Machen Sie Ihre eigene Mini-Pizzen Selbst gemachte Pizza-Teig
Mit einer Charge von frisch zubereiteten Pizzateig, Mozzarella, Sauce und ein paar meiner Lieblings Toppings, diese kleinen Zwei Biss Pizzen waren einfach zu machen und insgesamt Hit. Nun ... ich hatte keine Chance mehr zu schmecken als einer von ihnen, aber wenn es keine Gäste waren füttern Sie darauf wetten, konnte ich für mehr zurück gegangen hätte!
Lesen Sie, wie unten diese perfekten Mini-Pizza Kreise im Rezept zu bekommen.
Auf der Pizza gingen sie zusammen mit frisch geriebenem Bänder aus geschredderten Mozzarella und einem Strudel meiner Lieblings-Pasta-Sauce. Sie können Pizza-Sauce, verwenden, oder es tun up hausgemachte mit Ihrem schlechten Selbst!
Machen Sie Ihre eigene Mini-Pizzen
Ausbeute: Makes 18-20 Mini-Pizza / 2 Bälle Pizzateig
Zutaten:
1 Kugel gekühlten Pizzateig, Geschäft gekauft oder hausgemachte (siehe Rezept unten)
1 Tasse Pizzasoße oder jarred Pizza / Teigwarensoße
Ihr gewünschter Belag (siehe unten für Ideen)
Ganz oben auf Ideen
· Käse: Mozzarella, mexikanischer Käse, Asiago, Parmesan, Romano, bleu Käse, Feta, Provolone
· Fleisch: Huhn, italienische Wurst, Speck, Schinken, Rindfleisch, Chorizo, Peperoni, Schinken, Garnelen
· Gemüse: Tomaten, Artischocken, gebratener roter Paprika, Zwiebeln, Paprika, Jalapenos, Spinat, Tomaten, Oliven, Pilze, Bananen Paprika, Kürbis, Mais, Erbsen, Avocado
· Sonstiges: Ananasstück, schwarze Bohnen, frisches Basilikum, Knoblauch, Sprossen, Kapern
Richtungen:
Zur Montage Pizzen:
Ofen vorheizen auf 400 Grad F.
Linie ein großes Backblech mit Pergamentpapier oder Antihaft-Aluminiumfolie. Legen Sie Pizzateig auf einer gut bemehlten Fläche, drücken Teig fest mit den Fingern zu formen, und sanft in ein 12” x 8” Rechteck strecken.
Mit einem Rundmesser geschnitten, Teig in 18-20 Runden; Platz rundet 1 Zoll auseinander auf Backblech. Top jeweils mit Pizza-Sauce, Käse und Ihrem gewünschten Toppings.
Backen Mini Pizzen für 8-10 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen ist. Sofort servieren.
Pizzateig
Rühren Sie Hefe und warmes Wasser in einer kleinen Schüssel zusammen; beiseite legen für 5 Minuten.
Öl zwei Schalen leicht mit Olivenöl und beiseite stellen. Den Teig in zwei Stücke und rollen in Kugeln. Setzen Sie jeden Ball in die geölte Schalen, Nahtseite nach unten und beschichten die Oberseiten mit ein wenig Olivenöl. Top jede Schüssel mit Plastikfolie oder einem sauberen, trockenen Handtuch und den Teig an einem warmen Ort (ich benutze einen vorgeheizten Ofen bei 250 Grad F, dann ausgeschaltet). Lassen Sie 2 Stunden steigen.
Sobald sofort erhöht, entweder durch verwenden Teig auf einer Oberfläche Mehled drehen und Formgebung. Oder wickeln Teig in Frischhaltefolie, dann eine Plastiktüte, und einfrieren oder im Kühlschrank lagern später zu verwenden.
Stattdessen Ihren Teig zu machen, das eine gute Idee ist, von Grunde auf, nicht auch verwenden Sie Herz gesund bisquick für einen leichten Teig, wenn Sie nicht zur Herstellung des Hefeteig die Mühe gehen wollten und dann in einem 9 X setzen Kuchenform 13 und dann in kleine Quadrate geschnitten wird. Nur frage mich. Auch sah die Post, wo die Dame den buiscit Teig in Rohren verwendet. auch gute Idee. Ich kann nicht Pasta-Sauce essen sehr gut es mich nicht mag. Könnte Ranch statt couln't Sie verwenden?
Wow Ich muss so diese machen. Wir lieben hausgemachte Pizza in unserem Haus und die Kruste ist wirklich das, was es macht. Diese sehen erstaunlich. Ich liebe einen Blog und bin ein neuer Follower.
Gerade versucht diese noch heute! Ich machte den Teig gestern war es ziemlich einfach. Ich steckte eine Kugel in dem Kühlschrank und andere in der Gefrierschrank für eine spätere Verwendung. Ich benutzte schnellen Anstieg Hefe und die Pizzen stieg um mehr als in den Ofen zu erwarten (nach wie vor sehr lecker waren obwohl). Das nächste Mal könnte ich den Teig ein wenig glätten.
Wir hatten sie für einen Spaß Abendessen, so dass einige der Pizzen waren größer als andere. Sie hat super geschmeckt, war einfach und ziemlich Spaß!
Danke für das Teilen!
Ich habe noch nie eine Kritik, aber diese Pizzen sind die besten fertig! Wir haben nicht mehr Pizza bestellen! Der Teig ist so einfach zu machen, und so flauschig und lecker! meine Familie liebt sie, und meine 2 Jahre alt vier von sich selbst essen :) Ich habe auch diese für seinen Geburtstag, und ich dachte, dass ich zu viele gemacht hatte, aber wir am Ende mit einer übrig gebliebenen lol
Ich habe dies für eine Make-your-own-Mini-Pizza Dinner-Party und es war so gut, dass wir jetzt mit diesem Teig Rezept verwenden, wenn wir hausgemachte Pizza zu machen - das ist eine Woche etwa einmal ist. Wir lieben es! Es ist super einfach zu machen. Ich nicht immer lassen Sie es 2 Stunden steigen, aber es macht immer noch einen superleichten Teig. Wir verwenden es auch für unsere tiefen Teller Chicago-Pizza.
Danke für das tolle Rezept!
Brittany D. sagt,
Sheree Gardner sagt