Mango Shrikhand - Easy Selbst gemachte Amrakhand - Beliebter Indian süßes Dish Rezept

Beobachten Sie, wie ‚Mango Shrikhand‘, eine sehr beliebte indische Nachtischrezept von Küchenchef Kanak zu machen.







Summers und Mangos gehen Hand in Hand. Also einige Momente der Glückseligkeit zu packen, bringen wir Ihnen gekühlt Mango Freude namens ‚Mango Shrikhand‘ oder ‚Amrakhand‘. Es wird von Laban und ist eine der wichtigsten Desserts in Maharashtrian und Gujarati Küche.

1 Liter Joghurt
1/2 Tasse Puderzucker
1/2 Tasse Mangopüree
1/2 TL Kardamompulver






Prise Muskatnuss Pulver
paar Safranfäden - in 1 EL Milch getränkt
einige Pistazien und Mandeln zum Garnieren

- In einem Mulltuch, hängen Sie den Joghurt für etwa 6 bis 8 Stunden oder über Nacht.
- Nehmen Sie die Quark in eine Schüssel geben und mischen Sie sie für etwa eine Minute einen kleinen Mixer.
- Sobald es zu einer glatten Konsistenz kommt, fügen Sie die Mango Zellstoff oder Mangopüree und gut schlagen, bis beide Zutaten gut kombinieren.
- Fügen Sie den Puderzucker, Kardamompulver, Muskatnusspulver und getränkt Safran und alles gut mischen.
- Ist das erledigt, dann in einer anderen Schüssel, Deckel mit einem Deckel und im Kühlschrank lagern, bis sie gekühlt und leicht fest wird.
- Garnieren mit einigen Pistazien, Mandeln Flocken und Safranfäden und der köstlichen Mango Shrikhand gewürzt ist bereit, serviert werden.

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