 6 oder 8 Lagen von Taschen und Tabletts. Das Ganze wurde unter einer hydraulischen Presse geschoben und wenn, dass der Apfelwein floss wie ein Fluss kam.
Ich habe nie zu sehen, was die Mühle aussah, aber ich erkennen, von meinem ersten Fehler, desto mehr wird die Maische wie Apfelmus sah die mehr Cidre ich bekommen würde. Der zweite Versuch bei einer Mühle war ein aus wieder aus einem Holzdübel, aber dieses Mal mit Schrauben in sie setzen, sehr minimale Verbesserung. Zu diesem Zeitpunkt zogen wir aus Apfelanbauland entfernt und ich habe nicht noch einmal versuchen erhalten, bis wir später zurück nach West in New York ein paar Jahre verschoben.
Angetrieben von einem alten 1/3 PS Gerät Motor es funktionierte großartig. Die kleinen 1½ ton Hydraulikzylinder 7 Gallonen Saft aus diesen fünf Schal drücken drücken können. Jedes Tablett gehalten Maische aus genug Äpfeln 5 Gallonen-Eimer zu füllen. Das war 1983 und im Laufe der Jahre haben wir kleinere Änderungen an der Presse gemacht, aber es ist immer noch im Gange und gerade in diesem Jahr haben wir die Presse zu unserem Sohn, damit er und seine Frau (die in einem anderen Staat leben) Cidre aus ihren Bäumen machen könnte .
Ohne eine Presse in der Nachbarschaft jetzt ein Freund hat mich gebeten, ihn zu einem helfen. Also hier ist das, was wir getan haben.
Schritt 1: Drehen des Grinder Zylinder
Mein Nachbar hat ein Sägewerk und so nahmen wir seine Holz und verleimt sechs Stücke von 12 Zoll langen weißen Eiche den Dübel zu machen. Nach dem Bohren ein 1 Zoll-Loches in der Mitte für die Antriebswelle I auf Stehlager gelagert ist, hinzugefügt, um eine Riemenscheibe und verschraubt, dass meine Werkbank, die ein oben auf 2x2 Lamellen gebildet hat. Hinzufügen eines Holzstück für eine Werkzeugauflage und den Antrieb des rig mit einem alten Motor abgerichtet I des Dübels auf.