Kadai Huhn Rezept, Huhn karahi, Huhn kadai Rezept
Kadai Huhn ist mild mit Gewürzen und Paprika gewürzt, das ist es, was dieses Gericht verlockend macht. Es kann mit allen möglichen Reisgerichten oder Roti, Naan oder Chapathi hat sein too.To eine kadai Huhn Soße zu machen. verwenden, um einige Milchcreme am Ende oder dicke Cashew-Milch verwenden, Details im Rezept unten erwähnt.
Kadai Huhn oder Hähnchen karahi oder Huhn kadai Rezept
Küche: North Indian
Yield / Mahlzeiten: 3
Zutaten (240 ml Tasse verwendet wird)
- 250 Gramm Huhn mit oder ohne Knochen
- ¾ Tasse gewürfelten Capsicums / Paprika
- ½ Tasse Zwiebeln in Würfel geschnitten und die Schichten getrennt (optional, aber fügen guten Geschmack)
- 1 Tasse süß reife Tomaten zerhackt und pürierte
- 1 ½ EL. Öl (adjust je nach Bedarf)
- 1 gebrochen rote Chili deseeded
- ½ TL Kümmel
- ½ Tasse gehackte Zwiebeln
- 1 Teelöffel. Ingwer Knoblauch-Paste
- Salz nach Bedarf
- ¾ tsp garam masala Pulver mit ¼ tsp gemischt. rotes Chilipulver oder 1 tsp. kadai masala Pulver
- # 8539; tsp. garam masala Pulver
- ¼ bis ½ TL. Kashmiri rotes Chilipulver
- 10 Cashewnüssen oder ¼ Tasse Sahne
- Paar Korianderblätter fein gehackt
Wie das Rezept machen
- Gehackte Tomaten auf einen Mixer geben und pürieren sie. Sie können diesen Schritt überspringen, wenn u nichts dagegen, Tomaten direkt verwenden.
- Trinken Sie Cashewnüsse in warmem Wasser für 10 Minuten und macht eine feine Paste Zugabe von wenig Wasser. Sie können bei Verwendung von Sahne diesen Schritt überspringen.
- In Öl zu einem kadai / Wok und braten Paprika in Würfel geschnitten und Zwiebel für 2 Minuten, bis Sie anfangen, sie gut zu riechen. Übertragung auf eine Platte und halten Sie sie beiseite.
- Zum gleichen kadai broken Chili, Kümmel und braten, bis der Kümmel zu stottern beginnt.
- Fügen Sie Zwiebeln und braten, bis golden.
- Ingwer Knoblauch-Paste und braten, bis der rohen Geruch losgeht. Brennen Sie es nicht.
- Fügen Sie Huhn und braten für nur ein bis zwei Minuten.
- Decke und kochen, bis es fast in seiner eigenen Feuchtigkeit gekocht wird.
- In kadai Masala oder Garam Masala mit roten Chili-Pulver. Mischen und braten gut für nur zwei Minuten.
- Tomatenpüree und Salz. Mischen und kochen, bis fast die rohe Geruch ab von den Tomaten geht und die Masala eindickt. Dies dauert etwa 5 Minuten auf einem niedrigen bis mittleren Flamme.
- In sautierten Zwiebeln und Paprika. Mischen und weiter für 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
- In Cashew-Paste und mischen. Auf Wunsch können Sie mehr roten Chili-Pulver fügen Sie eine gute Farbe, um die Soße zu bringen. Koch, bis die Soße eindickt auf die gewünschte Konsistenz. Wenn Creme, gieße die Creme auf eine Schüssel, einen Teil der Tomatenmischung nehmen und mit Sahne mischen. In der kadai zurück und gut umrühren. Aus der Hitze.
- Nicht kadai Huhn verkocht. Capsicum und Zwiebeln sollten knackig sein.
- Streuen Sie Garam Masala und Koriander. Gut mischen und kochen für nur ein bis zwei Minuten. Aus dem Ofen.
Dosierung: 1 Kalorie: 467 Fett: 34 g Kohlenhydrate: 12 g Zucker: 4 g Natrium: 305 mg Protein: 26 Cholesterin: 100 mg
Wie kadai Huhn Rezept mit Schritt für Schritt Bilder machen
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Fathima Farhana sagt
Sie haben meine rettende Gnade Vergangenheit ein Jahr gewesen, obwohl ich ur Rezepte machen, wenn die Ideen ausgehen, ist dies das erste Mal, dass ich dachte, dass ich Sie bestätigen müssen (been faul, um die Kisten in diesen Tagen n füllen eingeben).
Dank Swasthi n eine Tonne Dank Coz mein Mann ein Feinschmecker ist n Ich bin mit Rezepten gesättigt meine Mutter gibt, schreiben Sie so schön mit jedem Schritt, so dass es leicht von Laien wie mich wie ein Stück Kuchen zu kochen.
Kenneth Lugayeni sagt
Dies ist das beste Rezept immer versuchen Sie bitte dieses Rezept, das Sie nicht bereuen