Masala Chaas Rezept (Wie Buttermilk Rezept zu machen, Chaas Rezept)
Masala Chaas Rezept oder Butter Rezept - indischen Buttergeschmack. Es ist mit Naturjoghurt hergestellt. grüner Chili, Koriander und Gewürze.
In diesem heißen Sommer, müssen Sie etwas die Hitze schlagen. Chaas ist perfekt Getränk in heißem Wetter. Alle Zutaten sind bis zu schmecken; Sie können nach Belieben die Menge ändern. Dies ist, wie wir es möchten, und ich teile mit Schritt für Schritt-Fotos.
wenn Hochzeit oder Ring-Zeremonie Funktionen im Sommer in Gujarat, dann ist Masala Chaas immer im Menü.
In meiner Familie machen wir Chaas jeden Tag, egal, seinen Sommer oder Winter. Wir trinken es nach dem Mittagessen / Abendessen. Jedes Mitglied meiner Familie Getränke mindestens 2 Gläser Chaas nach oder während der Mahlzeit.
Manchmal mache ich pudina Chaas oder vaghareli Chaas (Buttermilk mit Temperieren / Tadka) oder schlicht Chaas ohne Gewürze.
Chaas hilft Ihrem Körper Wärme zu kühlen. Das ist also das beste Getränk für heißen Indian Summer. Hier in den USA im Sommer hat begonnen, aber es ist nicht auf ihrem Höhepunkt. Jedes Mal, wenn Sie von außerhalb nach Hause kommen wird Hitze kochen, und dann diese Masala Chaas trinken. Es wird Ihnen sehr erfrischend und Kühl Gefühle. Neben Kühleffekt, es hilft auch bei der Verdauung leicht.
Wie man Masala Chaas Rezept (Schritt für Schritt Fotos) machen:
1) Nehmen Sie Joghurt in eine Schüssel geben. fügen Sie alle Zutaten außer Wasser und Eis. hinzufügen Bedeutung grün Chili, Koriander, Curryblätter, schwarzes Salz, Chat Masala und Salz.
2) Mischen Sie es sehr gut Handmixer verwenden. So Chilis und Curry-Blätter sind fast Boden. So beißen Sie nicht große Stücke beim Trinken. Alternativ können Sie Schleifer oder Mixer verwenden.
3) Nun gekühltes Wasser hinzufügen, mischen wieder. So ist alles gut eingearbeitet.
Immer dienen Chaas gekühlt. Es schmeckt am besten, wenn gekühlt serviert. Sie können Chaas vor der Zeit und im Kühlschrank aufbewahren. Kurz vor dem Servieren umrühren und in dem Glas gießen.
Serviervorschlag: Genießen Sie zu jeder Zeit des Tages während der heißen Sommer. Wir servieren Ihnen in der Regel mit dem Essen zusammen
HINWEIS: Wenn während des schnellen oder Hindu vrat machen, benutzen Sie bitte Steinsalz aka sendha namak. Auch überspringen Sie den Chat Masala und Curry-Blätter.
Zutaten für Masala Chaas Rezept:
- 1 Tasse Naturjoghurt (dahi oder Quark)
- 1 kleine grüne Paprika gehackt, wenn nicht mag würzigen Geschmack überspringen oder die Samen von weniger würzigen Geschmack entfernen
- 1 Esslöffel Koriander oder Koriander gehackt
- 2 Curryblätter gehackt
- ¾ Teelöffel Salz Schwarz (Kala namak)
- Salz nach Geschmack
- ¾ Teelöffel Chat Masala
- 2 Tassen Kaltwasser
- Einige Eiswürfel zum Servieren, optional
Wie das Rezept machen
Herstellung Masala Chaas:
Nehmen Sie Joghurt in eine Schüssel geben. fügen Sie alle Zutaten außer Wasser und Eis.
Mischen Sie es sehr gut Handmixer verwenden. So Chilis und Curry-Blätter sind fast Boden.
Jetzt gekühltes Wasser hinzufügen, mischen wieder. So ist alles gut eingearbeitet.
Halten Sie im Kühlschrank bis zu dienen.
Gießen in das Glas und servieren.