Karibik Black Cake Rezept, kochen wie ein JamaicanCook wie ein jamaikanischer
Jede Karibik-Insel hat seine Version von schwarzem Rum Kuchen. Ich verbinde schwarze Kuchen mit traditioneller jamaikanischer Hochzeitstorte, aber für viele ist es der Kuchen sie in der Weihnachtszeit backen. Mein „black cake“ Rezept ist nicht so dunkel wie einige. Was macht einen schwarzen Kuchen dunkel ist, wie viel Bräunung Sie verwenden und wie lange Sie die Früchte in Likör tränken. Viele Menschen genießen ihre Früchte für ein Jahr! Sobald Weihnachten ist über sie mehr Obst kaufen für das nächste Jahr tränken. Frucht, die so lange durchtränkt ist, wird sehr dunkel, wenn nicht schwarz. Es braucht nicht einmal geschliffen werden, weil es zu einem dicken Fruchtpüree auflösen.
Für mein Rezept, alles, was Sie tun müssen, ist die Frucht in Rum einweichen über Nacht, am nächsten Tag kochen und zu einem Püree mahlen. Sie können dann Bräunung verwenden, um den Teig dunkler. Ich glaube, Sie wirklich mit diesem Rezepte zufrieden sein werden, weil es voller Geschmack ist und es ist super feucht. Für diejenigen, die einen glatten fast klebrigen schwarzen Kuchen mit Rum ... für SieFormal ist dieser infundiert mögen!
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Über den Autor / Fay
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Kochen wie ein jamaikanischer
Hallo Jen,
Ja, kein Problem, können Sie jeden Rum verwenden ... nur sicherstellen, dass es Jamaican, LOL! Blessings, Fay
Hallo Fay, Ihr Karibik Black Cake Rezept hat auch nicht erwähnt, wie viele Eier verwendet werden soll.
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Hallo Sharon,
Oops ... Sie brauchen 5 Eier. Es wird das Rezept jetzt hinzugefügt werden. Danke, Angela
Dank Mama Fay für all die wunderbaren Rezepte und Videos besonders. Was kann ich tun, wenn ich nicht eine Mikrowelle haben? Ich würde wirklich lieben diese für Silvester zu machen. Vielen Dank für uns zeigen, wie REAL Bräunung machen - vor allem die Spitze über die Konservendosen verwendet. Ella x
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Hallo Ella,
Wenn Sie nicht eine Mikrowelle haben, es ist nur ein Schritt, den Sie überspringen müssen. Betrachten wir die Frucht im Rum für 2 oder 3 Tage Einweichen, statt nur über Nacht vor, wie angewiesen auf dem Herd köchelt. Ich bin sicher, Sie werden keinen Unterschied bemerken. Blessings, Fay
Hallo Frau Fay,
Ich liebe Ihre Videos! Ich habe eine Frage ... Was ist Port. Nochmals vielen Dank, und Gott segnet.
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Hallo Theresa,
Port ist ein Dessertwein wie Sherry. Allerdings ist Port süße und hat einen höheren Alkoholgehalt als Sherry. Sie sollten kein Problem haben, es bei Ihrem örtlichen Sprituosenladen zu finden. Blessings, Fay
Liebe dies eine # 128578;
Vielen Dank Tante Fay
Hallo Frau Fay,
Vielen Dank. danke, danke für schwarzes Kuchenrezept.
Ich habe für diese für AGES suchen !!
Ich bin jetzt bereit, meine Früchte in Jamaika-Rum einweichen (mein Partner hat mir gerade bringt zwei Flaschen von JA)
Kann nicht meinen Kuchen warten zu machen ... .will lassen Sie wissen, wie sich herausstellt.
Bless und Happy Christmas zu Ihnen und zu Ihrem xx
Hallo Fräulein Fay,
Ich hoffe, dass Sie etwas dagegen, nicht das Hinzufügen von mir die Chance vertan! Ich fühlte mich zwingen, dies zu tun. Wie auch immer. Ich bin ein Jamaian wohnhaft in Kanada und ich habe gelernt, erst im vergangenen Jahr zu backen. Ich möchte einen schwarzen Kuchen machen und ich denke, Sie Rezept vor Ort werden.
