Hier - s Wie Sie die Besten hausgemachten Waffeln Make - Allrecipes Dish
Von Leslie Kelly
Huhn und Waffeln. Foto über Meredith
Beliebte Waffelart
- Belgische Waffeln - Am besten bekannt für ihren tiefen, Sirup Fang Einschläge, diese amerikanisierte Version einer Brüsseleren Waffel mit einem Hefe-infundiert Teig oder einer leichteren Variante hergestellt werden, das Backpulver enthält.
- Klassische Waffeln - Dünner als ihre belgischen inspirierten Cousins, diese sind in der Regel in Waffeleisen hergestellt, die rund sind, Quadrat oder Rechteck, und bieten eine knusprige Grundlage für Konfitüren, Gelees, Sirup jeder Art und pikante Toppings wie gebratenes Huhn.
- Vollkorn-Waffeln - Gesunde Versionen sind mit Hafer, Leinsamen, Weizenkeime und andere gut-für-Sie Zutaten.
- Glutenfreie Waffeln - Hergestellt aus Sorghummehl, Teff und Mandelmehl, bieten diese Waffeln eine Alternative für diejenigen, die empfindlich auf Gluten.
- Kartoffelwaffeln - Denken Sie an einen deutschen Kartoffelpuffer in einem zischenden heißen Waffeleisen gekocht. Diese pikanten Waffeln können mit Kartoffelbrei oder Rösti gemacht werden. Versuchen Sie, mit braunem Zucker-Zimt Butter oder Chef John Bacons Jam gekrönt.
- Hong Kong-Style - Ein beliebtes Gericht verkauft von Straßenhändlern in Asien, diese Dotter y „grid Kuchen“ sind in süßen Marmeladen und Erdnussbutter häufig verschmieren und gefaltet, unterwegs zum einfachen Essen zu machen.
- Aromatisierte Waffeln - Weil der Teig ein primo unbeschriebenes Blatt bietet, Betteln für die Köche kreativ zu bekommen, gibt es Variationen mit Süßkartoffel. Schokoladenstückchen. Bananen. Kürbis und Lebkuchen.
- Mashups - Treffen Sie Französisch Toast Waffeln!
Die Wahl eines Waffeleisens
Waffeleisen kommt in allen möglichen Formen und Größen. Manche bevorzugen rund, während andere für quadratische oder rechteckige Formen gehen. Für die Romantiker gibt es herzförmige Waffeleisen und noch andere, die Hommagen an geliebte Ikonen wie Hallo Kitty sind. Es gibt Modelle, die ordentlich in Ihrer Speisekammer passen, während andere sind herrlich genug, um einen Punkt auf der Küchentheke zu verdienen, während einige Camping-Waffel-Fans Versionen Herde, die über offenem Feuer arbeiten. Früher ein Pony One-Trick betrachtet, Waffeleisen haben zu kühlen, klugen Kocher Status abgestuft für Hacks wie Mais Hund Waffeln, Pizza Waffeln, Waffeleisen Quesadillas und waffled Cheeseburgern zu schaffen. Proving Sie kann einen ganzen Brunch auf einem Waffeleisen machen, machen einig Köche Speck und Rührei auf Waffeleisen.
Foto von Meredith
Tipps für die Erreichung Waffel Größe
- Egal, welche Richtung man geht, gibt es ein paar Dinge, die Sie wissen müssen, bevor Waffeln.
- Vorheizen Waffeleisen. Stecken Sie das Eisen, während der Teig mischen. Es sollte für mindestens 10 Minuten vorheizen. Einige Modelle haben Lichter, die angeben, wenn es bei der richtigen Temperatur ist zu erreichen, dass golden, leicht knusprig außen und flauschig weichen Innenraum.
- Sie nicht die Waffeleisen überfüllen. Dies könnte einigen Versuch und Irrtum nehmen, aber es ist am besten zu leicht unter füllen, da der Teig ausgebreitet wird, wenn das Waffeleisen geschlossen ist.
- Nicht peek! Vertrauen Sie die empfohlene Garzeit auf dem Rezept. Waffeleisen öffnen, wird die Temperatur und verlängern die Kochzeit senken.
- Verwenden Antihaftkoch sparsam Spray. Die meisten modernen Waffeleisen haben Antihaft- Oberflächen, so ein Spray ist nicht erforderlich.
- Tongs gut für Waffeln aus dem heißen Eisen zu entfernen.
- Machen Sie Extras und frieren sie, was für ein schnelles und einfaches Frühstück bei Besetzt Woche vormittags.
Eierlikör Himbeere Belgische Waffeln | Foto von mauigirl
Versuchen Sie dieses Rezept: Eierlikör-Himbeere Belgische Waffeln
Waffeleisen Reinigung und Lagerung Vorschläge
Nachdem diese erstaunlichen Waffeln von den Platten verschwinden, und es ist Zeit, über Bereinigungs zu denken, hier ist eine andere fantastische Sache über dieses Gericht: Cleanup ist leicht, luftig. Ziehen Sie und die Waffeleisen abkühlen, bevor es mit einem seifigen Schwamm abwischen. Beim Spülen, sicherzustellen, dass die elektrische Heizaggregat und das Kabel nicht in Wasser getaucht bekommen. Gründlich trocknen. Die meisten Waffeleisen Bonuspunkte für einfache Lagerung, auch, weil sie so kompakt sind die meisten Schränke zu passen.