Karamell-Apple-Empanadas - Mom On Timeout
Karamell-Apple-Empanadas sind die perfekte Art und Weise in einem schnellen Karamell Apfel-Fix zu bekommen, ohne die ganze Aufregung! Perfekt für einen After-School-Snack oder ein schnelles Dessert - diese Empanadas nimmt weniger als 20 Minuten an einem Strang ziehen und backen! Meine Art von Genuss :)
Denken Sie daran, dass Karamell Apfel craze ich Ihnen erzählt habe. Ja. Es ist nicht vorbei. Letzte Nacht habe ich kaum für alle Karamell Apfel Ideen schlafen konnte, die mir in den Kopf knallen wurden - 99% davon werden nie in Erinnerung bleiben. Ist das nicht wie es immer geht? Meine besten Ideen immer in der Nacht kommen, wenn ich im Bett liege versuchen, schlafen zu gehen.
Ich habe ernsthaft darüber nachgedacht, beginnt meine Ideen auf einem Diktiergerät aufnehmen, so werde ich nicht vergessen. diese Ideen am Morgen, die so hell und frisch sind immer ein wenig verschwommen zu sein schienen.
Das ist natürlich. hat nichts mit diesem Rezept zu tun, damit ich wieder starten lassen.
Also das Karamell Apfel Verlangen mußte noch einmal zufrieden sein vor wenigen Tagen. Ich dachte an einem Karamell Apfelkuchen und bekam alle aufgeregt ... .headed in die Küche und stellte fest, dass ich zwei Granny Smith hatte und einen Tortenboden. Wird nicht passieren.
Aber dann war ich wie - eine Minute warten! Ich werde nur ein paar Mini-Karamell-Apfelkuchen bilden. Und das ist genau das, was ich tat! Nun, das ist, was ich dachte, ich habe sowieso. Nein. Mein Mann nach Hause kam, warf einen Blick auf meinen „Torten“ und proklamierte sie Karamell-Apple-Empanadas. Da er Peruaner ist, nehme ich sein Wort nur für es :)
Diese sind so ziemlich das einfachste behandeln Sie machen können - ich spreche von weniger als 20 Minuten insgesamt. Groß für einen After-School-Snack oder Doppel-, Dreier-, Vierer- des Rezept für eine Menge. Nur ein Wort der Vorsicht - nicht geht verrückt mit dem Karamell auf der Innenseite. Du wirst es bereuen :)
Karamell-Apple-Empanadas
- 1 Granny Smith Apfel, geschält und in 8 Keile
- 1 Tbls Zitronensaft
- 1 Tbls Kristallzucker
- ½ TL gemahlener Zimt
- # 8539; TL gemahlene Muskatnuss
- Prise Piment
- ½ Tasse Karamel bits
- 1 TL Milch
- 1 Kühl Teigmantel - I verwendet Pillsbury
- 1 Ei, leicht geschlagen
- Zucker obenauf zu streuen
- Backofen auf 425 ° F.
- Linie Kekslaken mit Pergamentpapier.
- Werfen Sie Äpfel mit Zitronensaft.
- Kombinieren Sie Zucker und Gewürze und streuen über Äpfel. Werfen zu beschichten und beiseite legen.
- Entrollen Teigmantel auf einer leicht bemehlten Fläche. Rollen Sie nur geringfügig aus.
- Schneiden Sie 7-8 Runden einen 4-Zoll-Cutter.
- Legen Sie Pastetenrinden Runden auf Pergament ausgekleideten Blatt.
- Setzen Sie jeden Apfel Keil auf den Runden - etwas außerhalb der Mitte, Raum verließ die Empanada später zu versiegeln.
- Schmilzt das Karamel-Bits und Milch zusammen in einem mikrowellenfest Schale auf Höhe für 30 Sekunden. Umrühren und wiederholen, bis Karamell vollständig geschmolzen und glatt ist.
- Sprühregen 1 tsp von Karamel auf jede Apfel vorsichtig vom Rand zu bleiben weg.
- Bürstenkanten der Runden mit Ei und Presskanten zusammen zu versiegeln. Mit einer Gabel die Kanten geschlossen quetschen.
- Bürstet die Oberseiten der empanadas mit Ei bestreichen und mit Zucker, falls gewünscht.
- Backen Sie für 12 bis 14 Minuten oder bis sie goldbraun und etwas abkühlen lassen.
- Aufwärm Karamell, wenn nötig und dann die Spitze Empanadas nieselt über und servieren.
Jetzt bin ich immer, immer zögerlich etwas Empanadas zu nennen, weil ich wie Chris Mutter fühlen könnte etwas darüber zu sagen haben. Ich habe gefehlt, um sie für immer Empanadas Rezept zu teilen, aber nicht Reiß es scheinen, um ... das süße Empanada wird nur für jetzt zu tun haben :)
Sind Sie süchtig zu Karamell? Schauen Sie sich diese Rezepte aus:
