Lebensmittel aus meiner Küche Gemüse Biryani - Hotel Style
Pflanzliche Biryani in Hotels haben einen sehr unterschiedlichen Geschmack die ganze Zeit für mich war. Ich versuchte mehrmals auf die richtige Version des Hotel Biryani zu bekommen, aber irgendwie war es es nicht alle Zeiten. Schließlich habe ich das geheime Rezept von meinem Freund Tante in Bangalore vor einigen Jahren, und sie erklärte mir ausführlich, wie sie diese Biryani in großen und kleinen Mengen in Restaurants tun würde. Von dieser Zeit konnte ich bin zuversichtlich, dass meine Biryani wie das Hotel diejenigen fast schmeckte. Ich versuchte, das Rezept mehrmals zu Hause und es hat mich nicht enttäuscht. Dies ist die erste Version des Gemüse Biryani, die ich in meinem Leben gelernt und alle anderen Reissorten wurden von mir später versucht, gelernt von others..in den letzten Jahren.
Ich benutze unseren regelmäßigen Reis diese Biryani für die Herstellung aber nicht die Basmati-Reis in erster Linie die „Kadai Biryani“ ähneln.
In einer großen Antihaft-Pfanne, 1 TL Ghee und 1 EL Öl und braten Sie die oben genannten Zutaten für ein paar Minuten und macht eine dicke Paste aus ihm eine Mischmühle mit und halten Sie sie bereit.
Für den Biryani Hauptprozess:
Red Onion - 1 Medium
Capsicum - 1/2 fein geschreddert oder geschnitten
Karotten - 1 mittel