Vielen Dank.
Thanx viel Fay, großes Rezept! # 128521;
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Kochen wie ein jamaikanischer
Hallo Jackie,
Vielen Dank für die Anfrage. Schwarzer Kuchen ist in der Regel dicht und Pudding wie, aber es sollte fest sein. Sie können es für Wochen an einem kühlen Ort außerhalb des Kühlschranks lagern. wickeln Sie es einfach in Folie und steckt es in einer Dose. Ja, fügen Sie nicht mehr Alkohol und es sollte einige austrocknen. Blessings, Fay
Hallo Fay
in dem schwarzen Kuchenrezept, meine Familie nicht mag den Geschmack der offen Schale. wenn ich die offen Schale auslassen, würde sich der Kuchen aus ok
Freude
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Kochen wie ein jamaikanischer
Hallo Freude,
Ich bin ein großer Fan zu tun, was richtig für Sie beim Kochen, auch wenn es nicht 100 Prozent traditionell ist. Bitte seien Sie kreativ und Spaß haben! Es wird immer noch gut schmecken!
Die Rezepte für diesen Kuchen sind vielfältig! Dies ist derjenige, der am nächsten zu dem Kuchen kommt ich aus der Kindheit erinnern, also habe ich es ausgewählt für meine Eltern 40. Geburtstag zu machen.
Haben Sie Tipps oder Rezepte für Vereisung dieser Kuchen. Vielen Dank!
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Kochen wie ein jamaikanischer
Fran aus Bronx, NY
Ich habe gerade einen Blick auf Ihrem schwarzes Kuchenrezept und es fast wie die Art und Weise meiner verstorbene Tia Jo und Ket gemacht sie. Sie hatten in jenen Tagen nicht Mikrowelle zurück, aber sie verwendet, um die Rosinen zu setzen und andere Früchte (minus die Schalen) in einem großen Glas mit Port gefüllt. Ich kann nur daran erinnern, hoch über den Dampf bekommen, wenn das Glas zum Backen ... Danke für die Erinnerungen offen war. Jetzt kann ich endlich den Kuchen backen. Ich hoffe, dies zu tun, bevor meine Mutter geht, so dass ich ihr ein wenig Trost geben kann.
Könnten Sie einen Überblick Rezept betrachten.
SHARON. jamaikanisch wohnhaft in Noway.
Vielen Dank für das schwarze Kuchenrezept, versuchte zum ersten Mal schwarze Kuchen machen - unnötig zu sagen, es war fantastisch. Danke und haben einen Safe - gesegneten Urlaub.
Vielen Dank für Ihre Rezepte. Ich habe vor kurzem die beiden roten Erbsensuppe und Eintopf Rindfleisch mit Reis und liebte sie beide, obwohl ich muss meine Eintopf Rindfleisch ein wenig dicker und dunkler.
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Hallo Hope, ich habe gerade bemerkt, dass ich nicht auf Ihre Fragen früher reagiert hatte! Vergib mir. Wenn Sie die Früchte für Woche Einweichen habe Sie haben nicht zu „kochen“, um sie in der Mikrowelle. Das funktioniert gut, wenn Sie keine Zeit haben, um sie vorab einweichen. Wegen des Alkohols Sie haben eigentlich nicht ihnen Früchte im Kühlschrank zu setzen, aber wenn sie nicht halten sie in einer kühlen oder bei Raumtemperatur statt. Fay
Vielen Dank für REAL Jamaican Essen zurück zu mir zu bringen!
# 128578; Kas.
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Hallo Kas,
Gedämpfte Obstkuchen ist Plumpudding genannt. Geben Sie es versuchen, und lassen Sie mich wissen, wie es sich herausstellt. Fay