Leicht Frühstück-Pfannkuchen-Rezept - Magie Skillet

Leicht Frühstück Pfannkuchen-Rezept. Sehr leckeres Dessert zum Frühstück. Pfannkuchen begann vor vielen Jahren das Leben. wenn man zuerst gemischt Mehl und Wasser, um einen Teig zu machen. Sie wurden ursprünglich über einen Herd gebacken. und war somit „Herd Kuchen“. Seitdem hat sich viel passiert ist. Wir wissen, dass Crêpes im Voraus gut werden kann und gefüllt und aufgewärmt wie so desired.Treated. der Krepp hält einen beneidenswerten Platz in jedem Menü. Es kann eine Fülle von Farbe zu einer Mahlzeit mit einer attraktiven Füllung oder begleitender Sauce.

Die Pfannkuchenpfanne

Verschiedene Arten von Pfannkuchen Pfannen zur Verfügung. aber. ohne Zweifel. die schwere gusseiserne Pfanne ist ideal. Wann ist die Pfanne neu. halten Sie es unter heißem Wasser für ein paar Minuten. dann trocken tupfen. Füllen mit Öl. und lassen Sie über Nacht stehen. Füllen Sie das Öl ab. trocknen leicht. und weggeräumt einsatzbereit.

Aufzuwärmen Pfannkuchen

Wenn sie nicht innerhalb kurzer Zeit verwendet werden. eine sehr gute Methode des Wiedererwärmungs ist wie folgt: die fertigen Pfannkuchen auf einer enamal Platte packen. steht über einen Topf mit heißem Wasser. Deckel mit hitzebeständigem Rührschüssel oder Aluminiumfolie und Stelle über niedrige Hitze zu erwärmen durch.

Wenn sie gefüllt und in einer feuerfesten Form angeordnet ist. setzte sich in eine 200º F (100º C) warm zu halten.

Pfannkuchenteig (Verwenden Sie für Easy Frühstück-Pfannkuchen-Rezept)

macht 12-15 kleine Pfannkuchen oder Crêpes

Zutaten: 1 Tasse Allzweckmehl. dash Salz. 1 großes Ei. 2 EL Öl. 1 Tasse (250 ml) plus 2 Esslöffel Milch. gemischt mit 2 Eßlöffel Wasser

Anleitung: Sift Allzweck-Mehl und Salz in eine Rührschüssel. Machen Sie einen Brunnen in der Mitte. Drop in das Vollei und das Eigelb. und fügen Sie das Öl. Mit einem Holzlöffel. rührt schnell von der Mitte das Ei und Öl mit einem wenig Mehl zu mischen.

Da diese Mischung eindickt. Milch zugeben nach und nach. Rühren vom Zentrum und machen größere kreisförmige Bewegungen wie mehr Mehl aufgenommen wird. Wenn alle das Mehl vermischt. gut schlagen und restliche Milch hinzufügen. Reservierung 2 Esslöffel.

Der resultierende Teig sollte die Konsistenz von Kaffeesahne sein. Belastung. Abdeckung. und lassen Sie sich mindestens 30 Minuten stehen. zu ermöglichen, Zellen in dem Mehl Stärke zu quellen und zu erweichen. Wenn Sie bereit sind zu verwenden. schlägt in der Reserve Milch.

Leicht Frühstück-Pfannkuchen-Rezept

Zutaten

1 Menge Pfannkuchenteigs
Butterschmalz oder Öl zum Kochen

Erhitzen Sie die Pfanne leicht. In ausreichend geklärte Butter oder Öl Boden reichlich zu decken. Da die Pfanne erhitzt, kippen die Butter zu ermöglichen, über die gesamte Oberfläche zu laufen.

Ablassen überflüssig Öl, nur einen Film in der Pfanne zu verlassen. Gießen in ausreichend Teig ganzen Boden der Pfanne-etwa 2 Esslöffel für eine Pfanne laufen 5½-6 Zoll (12,5-15 cm) breit.

Ersetzen über die Hitze und kochen, bis die obere Oberfläche sprudelnde erscheint. Führen Sie einen runden schneidige Messer um die Kanten zu lösen, dann schieben Sie das Messer unter und drehen oder den Pfannkuchen werfen über.

Die Seite gekocht wird zunächst als Außenseite serviert. Drehen Sie die fertigen Pfannkuchen auf Gestell mit einem sauberen Geschirrtuch bedeckt Kühlung. Stapeln Sie leicht überlappend und wickeln warm zu halten. Heiß mit geeigneter Mischung gefüllt.