KITCHEN GETESTET - Rainbow Layer-Geburtstagstorte
Regenbogen-Schicht-Kuchen
* Für die Glasur, können Sie hausgemachte Buttercreme oder benutzen 3 Behälter aus vorgefertigten Vanillebereifen, wie Duncan Hines machen.
I vorgewärmt, die beiden Öfen in meiner Küche auf 350 Grad. Wenn Sie nur einen Ofen haben, heizt nur, dass man auf. I hergestellt sechs 9-Zoll-Rund Folie Pfannen mit Gemüsespray, ausgekleidet dann den Boden jeden mit Pergamentpapier und versprüht wieder.
Ich fügte hinzu, die Vanille und gemischt, bis sie vollständig integriert. Als nächstes gemischt, ich in der Mehlmischung und Sojamilch in zwei abwechselnden Zugaben, mit dem Mehl beginnen und mit der Milch endete.
Nun kam der wirklich spaßige Teil! I dividiert, um den Teig gleichmäßig zwischen sechs Medium Schalen. Jede Schale rund 1 Tasse Teig enthalten ist. Ich benutzte Farben Wilton Icing die Kuchen zu färben. Sie können jede Marke von Gel Lebensmittelfarbe, aber ich denke, die Wilton konzentrierten Gelen ohne Verdünnung der Teig eine lebendige Farbe verleihen.
Ich trug Handschuhe, während ich den Teig gefärbt, damit ich nicht jede Farbe auf meine Hände bekommen. Ich schlage vor, Sie das gleiche tun, wenn Sie mehrfarbige Finger wollen! Ich fügte hinzu, 1/8 tsp. jede Farbe zu ihrer bezeichneten Schüssel und weg gewischt. Ich habe ein bisschen mehr für den roten Teig, da ich nicht die Farbe war hell genug, dachte. Zwischen jeder Schüssel, wusch ich den Quirl so dass die Farben nicht kombinieren würden.
Ich entfernte die Kuchen aus dem Ofen nehmen und übertragen sie auf ein Drahtgestell. Nach dem Abkühlen für 10 Minuten s, invertiert I die Kuchen auf ein Drahtgestell; wieder invertiert und lassen völlig cool.
Wenn Ihr Kuchen nicht einmal ist, schlage ich ein gezacktes Messer mit den Spitzen zu trimmen. Dann sind Sie auf dem Zusatz Kuchen zu naschen bekommen (oder bunte Cake Pops machen). Ich legte vier Streifen Pergamentpapier um den Umfang eines 10-Zoll-Kuchen Kreis und dann die lila Schicht in der Mitte. I ausgebreitet 1 Tasse mit einem Spatel auf der ersten Schicht Mattierung, so dass es nur über die Ränder des Kuchens verlängert. Ich wiederholte den Vorgang mit den blau, grün, gelb und orange Schichten. I platziert, um die verbleibenden rote Schicht auf der Oberseite, die Unterseite nach oben.
Ich liebe, wie dieser Kuchen sieht sogar vor die Glasur auf dem Kuchen geht!
I weggefegt alle losen Krümeln bedeckt dann die Oberseite und die Seite mit einer dünnen Schicht mit einem Spatel von Mattierung, auch jede der überschüssigen Mattierung sichtbar zwischen den Schichten verwendet wird. Ich Kühl den Kuchen für 30 Minuten, bis sie eingestellt.
Nach 30 Minuten nahm ich den Kuchen aus dem Kühlschrank und deckte es wieder mit der restlichen bereift. Alles erledigt! Alles Gute zu meinem Geburtstag!
Regenbogen-Schicht-Geburtstags-Kuchen